2021年10月22日
グルメ おみやげ 中濃エリア

ブロガーの紹介

八百津町 八百津町役場 タウンプロモーション室 小林南

こんにちは!
八百津町の岐阜観光おもてなし隊(通称Gメン)の小林です。
八百津町の観光情報、イベント情報、グルメ情報、その他情報についてご紹介します☁ぼんっ
今回は「おいしい八百津推奨品」についてご紹介します!!

おいしい八百津推奨品

おいしい八百津推奨品

八百津町のお墨付き「おいしい八百津推奨品」です!

おいしい八百津推奨品とは

八百津町の新しいPR商品のことです。販売開始から2年以内の産品(商品)を公募し、八百津町の風土と歴史に育まれた八百津町ならではの魅力や物語性、オリジナリティ、信頼性、将来性などの観点で審査を経て、認定されたものが「おいしい八百津推奨品」です。

おいしい八百津推奨品認定マークについて

推奨品認定マークは、八百津町の花「ササユリ」が主のデザインです。ササユリの6枚の「花びら」は、八百津町を構成する6地区を表し色分けをしました。

令和3年度おいしい八百津推奨品

  • 純米大吟醸酢 756円(税込)/360ml

    純米大吟醸酢 756円(税込)/360ml

  • 美濃特選だし酢 432円(税込)/360ml

    美濃特選だし酢 432円(税込)/360ml

  • 純米吟醸 久田見 1,980円(税込)/720ml  3,980円(税込)/1,800ml

    純米吟醸 久田見 1,980円(税込)/720ml  3,980円(税込)/1,800ml

令和3年度は3つの商品をおいしい八百津推奨品として認定しました。
 
・純米大吟醸酢 756円(税込)/360ml
自社で50%まで精米(純米大吟醸製法)した国産米を100%使用。米と米麹のみから低温で丁寧に発酵させて純米大吟醸酒(酢もろみ)を造り醸造した米酢。純米大吟醸酒(酢もろみ)由来の香りの良い澄んだ風味と軽やかな酸味が素材の美味しさを引き立てます。
 
・美濃特選だし酢 432円(税込)/360ml
削りたての枕崎製造のかつお枯節と利尻昆布から贅沢に自社でとった一番だしを使用。自社でだしをとることで、だしの旨味を最大限に活かしています。また、国産米を使用した酢は自社で精米し、酒(酢もろみ)造りを丁寧に行い、米の旨味たっぷりでまろやかな味わいに仕上げた一品です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

内堀醸造株式会社 

505-0303 

岐阜県賀茂郡八百津町伊岐津志437-1

0574-43-1185

http://www.uchibori.com
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 
・純米吟醸 久田見 1,980円(税込)/720ml  3,980円(税込)/1,800ml
自然豊かな久田見地区で活躍している「あおやぎ青年隊」が休耕田を活用し、酒造好適米を種から育て田植え・稲刈りまで情熱を持って育てています。育った酒米は、町内の「花盛酒造㈱」で醸造。搾り(袋吊り自然たれ)にこだわったワンランク上の無濾過生原酒で、すっきりとした口当たりの純米吟醸酒が出来上がりました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

花盛酒造株式会社

505-0301

岐阜県加茂郡八百津町八百津4091

0574-43-0016
http://www.hanazakari.co.jp/home/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

満寿美屋

505-0422

岐阜県加茂郡八百津町久田見2820-1-2

0574-45-1023
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

みなさま、ぜひおいしい八百津推奨品をお買い求めください。