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ハヤシライスのルーツは山県市にあり!

「ハヤシライス」と山県市。実はたいへん関係が深いのです。
「ハヤシライス」誕生については諸説ありますが、有力な説の一つに、丸善創始者である早矢仕有的(はやしゆうてき)氏による野菜のごった煮が始まりとされています。この考案者である早矢仕有的 氏が旧美山町(現在の山県市)出身であることから、山県市のご当地グルメとして生み出されました。

山県ハヤシライス研究所の『山県ハヤシのハヤシライス』は野菜を原型がなくなるまで時間をかけてじっくり煮込みます。
栄養満点のやさいがたっぷり溶け込んだルーはまろやかな舌触りで、上品で優しい味わいに仕上がっています。ノーマルと山県市内産の黒にんにく入りの2種類があります。
山県市の ″おいしい” がぎゅっと詰まった一品をぜひご賞味ください。

市内取り扱い飲食店や、イベント出店時、レトルトでご賞味いただけます。

通販でも購入することができます。
http://hayashi-rice.com/

基本情報
住所 〒501-2105 岐阜県山県市高富2418-1
電話番号 0581-32-9508
営業時間 11:00~14:00
18:00~22:00〔OS 21:30〕
定休 日曜日
土曜日のみ不定休
料金 山県ハヤシライス750円~
アクセス JR岐阜駅から岐阜バス「高富行き」に乗車、「山県警察署前」で下車後徒歩約5分
HP 公式サイト
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