達人に聞く！岐阜のDeepな旅
特集一覧
- 下呂温泉で湯ったり癒やしのひととき
- 「日本三名泉」として有名な下呂温泉。温泉街では若い人たちがスイーツを手に歩き、足湯を楽しむ姿があります。古き良き温泉街のあたたかさを残しつつも、新しい風を巻き起こしている下呂温泉。「体も心も癒されます」と老舗旅館の女将、滝景子さん。
温泉はもちろんのこと、自然や歴史、文化などを体験できる下呂の魅力について語ってくれました。
＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞
訪ねた人：滝景子さん
1932年創業の老舗旅館「水明館」の女将。飛騨市古川の出身で、大学卒業後は客室乗務員として航空会社に勤務し、結婚を折りに下呂へ。きめ細やかな心配りで、日々旅人たちを迎えている。 - もっと見る
- 岐阜提灯 まちの魅力にいざなうあかり
- 現代でも盆や祭りなどでよく見られる提灯（ちょうちん）。岐阜は提灯の材料である竹と和紙に恵まれ、江戸時代から提灯の一大産地として名を馳せました。今もその高い技術力を受け継ぎ、世界に魅力を発信する「ジャパン・ランタン・インダストリー」代表の山下章さんを訪ね、やさしい灯りをもたらしてくれる岐阜提灯について教えていただきました。
＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞
訪ねた人：山下章さん
岐阜市出身。大学進学を機に県外へ出たのちに、地元に戻って岐阜提灯に携わるように。自身も職人として制作する中で「ジャパン・ランタン・インダストリー」を立ち上げ、岐阜提灯をさらに広めようと体験教室を開催。海外でのイベントにも積極的に参加する。 - もっと見る
- 東濃ひのきの「恵みの森」見て触れて体験
- 細かく刻まれた年輪の中央は淡いピンク色に染まり、その香りの高さが際立つ銘木「東濃ひのき」。中津川市の最北部にある加子母（かしも）地域で育つヒノキは、東濃ひのきの中でも特に質の高さが認められています。地域内にある国有林「木曽ヒノキ備林」には樹齢300～400年の天然ヒノキが数多く残り、ここから伊勢神宮の式年遷宮に使われる御用材が伐られています。
大切に受け継がれてきた自然の恵み。これを守り、森林組合の活動を通して魅力を発信する安江愛子さんに、お話をうかがいました。
＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞
訪ねた人：安江愛子さん
加子母で生まれ育つ。県外で就職したのち故郷に戻り、加子母森林組合でPR事業を担当する。祖父は刷毛の木柄を作る工場を営んでおり、子どものころから木に親しんでいた。 - もっと見る
- 飛騨の里山にステイ！歴史や暮らし、文化を感じる旅
- 高山の奥座敷、飛騨古川には、時代を超えてゆったりと受け継がれてきた暮らしや文化が残ります。
飛騨古川に伝わる文化や歴史がたっぷり詰まった町家造りの分散型ホテル「里山ステイ」には、コンセプトから企画した山田慈芳(しほ)さんの、100年後の未来につなげる想いが込められています。
＜この記事は（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞
訪ねた人：山田慈芳さん
東京のコンサルティング会社で働いたのち、2年にわたって世界を周遊。夫の山田拓さんとともに株式会社 美ら地球（ちゅらぼし）設立し、SATOYAMA EXPERIENCEをプロデュース。2020年にオープンした「里山ステイ」は主に慈芳さんが企画。 - もっと見る
- 豊かな自然に育まれた飛騨牛の“味力”
- 岐阜グルメの代表格で、上質な肉質と芳醇な味わいが特徴の飛騨牛。そんな絶品の飛騨牛を、自然の恩恵を受けながら大切に育てている山村勇人さん。飛騨牛がブランド牛として確立するまでに生産者たちが互いに切磋琢磨してきた努力の結晶が、味ににじみ出ています。
＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞
訪ねた人：山村勇人さん
飛騨市古川町で飛騨牛生産を行う山勇畜産、飛騨牛レストラン「山勇牛一貫」を経営する。50年前に両親が始めた肉用牛生産を継ぎ、全国和牛能力共進会の候補牛に幾度も選出。その肉質の良さは高い評価を受けている。 - もっと見る
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