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酒元仕込みから仕上がりまで、江戸時代から変わらぬ製法で作っています。大垣の地下水を大量に使って炊いたあっさりしたこし餡と、ほんのり酒の香りがする皮のバランスの良い饅頭です。
添加物を使用せず、昔ながらの製法で手間を惜しまずお作りしています。
基本情報
住所 〒503-0901 岐阜県大垣市高屋町1-17
電話番号 0584-75-3300
営業時間 8:00~19:00
定休 無休
料金 10個入 1,430円(税込)
HP 公式サイト
取扱店舗 金蝶製菓(資)(金蝶園総本家)
備考 本店、大垣東店、赤坂店、ヤナゲン店、アクアウォーク大垣
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