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昔ながらの手作りで
(なんばん)とは郡上地方の方言で(唐辛子)。地元産の唐辛子と人気のこうじを昔ながらの手作りで手間暇をかけて長時間鍋を弱火で混ぜることのより程よい甘さんの中にピリ辛が後を引く味噌に仕上がっております。ご飯もすすむ一品です。豆腐や胡瓜の薬味などにも合います。


平成29年度推奨 第29037号
基本情報
住所 〒501-4219 岐阜県郡上市八幡町大手町810
電話番号 0575-65-2366 (時代屋 大國)
営業時間 10:00-17:00
定休 なし
料金 瓶詰め110g化粧箱入り 750円(税込)
HP 公式サイト
取扱店舗 時代屋 大國 / 自店舗
備考 通信販売 可  
開封後要冷蔵・直射日光・高温多湿を避けて保存
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