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飛騨牛味噌つくだ煮（牛蒡・しめじ入り）　[(株)飛騨ハム](ひだぎゅうみそつくだに（ごぼう・しめじいり）)

飛騨牛に木樽仕込みの飛騨味噌を加えて甘辛く煮込みました。

酒、味醂、醤油、砂糖、飛騨味噌のタレの中で飛騨牛に火を通し旨味を閉じ込め、そのタレに牛蒡、しめじを煮込んで肉と合わせて仕上げます。

令和2年度推奨　第202121号
エリア
飛騨
カテゴリー
特産品・名産品
飛騨牛

基本情報

住所
〒506-0011　岐阜県高山市本町1-66
電話番号
0120-109-386
営業時間
9：00-17：00
休業日
土・日曜日
料金
80g 864(税込)
ウェブサイト

http://shop.kitchenhida.com/

備考
通信販売　可

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