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27件ありました
あさちゃんのどぶろく [渡辺酒造醸]

あさちゃんのどぶろく [渡辺酒造醸]

西濃エリア
女性杜氏、あさちゃんが造る新感覚な「どぶろく」です 
女性杜氏 あさちゃんが造る新感覚な「どぶろく」です。お米の粒々がそのまま残り甘過ぎず、爽やかな味わいのどぶろくです。 平成30年度推奨 第30060号
・蓬莱 飛騨の田んぼ [(有)渡辺酒造店]

・蓬莱 飛騨の田んぼ [(有)渡辺酒造店]

飛騨エリア
 
お米をできるだけ削らずに美味しい酒を造りたいと研究をかさねたお酒です。雑味を残さず旨味が際立つすっきりとした純米酒です。 日本で一番「ありがとう」パワーが詰まっています。
母情郡上一揆[母情 平野醸造(資)]

母情郡上一揆[母情 平野醸造(資)]

中濃エリア
ほのかな吟醸香とすっきりとした味わい 
お米の旨みをじっくりと引き出したやや辛口の酒。肉料理や焼き魚などこってりした味にも絶妙によく合います。 令和元年度推奨 第2019062号
母情原酒超特撰[母情 平野醸造(資)]

母情原酒超特撰[母情 平野醸造(資)]

中濃エリア
口当たりバツグン飲み応えのある酒 
長良川上流の地下約80mから汲み出す上質な弱軟水を仕込水として、丁寧に醸造したまろやかさとコクのある原酒です。 令和元年度推奨 第2019064号
どぶろく奥の奥 [母袋工房]

どぶろく奥の奥 [母袋工房]

中濃エリア
自家製米と母袋烏帽子の地下水を使って仕上げた濃厚などぶろく 
2008年にどぶろく特区が認可され、翌年から製造販売がスタートしました。標高800m程の地で生まれるどぶろくは濃厚で力強く深い味わいです。 平成30年度推奨 第30015号 平成21年度 岐阜県観光連盟 推奨土産品審査会「奨励賞」
奥飛騨 辛口純米 [奥飛騨酒造(株)]

奥飛騨 辛口純米 [奥飛騨酒造(株)]

飛騨エリア
お米も酵母も丸ごと岐阜県産の超辛口純米酒。冷やでも燗でも。 
岐阜県産のお米(ひだほまれ)と岐阜県産の酵母使用。日本酒度+10の超辛口純米酒 平成30年度推奨 第30021号
・光琳有機純米吟醸 [千代菊(株)]

・光琳有機純米吟醸 [千代菊(株)]

岐阜エリア 西濃エリア
 
岐阜羽島産アイガモ農法有機米100%使用。長良川伏流水で醸した穏やかな吟醸香と滑らかな舌触りが楽しめる純米吟醸酒です。 平成29年度推奨 第29083号
母情原酒白にごり[母情 平野醸造(資)]

母情原酒白にごり[母情 平野醸造(資)]

中濃エリア
濃厚酸味と甘味の調味のとれた五臓に染み込む味わい 
豊かな甘味で、上質のどぶろくの様な昔ながらの白にごりです。くどさが無いので、色々なジャンルの料理に良く合います。 令和元年度推奨 第2019063号
天領 どぶろく[天領酒造(株)]

天領 どぶろく[天領酒造(株)]

飛騨エリア
「白川郷」を思い浮かべるような、飛騨伝統のどぶろくです。 
米、米麹のみを発酵させ、もろみを濾さずに詰めました。華やかな香り、はじけるような口当たりと甘酸っぱい味わいが特徴の濁り酒です。 令和元年度推奨 第2019061号
・白真弓 純米吟醸ひだほまれ [(有)蒲酒造場]

・白真弓 純米吟醸ひだほまれ [(有)蒲酒造場]

飛騨エリア
 
地元飛騨が誇る酒米「ひだほまれ」だけを使用し醸し上げた純米吟醸。 平成29年度推奨 第29080号