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124件ありました
養老サイダー [養老サイダー復刻(同)]

養老サイダー [養老サイダー復刻(同)]

西濃エリア
日本最初のサイダー 
原水は環境省名水百選養老の滝、菊水泉より湧出する天然鉱泉水です。天然の材料のみを使用し、さわやかな味が特徴です。 平成30年度推奨 第30017号
母袋燻り豆腐 [母袋工房]

母袋燻り豆腐 [母袋工房]

中濃エリア
岐阜大和の母袋地区に伝わる伝統保存食、チーズのようなお豆腐 
山深い母袋に伝わる燻り豆腐は先人の知恵が生きづいています。郡上みそで味付けたスモークチーズのような豆腐はおつまみにもってこいです。 平成30年度推奨 第30014号 平成30年度 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会「審査会奨励賞」
富有柿のジャム (140g) [柿りん]

富有柿のジャム (140g) [柿りん]

岐阜エリア
富有柿発祥の地瑞穂市で柿農家のお母さんが作った富有柿のジャム 
岐阜クリーン農業生産登録をした柿振興会の柿と自家製レモン、砂糖のみを使い合成保存料を入れないこだわりで心を込めて作りました。 平成30年度推奨 第30024号 平成30年度 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会「審査会奨励賞」
・元祖飛騨よもぎうどん [株)サンサンあさひ]

・元祖飛騨よもぎうどん [株)サンサンあさひ]

飛騨エリア
 
使用するよもぎは、地元(朝日町)で春一番に採れる厳選された新芽のみを使用しており、よもぎの繊維を多少残し、生地に混ぜ込み作り上げた朝日町を代表する特産品の1つです。 平成29年度推奨 第29009号
・美濃大豆みそ [(株)デリカスイト]

・美濃大豆みそ [(株)デリカスイト]

西濃エリア
 
畑の肉といわれている大豆で、お肉のような食感を実現しました。甘辛のみそは、揚げ茄子や豆腐と相性ばっちり。揚げ茄子につけて茄子の肉味噌、スティック野菜につけて和風ディップに。 畑の肉といわれている大豆で、お肉のような食感を再現しました。
・龍の瞳 5kg [(株)龍の瞳]

・龍の瞳 5kg [(株)龍の瞳]

飛騨エリア
大粒ですべてに優れた幻のお米  
龍の瞳は2000年に岐阜県下呂市で偶然発見された貴重なお米です。大粒で粘りがあり、香り、甘みがありとても特徴のあるお米です。岐阜県基準の1/3程度の農薬使用で、化学肥料を使わないことにこだわっています。 「あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテスト」で三回最優秀賞 「全国米・食味分析鑑定コンクール」で三回連続総合金賞、金賞 平成23年度 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会「観光連盟…
・胞山完熟黒にんにく [(有)東野]

・胞山完熟黒にんにく [(有)東野]

東濃エリア
 
地元恵那市において荒廃農地が点在しているため、その農地を開拓し、田・畑を復活させ、主に米・にんにく・山薯を栽培しております。 売れ筋No.1の黒にんにくは、当社で熟成させ素材を活かし、1ヶ月~2ヶ月丹精込め発酵させました。自然のままなので一切添加物は使用していません。地元で作ったもの、その素材を活かす商品作りにこだわっています。
・富有柿ジャム 140g [フルーツ工房糸貫]

・富有柿ジャム 140g [フルーツ工房糸貫]

岐阜エリア
完熟富有柿のジャム ~フルーツ工房糸貫 
県内有数の産地の中でも、糸貫産の完熟富有柿使用した手作りジャムです。
・柿肉のたれ(甘口) [フルーツ工房糸貫]

・柿肉のたれ(甘口) [フルーツ工房糸貫]

岐阜エリア
富有柿の甘みが生きる万能たれ ~フルーツ工房糸貫 
地元の材料にこだわり、富有柿をふんだんに使い、食材の種類も多く用い、肉・野菜にもたれがよくなじみ、旨しく仕上げております。 本巣市内でも、とくにおいしい糸貫産の柿を使用しています。
・飛騨の味けいちゃん 若どりの味付 [高山米穀協業組合]

・飛騨の味けいちゃん 若どりの味付 [高山米穀協業組合]

飛騨エリア
 
飛騨高山で製造販売して30年以上のロングセラー製品。たっぷり300gの内容量と大きくカットされた鶏肉が自慢。野菜と一緒に炒めると簡単におかずが一品できあがります。岐阜めしが冷凍保存でいつでも簡単に調理できます。 TV番組でも取り上げられた岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」。飛騨高山で製造販売して30年以上のロングセラー製品。味噌ベースで味付けされた飛騨の味。たっぷり300gの内容量と大きくカットされた鶏…