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母袋燻り豆腐 [母袋工房]

母袋燻り豆腐 [母袋工房]

中濃エリア
岐阜大和の母袋地区に伝わる伝統保存食、チーズのようなお豆腐 
山深い母袋に伝わる燻り豆腐は先人の知恵が生きづいています。郡上みそで味付けたスモークチーズのような豆腐はおつまみにもってこいです。 平成30年度推奨 第30014号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_平成30年度_審査会奨励賞
・はしまだんご(甘辛)20本セット [(有)羽島ダンゴ]

・はしまだんご(甘辛)20本セット [(有)羽島ダンゴ]

岐阜エリア
昔なつかしい味に心がなごみ、美味しさに顔がほころぶ 
木のセイロを使って蒸しています。創業以来変えていない製法で昔ながらの味わいのみたらしだんごを楽しんで頂けます。 令和2年度推奨 第202153号
可児ホルモン[養老ミート(株)]

可児ホルモン[養老ミート(株)]

中濃エリア
味付けとんちゃん!こだわりの可児市の味噌で味付けを致しました。 
豚のホルモンは全て国産の物です。フライパン等で加熱するだけで食べられます。可児市の「味菜の家」で作られた味噌で味付けしています。 令和元年度推奨 第2019052号
・光琳有機純米吟醸 [千代菊(株)]

・光琳有機純米吟醸 [千代菊(株)]

岐阜エリア 西濃エリア
 
岐阜羽島産アイガモ農法有機米100%使用。長良川伏流水で醸した穏やかな吟醸香と滑らかな舌触りが楽しめる純米吟醸酒です。 令和2年度推奨 第202145号
玉鋼ビスコッティ [関牛乳(株)]

玉鋼ビスコッティ [関牛乳(株)]

中濃エリア
日本刀の原料をお菓子にしちゃいました。 
日本刀の原料となる鋼鉄を玉鋼といいます。刃物のまち関ではビスコッティの原料にもこだわりました。 平成30年度推奨 第30053号
・大吟醸ブレンド織田信長 [日本泉酒造(株)]

・大吟醸ブレンド織田信長 [日本泉酒造(株)]

岐阜エリア
スッキリとキレのある辛口な味わい 
大吟醸をブレンドした特別本醸造です。スッキリとキレの良い味わいで、どんなお料理にも良く合います。オンザロックから燗まで幅広くお楽しみいただけます。 令和2年度推奨 第202113号
関牛乳生クリームキャラメル [関牛乳(株)]

関牛乳生クリームキャラメル [関牛乳(株)]

中濃エリア
関牛乳が美味しいキャラメルに大変身 
牛乳そっくりのパッケージに甘いキャラメルが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。 平成30年度推奨 第30052号
・葉なんばん(辛口) [時代屋 大國]

・葉なんばん(辛口) [時代屋 大國]

中濃エリア
昔ながらの手作りで 
(なんばん)とは郡上地方の方言で(唐辛子)。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん(唐辛子)・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨みがありご飯もすすむ一品。おにぎり・お茶漬け・豆腐などの薬味にも合います。 令和2年度推奨 第202141号
美濃白川の麦飯石 [美濃白川麦飯石(株)]

美濃白川の麦飯石 [美濃白川麦飯石(株)]

中濃エリア
おいしいミネラルウォーターを創り出す不思議な石 
国内で唯一の麦飯石の原産地吸着力ミネラルの溶出水質調整分解作用、酸素供給を利用してミネラルウォーター、農業化粧品養魚入浴など利用される 平成30年度推奨 第30056号
養老サイダー [養老サイダー復刻(同)]

養老サイダー [養老サイダー復刻(同)]

西濃エリア
日本最初のサイダー 
原水は環境省名水百選養老の滝、菊水泉より湧出する天然鉱泉水です。天然の材料のみを使用し、さわやかな味が特徴です。 平成30年度推奨 第30017号