関あゆ丼

新ご当地グルメ「関あゆ丼」
  • 新ご当地グルメ「関あゆ丼」


小瀬鵜飼が行われる清流長良川の象徴「鮎」。その「鮎」を手軽に食べることができる関市のご当地グルメが「関あゆ丼」です。



「関あゆ丼」の定義は、「鮎」と「ごはん」が同じ器に入っていればよい。調理方法は自由と単純明快。参加している店舗では、うな丼風・お茶漬け風・かつ丼風・づけ丼・一夜干し丼・甘露煮など、それぞれ趣向を凝らした「あゆ丼」を提供しています。


基本情報

住所 岐阜県関市
電話番号 0575-22-3131 (関市観光協会)
営業時間 店舗により異なる
定休 店舗により異なる
料金 店舗により異なる
HP 公式サイト

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