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昔から受け継がれてきた山間地の貴重な珍味の魅力!

恵那市串原では毎年11月3日にヘボの巣コンテストを開催しています。

全国の愛好家たちが、自分で育てた自慢のヘボ(クロスズメバチ)の巣を持ち合いその重量を競うもので、毎年大変にぎわいます。

ヘボは昔から山里に住む人の貴重なタンパク源として高価な食材です。

当日はヘボ五平餅やヘボ飯、地元特産品の販売とヘボの巣の販売もあり楽しい交流イベントです。

香ばしいヘボ五平餅には長蛇の列が並びます。

 

 

基本情報
開催期間 毎年11月3日(祝日)
開催時間 10:00~14:00
会場名 くしはら温泉ささゆりの湯グランドゴルフ場
住所 〒509-7831 岐阜県恵那市串原3111-4
電話番号 0573-52-2111 (串原振興事務所)
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