岐阜の旅ガイド

白川村　純米大吟醸CUVEE (キュヴェ)45 [(有)渡辺酒造店]

• 飛騨

渡辺酒造店が責任醸造。白川村の山田錦一等米と湧き水を使用。白川村合掌造り民家園内の蔵にて氷温熟成させた綺麗な味わいの日本酒です。令和5年度推奨　第202452号

more

どぶろく奥の奥［母袋工房］　

• 岐阜・中濃

郡上市のどぶろく特区１号。山間の厳しい環境で育った米を使用した濃厚な原酒です。令和５年には全国のコンテストで入賞を果たしました。令和6年度推奨　第202523号平成21年度　審査会奨励賞

more

地酒　女城主　ミニこも樽詰［岩村醸造］

• 東濃

中の酒を飲んだ後はご家庭やお店の飾りとして使えます。きれいな女城主がこもに印刷されており外国人の方にも喜ばれております。令和4年度推奨　第202362号岐阜観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和元年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞

more

特別本醸造 バロンテッシン［(株)三輪酒造］　

• 西濃

幕末の大垣藩藩老、小原鉄心翁の決断は郷土を救い、明治政府は男爵(バロン)を贈りました。2016全国燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。令和6年度推奨　第202503号

more

母情原酒超特撰　[母情　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

山紫水明の地奥長良川の山裾の地下約80mから汲出す、非常に澄んだ軟水を使用することでまろやかで飲み応えのある味わいです。令和4年度推奨　第202359号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成25年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞

more

白川郷純米にごり酒300ml　[(株)三輪酒造]

• 西濃

自然のお米の旨みを引き出す製法と厳重な殺菌と熟成により、季節問わずおいしく味わう事ができる、酒もろもそのままの純米にごり酒です。令和5年度推奨　第202439号

more

母情原酒白にごり　[母情　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

淡雪のような白いにごりが残り、もろみ成分が豊富に含まれています。口全体に米の旨味がループする味わいです。令和4年度推奨　第202360号　

more

白川郷純米にごり酒720ml　[(株)三輪酒造]　

• 西濃

自然のお米の旨みを引き出す製法と厳重な殺菌と熟成により、季節問わずおいしく味わう事ができる、酒もろもそのままの純米にごり酒です。令和5年度推奨　第202438号

more

白真弓　Ｊａｎｐａｎ　[(有)蒲酒造場]　

• 飛騨

甘さと酸味がマッチした純米酒が発泡しました。煌めく泡が場を盛り上げ、酸味が食のマッチを増やします。ご贈答用にも最適です。令和5年度推奨　第202425号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_(一社)岐阜県観光連盟会長賞

more

原酒　飛騨娘　[(有)大坪酒造店]

• 飛騨

アルコール度数の高さを感じさせない爽やかな甘味があり、充分なコクがあるにもかかわらず、大変のどごしの良いお酒です。令和5年度推奨　第202411号

more

あさちゃんのどぶろく［渡辺酒造醸］　

• 西濃

女性杜氏、あさちゃんが造るスッキリした「どぶろく」です。お米の粒々が、そのまま残り甘過ぎず、爽やかな味わいのどぶろくです。令和6年度推奨　第202517号

more

大吟醸ブレンド 濃姫［日本泉酒造(株)］　

• 岐阜・中濃

濃姫を壜に直接印刷し、金華山の眼下を流れる長良川の伏流水を使用しました。マイルドな味わいでお料理を引きたてます。令和6年度推奨　第202506号平成15年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

more

MEAD 山桜　［(株)堀養蜂園］

• 東濃

春一番に咲き誇る香高い山桜蜂蜜を使用した爽やかな飲み心地と香りを楽しむ、プレミアムな蜂蜜酒。贈り物にも最適です。令和5年度推奨　第202481号

more

大吟醸ブレンド織田信長　[日本泉酒造(株)]　

• 岐阜・中濃

大吟醸をブレンドした特別本醸造です。スッキリとキレの良い味わいで、どんなお料理にも良く合います。オンザロックから燗まで幅広くお楽しみいただけます。令和6年度推奨　第202507号

more

白真弓　純米大吟醸　誉　[(有)蒲酒造場]

• 飛騨

飛騨産のお米「ひだほまれ」を贅沢に使い、ふくよかで深い味わいに醸し上げました。酒蔵の、飛騨の誉れとなる酒です。令和5年度推奨　第202427号

more

奥飛騨　ゆず酒　［奥飛騨酒造(株)］　

• 飛騨

岐阜県産の柚子果汁を30％含み、まろやかな純米酒とブレンドしました。オンザロック、炭酸割で楽しんで下さい。令和6年度推奨　第202559号

more

奥飛騨 辛口純米［奥飛騨酒造(株)］　

• 飛騨

岐阜県産のお米（ひだほまれ）と岐阜県産の酵母使用。日本酒度+10の超辛口純米酒。令和6年度推奨　第202557号

more

母情郡上一揆　[母情　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

程よいコクと旨味があり、飲み飽きしない酒質で料理との相性も良いです。冷や又は常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。令和4年度推奨　第202361号

more

奥飛騨　りんご酒　［奥飛騨酒造(株)］　

• 飛騨

飛騨産のりんご果汁をたっぷり50％ブレンドし、香り豊かな味わいです。ロック、ソーダ割り、紅茶割もおすすめです。令和6年度推奨　第202560号

more

初緑 スパークリング［奥飛騨酒造(株)］　

• 飛騨

地元、下呂市金山町のひだほたる米と岐阜県の酵母（G酵母）使用。瓶内発酵の自然なきめ細かい泡とさわやかな甘みが特徴令和6年度推奨　第202558号平成30年度　審査会奨励賞

more