岐阜の
グルメを探す
- 現在の検索条件
- 西濃
- 鮎料理専門店 十六兆
-
- 西濃
- 岐阜県産、長良川流域の種鮎を用い、大垣の地下水で育て上げた鮎は品質・衛生面ともに上質なものとなります。店主自ら育て上げた鮎を使用した鮎専門店「十六兆」を26年前より立ち上げ、「天然よりも美味い鮎」をコンセプトに一品一品妥協のない料理を提供しております…
- more
- 岐阜関ケ原古戦場記念館 別館
-
- 西濃
- 天下分け目の戦いが繰り広げらた歴史の1ページを岐阜関ケ原古戦場記念館で体感した後は、併設の別館へ。戦国好きの心をくすぐるアイテムを1,000種類以上販売しています。戦国関連グッズの他にも、和紙や陶磁器、包丁など岐阜県の特産品も取り揃えています。レストラン…
- more
- 串かつ
-
- 西濃
- 海津市にある千代保稲荷神社の参道には、１２０軒ほどのお店が軒を連ねます。中でも気軽に味わえる食べ歩きグルメといえば串かつ！店頭で揚げたての串かつは衣がサクサク、中のお肉はジューシー、食べればきっとやみつきです。モツ煮もおすすめ。
- more
- 水月亭
-
- 西濃
- 名代の釜飯をはじめ、岐阜県の食材を生かした郷土料理が味わえます。旬の地元の食材をふんだんに生かした期間限定の会席料理も自慢。また、脳に必要とされる栄養素をとりいれた健脳食、向上膳（健脳料理）が味わえます。
- more
- 谷汲しいたけ
-
- 西濃
- 谷汲しいたけは、約5000本の原木自然栽培で育てられ、肉厚でもちもちとした食感が特徴です。
- more
- 草餅
-
- 西濃
- 海津市内には、天然よもぎを使った草餅が多く販売されています。豊かな風味のお餅生地と、あまい小豆餡の絶妙な組み合わせは、厳選された素材をしっかりと味わえます。食べ比べもおすすめ。
- more
- 川の駅 旬の味 おか多
-
- 西濃
- 根尾川のほとり、のどかな景観を楽しみながら、旬にこだわった個性豊かな食材を厳選してご提供。鮎焼は、鮎の素材のうまさを引き出す火加減が肝心。十年の熟練の技をもつ職人が、ご注文を受けてから地元産の木炭を使用し、丹精込めて一匹一匹丁寧に焼き上げるので、皮…
- more
- 岐阜の地酒
-
- 飛騨
- 西濃
- 岐阜・中濃
- 東濃
- 50をこえる蔵元がこだわりの酒を醸す、酒どころ岐阜。旨き地酒の数々は、風土が育んだ「水」と「米」、そして「杜氏の技」から生まれます。こだわった美味しい地酒には、やはり、岐阜ならではのグルメを。おいしいグルメと一緒に是非、岐阜の地酒を味わって下さい。&n…
- more
- 鮎料理 森前
-
- 西濃
- 「大正3年」から営業し、伝統の味を守り続けています。鮎を立て、腹・背・両側面と、4方向より火を入れ、炭火の遠火でじっくり焼いています。手間は掛かりますが、外はカリッとした食感で、鮎の旨みや適度な油が皮でしっかりと閉じ込められます。創業大正3年より守り…
- more
- 肉匠 一鉄
-
- 西濃
- 飛騨牛料理/販売の専門店です。当店の肉匠が選んだ最高Ａ５等級のお肉をご提供しています。すき焼、しゃぶしゃぶ、石焼の中からお選びください。当店は一人鍋でのご提供ですのでお一人づつお好きな料理をお選びいただけます。ランチタイムには名産飛騨牛を使ったラン…
- more
- 御菓子司 松野屋
-
- 西濃
- 徳川家康公はこしあん・石田三成公は抹茶あん・大谷吉継公はチョコあん、三武将の家紋入り「ふわっと関ケ原」が人気の和菓子店。他にも、関ケ原にちなんだ和菓子や季節が感じられる和菓子を多く取りそろえています。お菓子の詰め合わせもあるのでお土産にもぴったりで…
- more