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- 銘菓・スイーツ
- 名物 味噌入り大垣せんべい［(株)竹屋煎餅本舗］
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- 西濃
- 味噌を加味し、特別の調合により、甘みと硬さをほどよく製菓いたしました。艶出し厚焼きせんべいです。令和３年度推奨 第202218号
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- 関牛乳サブレ［関牛乳(株)］
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- 岐阜・中濃
- 牛乳パックそっくりのパッケージにサクサクのサブレが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。令和３年度推奨 第202210号令和3年度 審査会奨励賞
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- 中津川栗きんとんめぐり（風流・ささゆり）
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- 東濃
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- 恵那川上屋謹製 栗きんとん［恵那川上屋］
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- 東濃
- 地元産をはじめ、よりすぐりの栗を使用し、砂糖を加えただけの素朴な味わい。地域銘菓としても認知いただいており、秋の風物詩。令和4年度推奨 第202340号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成20年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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- 味噌松風 [長崎屋本店]
![味噌松風 [長崎屋本店]](/lsc/upfile/spot/0000/0202/202_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 姉妹菓の「松風」の原料に地元産の白味噌を加え焼き上げたもの（宝暦13年創製）カステラ状の物だが、卵を加えずもっちりとした食感。白味噌のほのかな風味が持ち味。卵アレルギーの方々にも好評令和2年度推奨 第202158号
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- みそ半月［(株)竹屋煎餅本舗］
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- 西濃
- 味噌を加味し、特別の調合により、甘みと硬さをほどよく精製いたしました。艶出し薄焼きせんべいです。令和３年度推奨 第202219号
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- 平成椎茸すなっく［(株)エコピア平成］
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- 岐阜・中濃
- 関市の名産「平成椎茸」を手軽に食べれるよう特殊製法でカラリと揚げ、サクッとした食感のスナック菓子にしました。令和4年度推奨 第202330号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成16年度 審査会奨励賞
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- はちみつバウムクーヘン [(株)レスト関ヶ原]
![はちみつバウムクーヘン [(株)レスト関ヶ原]](/lsc/upfile/spot/0000/5641/5641_1_m.jpg)
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- 西濃
- 伊吹山で採れた伊吹百草蜜を使ったバウムクーヘン。通常のバウムクーヘンよりしっとりと仕上げており、ふんわりとはちみつの自然な香りと甘さが口一杯広がります。（伊吹百草蜜とは伊吹山系で5月末～8月末に咲いた花の様々な蜜が入っているはちみつです。）令和2年度…
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- 鵜飼羽二重 飛あゆ［伸光製菓株式会社］
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- 岐阜・中濃
- やわらかいカステラ生地で求肥をつつんだ昔ながらの製法のお菓子令和元年度推奨 第2019059号
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- 天領酒まんじゅう［飛驒あずさ］
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- 飛騨
- 飛騨の地酒「天領」の搾りたての酒粕を使用した饅頭です。ふんわりとした手作りの饅頭に地酒の風味が生きています。令和4年度推奨 第202341号
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- 蜂屋いちの木フィナンシェ（小） [若尾製菓(株)]
![蜂屋いちの木フィナンシェ（小） [若尾製菓(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/7016/7016_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 堂上蜂屋柿の皮をパウダーにし、お菓子に入れました。柿本来の甘みとフィナンシェの美味しさが合わさった一品です。令和2年度推奨 第202170号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_令和2年度_(公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- たんど～るのバウム [若尾製菓(株)]
![たんど～るのバウム [若尾製菓(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/7069/7069_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 飾らず素直に。素材本来のおいしさをそのままに、一本一本丁寧に焼き上げました。大きなむくの木のおすそ分け、自慢の逸品です。令和2年度推奨 第202171号
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- 満開堂鬼まんじゅう [美濃廣庵]
![満開堂鬼まんじゅう [美濃廣庵]](/lsc/upfile/spot/0000/8380/8380_1_m.jpg)
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- 東濃
- 岐阜県産の小麦粉「イワイノダイチ」を使った素朴な鬼まんじゅうです。温めるとふわふわ、常温でもっちりと様々なシーンでお楽しみ頂けます。令和4年度推奨 第202338号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和4年度 審査会奨励賞
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- 関牛乳生クリームキャラメル［関牛乳(株)］
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- 岐阜・中濃
- 牛乳パックそっくりのパッケージに甘いキャラメルが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。令和３年度推奨 第202211号
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- 蜂屋いちの木フィナンシェ（大） [若尾製菓(株)]
![蜂屋いちの木フィナンシェ（大） [若尾製菓(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/7068/7068_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 堂上蜂屋柿の皮をパウダーにし、お菓子に入れました。柿本来の甘みとフィナンシェの美味しさが合わさった一品です。令和2年度推奨 第202169号
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- 芭蕉餅［金蝶園総本家］
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- 西濃
- 奥の細道むすびの地に因み、編笠を表しました。生地にお餅を練り込んで焼き上げ、栗入り粒餡を挟んだもちもち食感の焼き菓子です。令和4年度推奨 第202356号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和元年度 審査会奨励賞
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- あゆの種 [だるま堂製菓(株)]
![あゆの種 [だるま堂製菓(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/6468/6468_2_m.jpg)
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- 西濃
- 国内産水稲もち米使用（主に岐阜県産・秋田県産）、仕込み水は揖斐川町谷汲の美味しい水。子鮎型あられにピーナッツを組み合わせました。令和4年度推奨 第202348号
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- 名物 豆大福［(有)本家豆大福 達摩堂］
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- 岐阜・中濃
- 昭和14年の創業以来、“たかが大福されど大福”の初心を今も貫き、素材にこだわり精魂込めて、ひとつひとつ手づくりの大福もち。令和３年度推奨 第202206号平成30年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞平成21年度 審査会奨励賞受賞
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- 水まんじゅう［金蝶園総本家］
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- 西濃
- 葛粉とわらび粉を使用した透明感のあるお饅頭。つるりとした食感が特徴で、地下水で冷やされる様は大垣の夏の風物詩となっています。令和4年度推奨 第202357号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成22年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞
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- 美濃の壷蒸しきんつば [御菓子司 大島屋]
![美濃の壷蒸しきんつば [御菓子司 大島屋]](/lsc/upfile/spot/0000/5640/5640_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 厳選した大納言小豆と和三盆糖をじっくりと炊き上げ美濃焼の壷に入れ蒸し上げた高級感のある商品です。中心には自慢の栗きんとんが入っています。令和2年度推奨 第202182号
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