岐阜の旅ガイド

「きなぁた」（よおきなぁた）とは東濃弁で「よく来てくださいました」の意味です。
「農家の庭先モール」というコンセプトのもと、農家の皆さんが大切に育てた“安心・安全・新鮮”な地元農産物を販売します。

さらに、瑞浪市産の霜降り豚肉『瑞浪ボーノポーク』やその加工品も販売しています。
『瑞浪ボーノポーク』とは、岐阜県が開発した種豚「ボーノブラウン」と、肉質を追求した専用飼料を用いて生産された豚肉です。霜降り割合が一般的な豚肉の約２倍で、肉の旨味成分と脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能することができます。

また、ボーノポークを使ったランチや加工品の購入ができる「ボーノポークハム工房"瑞浪"」
手ぶらでボーノポークや地元野菜のバーベキューが楽しめる「きなぁた瑞浪バーベキュー広場」が併設されています。

▼「岐阜の旅ガイド」の地元レポーター発！旅のコラムにて紹介されています。
https://www.kankou-gifu.jp/blog/detail_255.html