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天の恵みと地のごちそう(隠れた名物)

荘川そばは荘川の気候風土と清らかな庄川の源流から生まれた、味と香りが最高のそばです。

荘川町内には4店舗の荘川そばを扱っている店があり、店ごとにこだわりがあります。

 

盛夏蕎麦
5月中旬にそばの種をまき、7月に収穫、8月1日より「盛夏新そば」が解禁され、爽やかな口当たりのそばも絶品。
新そば
7月はそばの種まき、9月に収穫、10月1日より「新そば」をいただくのもこれまた格別です。
10月初頭には、新そば祭りが開催され、特別価格で食することが出来ます。

基本情報
住所 岐阜県高山市荘川町
電話番号 05769-2-2272 (荘川観光協会)
営業時間 店舗によって異なる
定休 店舗によって異なる
料金 店舗によって異なる
アクセス 東海北陸自動車道荘川ICより車で約5分
HP 公式サイト
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