母袋工房
引き上げ湯葉・豆腐・山菜・アマゴ・イワナ・・・精一杯のおもてなし
店内に入ると、まず中央を格子に仕切ったテーブルにご案内。お客様自らが引き上げ湯葉をお取りいただき、心ゆくまでお召し上がりいただきます。
その後は奥座敷にご案内。料理は土地の山川の幸と豆腐が中心で、野趣に富んだ素材を季節に合わせてご用意します。
基本情報
- 住所
- 〒501-4603 岐阜県郡上市大和町栗巣1670-1
- 電話番号
- 0575-88-3156
- 営業時間
- 11:00～ 要予約
- 休業日
- 月曜定休、冬季休業
- アクセス
- 長良川鉄道徳永駅からタクシーで15分
- ウェブサイト
