母袋工房(もたいこうぼう)

引き上げ湯葉・豆腐・山菜・アマゴ・イワナ・・・精一杯のおもてなし

店内に入ると、まず中央を格子に仕切ったテーブルにご案内。お客様自らが引き上げ湯葉をお取りいただき、心ゆくまでお召し上がりいただきます。

その後は奥座敷にご案内。料理は土地の山川の幸と豆腐が中心で、野趣に富んだ素材を季節に合わせてご用意します。

基本情報

住所
〒501-4603 岐阜県郡上市大和町栗巣1670-1
電話番号
0575-88-3156
営業時間
11:00~ 要予約
休業日
月曜定休、冬季休業
アクセス
長良川鉄道徳永駅からタクシーで15分
ウェブサイト

https://motaikobo.com/

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