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- 名物・ご当地グルメ
- 鶏ちゃん
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- 飛騨
- 岐阜・中濃
- 東濃
- 醤油や味噌で味付けした鶏肉をキャベツなどの野菜と一緒にジュージュー焼いて食べる「鶏ちゃん（けいちゃん）」も定番の家庭料理。 ＜各市町村のコメントはこちら＞ 【郡上市】（めいほう鶏ちゃん） B1グランプリにも出展 奥美濃めいほう鶏ちゃん 郡…
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- 川魚料理
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- 西濃
- 木曽三川に囲まれた水郷地域 海津市の名物といえば川魚料理。市の魚「なまず」をはじめ、鯉の洗いや鯉汁、鮒味噌、もろこの佃煮など。老舗の会席料理以外にも手軽な丼物やピザでのお楽しみいただけます。ぜひご賞味あれ。
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- 長良川鉄道 観光列車「ながら」
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- 岐阜・中濃
- 「ながら」は、JR美濃太田駅から発車して、長良川の沿線を走る観光列車です。岐阜県の食材を使ったお料理を四季折々の景色とともに楽しめます。ランチプラン・ビュープラン・スイーツプランなど、好みのスタイルにあわせて選べます♪予約が必要です。詳しくは、公式サ…
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- 明知鉄道
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- 東濃
- 恵那駅から明智駅までの25.1kmを結ぶ、里山をゆったり走る情緒あふれるローカル鉄道。車窓には、四季折々に表情を変える田園風景や山里の景色が広がり、どこか懐かしい鉄道旅を楽しめます。明知鉄道の魅力は、乗るだけでは終わりません。季節限定のグルメ列車や体験列…
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- 和み舎せせらぎ
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- 岐阜・中濃
- 清流長良川に面した絶好のロケーション。8～10月には長良川最上流の天然郡上鮎やなが登場します！レストラン棟やアウトドア席で天然郡上鮎の料理はもちろん、飛騨牛や地元名物けいちゃん、野菜のBBQなども楽しめます。鮎のコースは〆が鮎雑炊と鮎パスタの2種類あるの…
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- 明知鉄道「グルメ食堂車」
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- 東濃
- 明知鉄道は年中楽しめるグルメ列車を運行。「寒天」をはじめ、季節に応じ、「山菜」「きのこ」「自然薯」など、沿線の風景を楽しみながら、地元の食材を生かした料理を車内で味わうことができ、大人気です。（要事前予約）楽しい列車の旅をお楽しみください。2026年度…
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- 樽見鉄道
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- 西濃
- 岐阜・中濃
- ショッピングモール「モレラ岐阜」と直結した「モレラ岐阜駅」、「谷汲さん」の名称で親しまれている谷汲山華厳寺に行くにも一番近い鉄道。薬膳料理を食べながらゆっくりと景色を楽しむ「薬草列車」、ボタン鍋が食べられる「しし鍋列車」など、車窓を眺めながら季節の…
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- 栗きんとん
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- 岐阜・中濃
- 東濃
- 新鮮な栗を裏ごして、砂糖を加えて茶巾絞りにした伝統の和菓子です。栗本来の旨みと上品な甘みが楽しめます。良質な栗の産地とされる美濃地方が発祥の地とされ、老舗の名店がたくさん残っています。 ＜各市町村のコメントはこちら＞ 【八百津町】八百津は知…
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- タマミヤ
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- 岐阜・中濃
- 岐阜駅北地域は、400店舗以上の居酒屋がある繁華街です。「タマミヤ」と呼ばれ、夜には多くの人が集い、にぎやかで活気がある独特の雰囲気が漂います。岐阜の郷土料理やご当地グルメ、地酒を楽しむことができます。JR岐阜駅・名鉄岐阜駅から歩いてすぐのため、交通ア…
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- 東濃牧場
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- 東濃
- 標高約900mの高原に広がる 東濃牧場 は、恵那市と岩村町西部高原地域にまたがる広大な牧場です。約242ヘクタールの敷地には乳牛や和牛が飼育されており、のどかな牧歌風景と雄大な自然を満喫できます。牧場内にある 東濃まきば館 では、地元食材を活かした食事やステ…
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- 鮎料理 森前
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- 西濃
- 「大正3年」から営業し、伝統の味を守り続けています。鮎を立て、腹・背・両側面と、4方向より火を入れ、炭火の遠火でじっくり焼いています。手間は掛かりますが、外はカリッとした食感で、鮎の旨みや適度な油が皮でしっかりと閉じ込められます。創業大正3年より守り…
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- 大滝鍾乳洞 石焼料理 古代焼
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- 岐阜・中濃
- 大滝鍾乳洞敷地内にある、白川郷より移築した合掌造りのお食事処で、囲炉裏風のお席にていただく焼肉料理です。天然石の上で焼き上げることにより余分な水分を飛ばし、またすばやく肉汁を閉じ込めるので、美味しくいただけます。平らに加工した石の上でお肉お野菜を豪…
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- 朴葉ずし
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- 飛騨
- 東濃
- 朴の木の葉で酢飯を包んだ料理です。地域や家庭によって作り方が異なると言われています。朴葉は、殺菌効果があるといわれ、手も汚さず食べられることから、農作業や山仕事の携帯食として作られたのが始まりと言われています。 ＜各市町村のコメントはこちら＞【…
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- 関ヶ原グルメガーデン sekigahara花伊吹／鉄板ダイニング天満
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- 西濃
- 地域最大の総合観光ドライブイン 「関ケ原グルメガーデン sekigahara花伊吹」では、レストランや土産店などの施設がひとつになった地域最大の観光名所！地域のお食事処、広々とした駐車場を完備しているので、団体予約も大歓迎です！関ケ原グルメガーデンは、Sekiga…
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- 養老鉄道
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- 西濃
- 電車内に自転車をそのまま持ち込める“サイクルトレイン”を運転。レンタサイクルの用意もあるので、沿線のサイクリング旅も快適！多度大社・木曽三川公園コース、関ヶ原周遊と南宮大社コースなど、名所をまわるマップもあります。また不定期ですが、大垣市…
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- 恵那 銀の森
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- 東濃
- 岐阜県の恵那山のふもと「恵那 銀の森」。緑と花に包まれた風光明媚なグルメスポット。四季折々の大自然の恵みを感じながらお食事やティータイム、ショッピングをお楽しみいただけます。園内には個性豊かな洋菓子や和菓子などの専門店が点在。ぜひのんびりとマイナス…
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- アルプス街道平湯 平湯バスターミナル
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- 飛騨
- 平湯バスターミナルは上高地・新穂高・乗鞍・高山方面への路線バス、新宿・松本方面への高速バス・特急バスの発着場平湯バスターミナルに併設するアルプス街道平湯は、１階には飛騨地方の特産品やお土産などの売店とレストラン、飛騨牛串焼き・おいしい焼きたてパンを…
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- 朴葉みそ
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- 飛騨
- 朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどをのせ、焼きながら食べる朴葉みそは、ごはんによく合うほか、酒の肴としても最高の一品です。平成19年12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選定されました。
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- うなぎの名代 辻屋
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県関市に店を構えて、およそ160年。幕末の慶応年間（1860年頃）に創業して以来、「辻屋（つじや）」は、当時の趣が残る老舗うなぎ屋として皆様に親しまれております。刃物の産地として有名な関市は、実はうなぎの名店が軒を連ねる名所。名代 辻屋も、2019年にミシ…
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- 神岡とんちゃん
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- 飛騨
- 岐阜県最北部に位置する飛騨市神岡町で古くから親しまれるソウルフード「神岡とんちゃん」。半世紀以上前から神岡鉱山で働く労働者などによって食べられていた「とんちゃん」は、にんにく・唐辛子などが入った各店秘伝の味噌ダレで味付けされた国産牛ホルモンと野菜を…
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