母袋燻り豆腐［母袋工房］
スモークチーズのようで濃厚な豆腐を感じる不思議な味わい。
母袋地区に古くから伝わる伝統食を地元の郡上味噌で漬込み桜のチップで燻製にしました。お酒のおつまみによく合います。他に類をみない品
令和6年度推奨 第202522号
平成30年度 審査会奨励賞
- カテゴリー
- 特産品・名産品
- 岐阜県観光連盟推奨土産品
基本情報
- 住所
- 〒501-4603 岐阜県郡上市大和町栗巣1670-1
- 電話番号
- 0575-88-3156
- 問い合わせ先
- 母袋工房
- 営業時間
- 8:00-16:30
- 料金
- 929円(税込)
200g
※令和6年12月現在のものです。内容量、金額等は変更となる場合があります。
- ウェブサイト
- 備考
- 通信販売 不可
県内の主な販売店：郡上市内の道の駅、ギフツショップ
![からすみ [美濃廣庵]](/lsc/upfile/spot/0000/8381/8381_1_m.jpg)
