ぎふの旅ガイド

・はしまだんご（甘辛）20本セット　[(有)羽島ダンゴ]

• 岐阜・中濃

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可児ホルモン［養老ミート(株)］

• 岐阜・中濃

豚のホルモンは全て国産の物です。フライパン等で加熱するだけで食べられます。可児市の「味菜の家」で作られた味噌で味付けしています。令和元年度推奨　第2019052号

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・美濃の壷蒸しきんつば　[御菓子司　大島屋]

• 岐阜・中濃

厳選した大納言小豆と和三盆糖をじっくりと炊き上げ美濃焼の壷に入れ蒸し上げた高級感のある商品です。中心には自慢の栗きんとんが入っています。令和2年度推奨　第202182号

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・味噌松風　[長崎屋本店]

• 岐阜・中濃

姉妹菓の「松風」の原料に地元産の白味噌を加え焼き上げたもの（宝暦13年創製）カステラ状の物だが、卵を加えずもっちりとした食感。白味噌のほのかな風味が持ち味。卵アレルギーの方々にも好評令和2年度推奨　第202158号

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いた柿　24個入［慶長堂］

• 岐阜・中濃

茶席につかわれています。平成16年度岐阜県観光連盟会長賞を受賞しました。令和元年度推奨　第2019040号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成16年度_(一社)岐阜県観光連盟会長賞

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・葉なんばん（辛口）　[時代屋　大國]

• 岐阜・中濃

（なんばん）とは郡上地方の方言で（唐辛子）。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん（唐辛子）・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨み…

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蜂屋いちの木フィナンシェ（小）　[若尾製菓(株)]

• 岐阜・中濃

堂上蜂屋柿の皮をパウダーにし、お菓子に入れました。柿本来の甘みとフィナンシェの美味しさが合わさった一品です。令和2年度推奨　第202170号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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平成椎茸すなっく［(株)エコピア平成］

• 岐阜・中濃

関市の名産「平成椎茸」を手軽に食べれるよう特殊製法でカラリと揚げ、サクッとした食感のスナック菓子にしました。令和元年度推奨　第2019047号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成16年度_審査会奨励賞

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関牛乳生クリームキャラメル［関牛乳(株)］

• 岐阜・中濃

牛乳パックそっくりのパッケージに甘いキャラメルが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。令和３年度推奨　第202211号

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・Origami Jewel 水くるま　ピアス　[家田紙工(株)]

• 岐阜・中濃

職人の漉く本美濃紙を使用し、一つ一つを手で折りあげたアクセサリーです。レジンで仕上げ耐久性と透明感が上がっています。ボールのような軽やかな愛らしいイメージです。和紙を素材とすることで、1セットでも1ｇ以下と非常に軽く着け心地も快適です。令和2年度推奨…

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ワンピースペーパーナイフ 和道一文字モデル［ニッケン刃物(株…

• 岐阜・中濃

人気アニメＯNEPIECEのゾロの愛刀”和道一文字”をモチーフとしたペーパーナイフ。関の刃物職人により仕上げられた逸品です。令和３年度推奨　第202207号

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・手もみ造り　関の孫六焼そば　[おきなや(株)]

• 岐阜・中濃

手間暇かけた熟生めんを高圧のせいろで一気に蒸し上げる製法で、めんの旨みが出ます。だし醤油とハイカラソースでお召し上がり下さい。 令和2年度推奨　第202109号

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鮎ぞうすい［だるまや］

• 岐阜・中濃

天然の長良川で捕れた鮎と、岐阜県産のこしひかりを使っています。お年寄の方でも簡単に湯せんするだけで召し上がれるようになっています。令和元年度推奨　第2019042号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成28年度_審査会奨励賞

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水うちわ　小判型　金魚［家田紙工(株)］

• 岐阜・中濃

極限まで薄く漉いた雁皮紙にニスを塗ることで水のような透明感に仕上がります。全ての工程を職人が1本1本丁寧に手作りしています。令和元年度推奨　第2019069号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成22年度_審査会奨励賞

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・ひるがの高原ドリンクヨーグルト　[(株)たかすファーマーズ]

• 岐阜・中濃

たかすファーマーズと岐阜大学との共同研究により、長良川源流の森から採取した植物性乳酸菌『ＥＣ-11ひるがの菌』と、この乳酸菌ととても相性の良い乳酸菌をブレンドして、濃厚で味わい深いドリンクヨーグルトが誕生しました。北海道産の甜菜糖（ビート）100％で牛乳…

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関牛乳サブレ［関牛乳(株)］

• 岐阜・中濃

牛乳パックそっくりのパッケージにサクサクのサブレが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。令和３年度推奨　第202210号令和3年度　審査会奨励賞

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・名刀ペーパーナイフ　織田信長　[ニッケン刃物(株)]

• 岐阜・中濃

岐阜に城を構え、天下統一を図った織田信長。そんな織田信長が愛用したとされる「へし切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフです。国宝にも指定されているこの刀を忠実に再現するため、刃体には名称である「圧切長谷部」の名を、そして波紋には、波打ってみえるよ…

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御代櫻 ライン漬［御代桜醸造(株)］

• 岐阜・中濃

山紫水曜日明の地、地元美濃加茂市で契約栽培された青瓜を、酒蔵の香味溢れる上質な酒粕に幾度も漬け込んだ、全てが手造りの逸品です。令和３年度推奨　第202235号

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・大吟醸ブレンド織田信長　[日本泉酒造(株)]

• 岐阜・中濃

大吟醸をブレンドした特別本醸造です。スッキリとキレの良い味わいで、どんなお料理にも良く合います。オンザロックから燗まで幅広くお楽しみいただけます。 令和2年度推奨　第202113号

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鵜飼羽二重　飛あゆ［伸光製菓株式会社］

• 岐阜・中濃

やわらかいカステラ生地で求肥をつつんだ昔ながらの製法のお菓子令和元年度推奨　第2019059号

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