ぎふの旅ガイド

かなうわバット［下呂市］

• 飛騨

東濃ひのきを使用した念願成就の縁起物。バットへの名入れサービスも行っています。令和4年度推奨　第202321号　

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母袋燻り豆腐［母袋工房］

• 岐阜・中濃

母袋地区に昔から伝わる伝統食。地元郡上味噌と桜のチップを使って作っております。和にも洋にもアレンジできる一品。令和３年度推奨　第202201号平成30年度　審査会奨励賞

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はしまだんご（甘辛）20本セット　[(有)羽島ダンゴ]

• 岐阜・中濃

木のセイロを使って蒸しています。創業以来変えていない製法で昔ながらの味わいのみたらしだんごを楽しんで頂けます。 令和2年度推奨　第202153号"

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飛騨のさるぼぼ［(有)オリジナル］

• 飛騨

飛騨地方に古くから伝わる人形で、母親やおばあちゃんが子供の健康や娘の縁結び、安産を願って作ったと言われている。令和4年度推奨　第202301号　

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関牛乳サブレ［関牛乳(株)］

• 岐阜・中濃

牛乳パックそっくりのパッケージにサクサクのサブレが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。令和３年度推奨　第202210号令和3年度　審査会奨励賞

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天然湯の花（箱）［(株)飛騨湯の花本舗］

• 飛騨

天然100％の商品であり、赤ちゃんからお年寄りまで、安心して入浴できます。イオウ成分がない為に浴槽を傷めることはありません。令和4年度推奨　第202320号

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みそ半月［(株)竹屋煎餅本舗］

• 西濃

味噌を加味し、特別の調合により、甘みと硬さをほどよく精製いたしました。艶出し薄焼きせんべいです。令和３年度推奨　第202219号

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味噌松風　[長崎屋本店]

• 岐阜・中濃

姉妹菓の「松風」の原料に地元産の白味噌を加え焼き上げたもの（宝暦13年創製）カステラ状の物だが、卵を加えずもっちりとした食感。白味噌のほのかな風味が持ち味。卵アレルギーの方々にも好評令和2年度推奨　第202158号

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ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー［(株)飛騨ハム］

• 飛騨

飛騨牛100％の瓶詰ハンバーグです。温かいご飯にハンバ具ーをかけると、ご飯の熱で飛騨牛の旨味が溶けだし絶品の美味しさです！令和３年度推奨　第202215号平成27年度　審査会奨励賞

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可児ホルモン［養老ミート(株)］

• 岐阜・中濃

豚のホルモンは全て国産の物です。フライパン等で加熱するだけで食べられます。可児市の「味菜の家」で作られた味噌で味付けしています。令和4年度推奨　第202342号

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栗粉餅　[(有)恵那福堂]

• 東濃

国産100％の餅米でつき上げたやわらかいお餅にそぼろ状にした当店自慢の栗きんとんをたっぷりまぶしました。令和2年度推奨　第202186号 

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名物 味噌入り大垣せんべい［(株)竹屋煎餅本舗］

• 西濃

味噌を加味し、特別の調合により、甘みと硬さをほどよく製菓いたしました。艶出し厚焼きせんべいです。令和３年度推奨　第202218号

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もろこ［(有)角鍬商店］

• 岐阜・中濃

昔ながらの調味料のみを使用して、愚直なまでに手間暇惜しまず愛情を込めて炊き上げました。懐かしい佃煮をご賞味下さい。令和4年度推奨　第202323号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会平成13年度 審査会奨励賞令和4年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞  …

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キッチン飛騨　飛騨牛使用ビーフカレーレトルト　[(株)飛騨ハ…

• 飛騨

具材には、飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用し、自家製のカレーペーストを加えて大人が満足する香り豊かでスパイシーなカレーに仕上がました。ビーフブイヨンをベースに飛騨牛の旨みが溶け込んだルーとさわやかなスパイスの香りが食欲を刺激します。令和2年度推奨　…

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葉なんばん（辛口）　[時代屋　大國]

• 岐阜・中濃

（なんばん）とは郡上地方の方言で（唐辛子）。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん（唐辛子）・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨み…

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手もみ造り　関の孫六焼そば　[おきなや(株)]

• 岐阜・中濃

手間暇かけた熟生めんを高圧のせいろで一気に蒸し上げる製法で、めんの旨みが出ます。だし醤油とハイカラソースでお召し上がり下さい。令和2年度推奨　第202109号

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恵那川上屋謹製　栗きんとん［恵那川上屋］

• 東濃

地元産をはじめ、よりすぐりの栗を使用し、砂糖を加えただけの素朴な味わい。地域銘菓としても認知いただいており、秋の風物詩。令和4年度推奨　第202340号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成20年度 (社)日本観光協会中部支部長賞

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平成椎茸すなっく［(株)エコピア平成］

• 岐阜・中濃

関市の名産「平成椎茸」を手軽に食べれるよう特殊製法でカラリと揚げ、サクッとした食感のスナック菓子にしました。令和4年度推奨　第202330号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成16年度 審査会奨励賞

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関牛乳生クリームキャラメル［関牛乳(株)］

• 岐阜・中濃

牛乳パックそっくりのパッケージに甘いキャラメルが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。令和３年度推奨　第202211号

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ひるがの高原ドリンクヨーグルト　[(株)たかすファーマーズ]

• 岐阜・中濃

たかすファーマーズと岐阜大学との共同研究により、長良川源流の森から採取した植物性乳酸菌『ＥＣ-11ひるがの菌』と、この乳酸菌ととても相性の良い乳酸菌をブレンドして、濃厚で味わい深いドリンクヨーグルトが誕生しました。北海道産の甜菜糖（ビート）100％で牛乳…

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