岐阜の旅ガイド

飛騨のさるぼぼ［(有)オリジナル］

• 飛騨

飛騨地方に古くから伝わる人形で、母親やおばあちゃんが子供の健康や娘の縁結び、安産を願って作ったと言われています。令和7年度推奨　第202621号

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飛騨牛乳ラングドシャ18枚［（株）天秤や］

• 飛騨
• 岐阜・中濃

飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100％飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨　第202460号

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キッチン飛騨　飛騨牛使用ビーフカレー缶詰　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

基本のビーフブイヨンをベースに飛騨牛と淡路産玉葱を贅沢に使用。自家製カレーペーストを加えて香り豊かでスパイシーに仕上げました。令和5年度推奨　第202403号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成22年度_(社)日本観光協会中部支部長賞

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ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー［(株)飛騨ハム］　

• 飛騨

飛騨牛100％の瓶詰ハンバーグです。温かいご飯にハンバ具ーをかけると、ご飯の熱で飛騨牛の旨味が溶けだし絶品の美味しさです！令和6年度推奨　第202519号平成27年度　審査会奨励賞

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飛騨牛（ミニ）［(有)オリジナル］

• 飛騨

飛騨の人気土産品である「さるぼぼ」の雰囲気を残しながら、鼻輪、耳、角などをつけて飛騨牛のイメージにした商品令和6年度推奨　第202509号

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手描き紙絵馬　[(資)池本屋]　

• 飛騨

約200年の歴史があり、肉筆の技法、しきたりを頑なに守り続けています。一枚一枚、丁寧に仕上げています。令和5年度推奨　第202476号令和5年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞  

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飛騨牛しぐれ煮（蓮根・しめじ入り）　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

味醂醤油、酒、砂糖等のタレの中に飛騨牛をさっと火通しし旨味を閉じ込め、そのタレに蓮根、しめじを煮込む独特な手法で作りあげます。令和5年度推奨　第202407号

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元祖飛騨よもぎうどん　[（株)サンサンあさひ]

• 飛騨

使用するよもぎは、地元（朝日町）で春一番に採れる厳選された新芽のみを使用しており、朝日町を代表する特産品の１つです。令和5年度推奨　第202437号

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飛騨高山らーめん　2食入　[(有)吉田屋]

• 飛騨
• 東濃

濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨　第202434号

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飛騨高山らーめん　４食入　[(有)吉田屋]

• 飛騨
• 東濃

濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨　第202435号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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飛騨牛 牛串［飛騨牛のこもり］　

• 飛騨

厳選された飛騨牛の肩、バラ、モモ肉の各部分肉を1本ごとに丁寧に配分して作り上げ、1本で各部位の肉の味の違いや美味しさが楽しめます。令和6年度推奨　第202505号平成21年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞 

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木版絵馬　[(資)池本屋]

• 飛騨

木版を使い、一枚、一枚、丁寧に摺り上げた紙絵馬で、江戸時代の末期から続いています。令和5年度推奨　第202477号

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ご飯にかける飛騨牛すき焼きで具ー　［（株）飛騨ハム］

• 飛騨

すき焼きの旨味をぎゅっと凝縮させた「まるですき焼きを食べているかのような」すき焼き風味のご飯のお供が完成しました。令和5年度推奨　第202409号

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キッチン飛騨　飛騨牛ロイヤルカレー　[(株)飛騨ハム]　

• 飛騨

1缶に肉厚な飛騨牛を4片も入れて贅沢に仕上げました。隠し味に地酒の酒粕を入れることで、深みあるまろやかな味わいです。令和5年度推奨　第202402号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成29年度_審査会奨励賞 

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プレミアムビーフカレー［高山グリーンホテル］　

• 飛騨

3日間仕込んだデミグラスソース。さらに2日煮込んだシェフこだわりの伝統の味。令和6年度推奨　第202528号平成24年度　審査会奨励賞

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キッチン飛騨　飛騨豚使用ポークカレーレトルト　[(株)飛騨ハ…

• 飛騨

飛騨豚と淡路産玉葱を贅沢に使用。自家製カレーペーストを加えスパイスの香りと豚肉の円やかな味わいが調和したカレーに仕上げました。令和5年度推奨　第202406号

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キッチン飛騨　飛騨牛使用ビーフカレーレトルト　[(株)飛騨ハ…

• 飛騨

基本のビーフブイヨンをベースに飛騨牛と淡路産玉葱を贅沢に使用。自家製カレーペーストを加えて香り豊かでスパイシーに仕上げました。令和5年度推奨　第202304号

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飛騨牛乳ラングドシャ12枚［（株）天秤や］

• 飛騨
• 岐阜・中濃

飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100％飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨　第202459号

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ラーメンにかける飛騨牛焼肉で具ー［(株)飛騨ハム］

• 飛騨

飛騨牛を使用した“食べる調味料”です。飛騨牛の旨味が溶け込んだ醤油ベースのタレとにんにくの風味が食欲を刺激します。令和7年度推奨　第202632号

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高山餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 飛騨

手造り餃子でしか味わえない本格餃子が温めるだけで堪能できます。飛騨地域の食材を包んだ旨味たっぷりの餃子は外国人観光客にも人気です。令和5年度推奨　第202444号

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