岐阜の旅ガイド

味噌煎餅　[(有)井之廣製菓舗]

• 飛騨

岐阜県産のさくらたまごや国産の原材料にこだわり、薄くて歯ざわりの良い手造り味噌煎餅は老若男女に喜ばれております。令和5年度推奨　第202471号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成23年度_(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ーてりマヨ風味［(株)飛騨ハム］

• 飛騨

温かいご飯にハンバ具ーをかけると飛騨牛の旨味とてりマヨの旨さがご飯に溶けだしお子様にも喜ばれる絶品の美味しさです。令和4年度推奨　第202347号プレーン単体でＨ27-審査会奨励賞

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元気の源　黒にんにく［梅田建設(株)］

• 岐阜・中濃

岐阜県下1位の生産量を誇る「元気玉」にんにくのみを使用し、8カ月間じっくり長期熟成させた味わい深い黒にんにくです。令和4年度推奨　第202318号　

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手もみ造り　関の孫六焼そば　[おきなや(株)]

• 岐阜・中濃

長良川水系の清らかな水で練り上げ、熟成させた麺を高圧のせいろで一気に蒸し上げています。特有の歯ごたえと、豊かな風味に仕上がってます。令和5年度推奨　第202478号

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楽久里　栗きんとんタルト５個［（株）天秤や］　

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています令和5年度推奨　第202463号

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ぎふいちごみるくクランチ［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨　第202456号

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葉なんばん（激辛） [時代屋 大國]　

• 岐阜・中濃

なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と葉を使用した、懐しいおふくろの味の佃煮です。令和5年度推奨　第202450号

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地酒　女城主　ミニこも樽詰［岩村醸造］

• 東濃

中の酒を飲んだ後はご家庭やお店の飾りとして使えます。きれいな女城主がこもに印刷されており外国人の方にも喜ばれております。令和4年度推奨　第202362号岐阜観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和元年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞

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高賀の森水　[奥長良川名水(株)]

• 岐阜・中濃

品質にこだわり「非加熱除菌充填」でボトリングした、自然のままの美味しさを味わうことが出来る、完全無菌で高品質な天然水です。令和5年度推奨　第202429号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成20年度_審査会奨励賞

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飛騨牛 牛串［飛騨牛のこもり］　

• 飛騨

厳選された飛騨牛の肩、バラ、モモ肉の各部分肉を1本ごとに丁寧に配分して作り上げ、1本で各部位の肉の味の違いや美味しさが楽しめます。令和6年度推奨　第202505号平成21年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞 

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方言菓　いこまい菓［駿河屋］　

• 岐阜・中濃

渋皮付のやわらかい栗を丸ごと入れバター、アーモンドを使い香ばしく焼きあげてあります。令和6年度推奨　第202565号

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濃姫いちごゴーフレット［(株)長良園］

• 岐阜・中濃

ゴーフレット生地とクリームに岐阜県産のブランドいちご「濃姫」を使用。　贅沢にいちごの味と香りをお楽しみください。令和4年度推奨　第202312号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会　平成25年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞

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御代櫻 ライン漬［御代桜醸造(株)］　

• 岐阜・中濃

山紫水曜日明の地、地元美濃加茂市で契約栽培された青瓜を、酒蔵の香味溢れる上質な酒粕に幾度も漬け込んだ、全てが手造りの逸品です。令和6年度推奨　第202510号令和6年度　公益社団法人日本観光振興協会賞

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どぶろく奥の奥［母袋工房］　

• 岐阜・中濃

郡上市のどぶろく特区１号。山間の厳しい環境で育った米を使用した濃厚な原酒です。令和５年には全国のコンテストで入賞を果たしました。令和6年度推奨　第202523号平成21年度　審査会奨励賞

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岐阜グランドホテル伝統カレー［(株)岐阜グランドホテル］　

• 岐阜・中濃

ホテル伝統の味がレトルト食品になりました。お肉と野菜のうま味が溶け込んだ、ほどよい辛さのカレーです。令和6年度推奨　第202531号

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母袋燻り豆腐［母袋工房］　

• 岐阜・中濃

母袋地区に古くから伝わる伝統食を地元の郡上味噌で漬込み桜のチップで燻製にしました。お酒のおつまみによく合います。他に類をみない品令和6年度推奨　第202522号平成30年度　審査会奨励賞

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ぎふいちごみるくの素 ［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨　第202458号

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久里山乃　栗きんとん４個　［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202469号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和5年度 　審査会奨励賞

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絣菓の宿　[御菓子処のむらや]

• 岐阜・中濃

栗・梅・金柑の三種類の詰合わせになっています。それぞれの実の甘露煮を白あんで包み、焼き上げた商品です。令和5年度推奨　第202424号

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飛騨牛しぐれ煮（蓮根・しめじ入り）　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

味醂醤油、酒、砂糖等のタレの中に飛騨牛をさっと火通しし旨味を閉じ込め、そのタレに蓮根、しめじを煮込む独特な手法で作りあげます。令和5年度推奨　第202407号

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