岐阜の旅ガイド

水うちわ　小判型　金魚　[カミノシゴト／家田紙工(株)]

• 岐阜・中濃

極限まで薄く漉いた雁皮紙に天然ニスを塗ることで水の様な透明感が。全ての工程を職人が一本一本丁寧に手作した本物のうちわです。令和4年度推奨　第202317号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成22年度 審査会奨励賞

more

くるみ味噌 600g［(株)やまなみ］　

• 岐阜・中濃

炒ったくるみの香ばしさと、粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋料理や炒め物などアレンジも楽しめます。令和6年度推奨　第202545号平成11年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

more

飛騨牛乳ラングドシャ12枚［（株）天秤や］

• 飛騨
• 岐阜・中濃

飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100％飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨　第202459号

more

ぎふいちごみるくサブレ［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨　第202455号

more

葉なんばん（辛口）　[時代屋　大國]

• 岐阜・中濃

なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と葉を使用した、懐しいおふくろの味の佃煮です。令和5年度推奨　第202449号

more

Origami Jewel 水くるま　ピアス　[カミノシゴト／家田紙工(株…

• 岐阜・中濃

和紙の質感を活かし、細かい切り抜きで繊細さを表現しています。和紙を素材とすることで、1ｇ以下と非常に軽く付け心地も快適です。令和5年度推奨　第202446号

more

美濃の壷蒸しきんつば　[御菓子司　大島屋]

• 岐阜・中濃

厳選された大納言小豆と和三盆糖の甘さひかえめなあんと中心に入っている栗きんとんの旨みが相まった深い味わいの一品です。令和5年度推奨　第202428号

more

名物 豆大福［(有)本家豆大福 達摩堂］　

• 岐阜・中濃

昭和14年の創業以来、“たかが大福されど大福”の初心を今も貫き、素材にこだわり精魂込めて、ひとつひとつ手づくりの大福もち。令和6年度推奨　第202501号平成30年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞平成21年度　審査会奨励賞受賞

more

はすどら　[御菓子処のむらや]

• 岐阜・中濃

岐阜県産小麦粉を配合した皮を1枚1枚手焼きで仕上げています。はすの実を使った白あんはほっこりとした味わいです。令和5年度推奨　第202423号

more

ひるがの高原ドリンクヨーグルト　[(株)たかすファーマーズ]

• 岐阜・中濃

たかすファーマーズと岐阜大学との共同研究により、長良川源流の森から採取した植物性乳酸菌『ＥＣひるがの菌』を使い、濃厚で味わい深いドリンクヨーグルトが誕生しました。令和5年度推奨　第202410号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成29年度_(一社)岐阜県…

more

子持ち鮎の赤煮［日本料理　ひら井］

• 岐阜・中濃

一本あたり150ｇに近い子持ち鮎を水飴を用い骨まで柔らかくじっくり煮上げています。たっぷりの鮎の子はほくほくとした歯応と旨味を広げます。令和4年度推奨　第202308号

more

飛騨牛カレー 250g［(株)覇楼館］　

• 岐阜・中濃

創業昭和46年のレストランが手がける、本物のおいしいレトルトカレーです。令和6年度推奨　第202546号平成27年度　審査会奨励賞

more

元気の源　黒にんにく［梅田建設(株)］　

• 岐阜・中濃

山県市産ブランドにんにく元気玉だけを使用し、一ヶ月高温熟成の後６ヶ月低温熟成の長期熟成。ベト付かずまろやかな味をご堪能ください。令和6年度推奨　第202541号　

more

大吟醸ブレンド織田信長　[日本泉酒造(株)]　

• 岐阜・中濃

大吟醸をブレンドした特別本醸造です。スッキリとキレの良い味わいで、どんなお料理にも良く合います。オンザロックから燗まで幅広くお楽しみいただけます。令和6年度推奨　第202507号

more

飛騨牛すじどて味噌煮［馬喰一代(株)］

• 岐阜・中濃

飛騨牛の甘みと旨味が詰まった濃厚な香り高い味噌の味が特徴。柔らかいすじ肉が味噌の深いコクと絶妙に絡み合い、豊かな風味が魅力です。令和6年度推奨　第202534号

more

塩かりんとまん［駿河屋］　

• 岐阜・中濃

枝豆あんをほんのり塩味の効いたかりんとうの皮で包みさっくり揚げたお菓子です。令和6年度推奨　第202563号

more

光琳有機純米吟醸　[千代菊(株)]　

• 岐阜・中濃

岐阜市産アイガモ農法有機米仕込み。綺麗な呑み口で、米の旨みが感じられます。モンドセレクション5年連続金賞受賞酒。令和5年度推奨　第202436号

more

古今伝授の粕漬　[母情　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

自然豊かな郡上の土壌で栽培したかりもりを昔ながらの漬け込み方法で添加物を使用せず漬け込んだ粕漬けです。令和4年度推奨　第202358号

more

青ゆずこしょう [かみのほゆず(株)]　

• 岐阜・中濃

青ゆず・青唐辛子の良い部分だけを使い、絶妙なバランスで味を調えました。汁物・鍋物・焼肉に合う万能調味料です。令和5年度推奨　第202475号

more

ゆずしぼり [かみのほゆず(株)]　

• 岐阜・中濃

空気がおいしい大自然の山奥で、地元の農家さんと一緒に育てた”ゆず”をそのまま搾りました‼ゆず本来の深みのある濃い味わいの果汁です。令和5年度推奨　第202474号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_審査会奨励賞

more