ぎふの旅ガイド

クリーミーハニー　いび ほうじ茶　[椿商事(株)]

• 岐阜・中濃

クリ?ミ?加工したアカシア蜂蜜に無農薬栽培のいび産ほうじ茶粉末を混ぜあわせた、ほうじ茶の香ばしい香り、味わいが楽しめるはちみつ。令和2年度推奨　第202167号

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クリーミーハニー　白川 緑茶　[椿商事(株)]

• 岐阜・中濃

クリ?ミ?加工したアカシア蜂蜜に無農薬栽培の美濃白川産緑茶粉末を混ぜあわせた、緑茶の爽やかな香り、渋み、苦みが味わえるはちみつ。令和2年度推奨　第202166号

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飛騨牛肉餃子　[岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

飛騨牛の粗挽きミンチを使用し、食感と旨味を含んだ餃子です。具材は肉のバランスを多めにし、少し贅沢な味わいに仕上げてあり、肉汁もあふれます。皮には、高山もち米粉をブレンドし、粉末ウコンを配合してあり色鮮やかに。（新）最大の魅力は、加熱調理済の餃子です…

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鶏ちゃん醤油［(株)丸昌醸造場］

• 岐阜・中濃

本醸造醤油を使い弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用し、更ににんにくと生姜加えて味わい豊かに仕上げました。令和３年度推奨　第202259号

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ギターはさみ　Seki　Sound　（レッド）[ニッケン刃物(株)]

• 岐阜・中濃

刃物の町関市の職人が遊び心を持ちつつ本気で作ったハサミ。ギターヘッドに見立てたキャップや弦など見ても楽しめるデザインとなります。令和4年度推奨　第202319号　

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飛騨牛みそ［だるまや］

• 岐阜・中濃

ブランド牛飛騨牛の脂の甘みと当店オリジナルみその甘みが、後を引くさっぱりとした口あたりになっています。令和4年度推奨　第202354号　

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BAHA.S ふたつ森トマトジュース［美濃白川麦飯石(株)］

• 岐阜・中濃

自然に優しく安心安全な麦飯石利用農法で育てたトマト使用！この農法は麦飯石と水で作る良質のミネラル活性水を使用しています。令和３年度推奨　第202267号

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治郎兵衛 郡上みそ［(株)丸昌醸造場］

• 岐阜・中濃

弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌です。大豆や大麦の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨　第202262号

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飛騨牛100％生ハンバーグ［(株)シーポート］

• 岐阜・中濃

「飛騨牛」と野菜のみで練り上げたパテを生のまま特殊技術で急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。焼きたての味わいを召し上がれ!!令和３年度推奨　第202241号

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たんど～るのバウム　[若尾製菓(株)]

• 岐阜・中濃

飾らず素直に。素材本来のおいしさをそのままに、一本一本丁寧に焼き上げました。大きなむくの木のおすそ分け、自慢の逸品です。令和2年度推奨　第202171号

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手作りそば味噌［日本料理　ひら井］

• 岐阜・中濃

ゴボウ等を加え風味豊かに手作業にて練り上げています。保存料を使用しておらず、どなたにも安心して召し上がっていただけます。令和4年度推奨　第202310号

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御代櫻 純米大吟醸 flower［御代桜醸造(株)］

• 岐阜・中濃

地元美濃加茂市で契約栽培により育成された米を全量使用した、上品で優しい味わいを備えた風土の（Terroir）純米大吟醸です。令和３年度推奨　第202236号令和3年度　審査会奨励賞

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春駒 なんばん辛旨みそ糀　[時代屋　大國]

• 岐阜・中濃

（なんばん）とは郡上地方の方言で（唐辛子）。地元産の唐辛子と人気のこうじを昔ながらの手作りで手間暇をかけて長時間鍋を弱火で混ぜることのより程よい甘さんの中にピリ辛が後を引く味噌に仕上がっております。ご飯もすすむ一品です。豆腐や胡瓜の薬味などにも合い…

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明宝ハムカレー 200ｇ［(株)覇楼館］

• 岐阜・中濃

郡上のレストラン覇楼館と明宝ハムのコラボ商品です。隠し味に明宝レディースのケチャップを使用したオール郡上の商品です。令和３年度推奨　第202224号

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岐阜ゆかり武将家紋しおり（斎藤道三）角タイプ　[木録や]

• 岐阜・中濃

県産材の東濃桧を家紋にくり抜き裏面は和紙を貼りバ?シブルにできます。紐は本美濃手すき和紙を使っています。令和2年度推奨　第202178号

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関ケ原合戦餃子　[岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

勝負の白黒に意味を込めて二色の餃子で表現。町名産のモチ米ふわりもちを生地に使い厚みのあるモッチリ食感。白は王道の味、黒は辛口餃子令和4年度推奨　第202324号　

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BAHA.S 麦飯石パウダー［美濃白川麦飯石(株)］

• 岐阜・中濃

ミネラルと遠赤外線効果で温浴効果が高まり、湯ざめしにくく美肌保湿効果もあるといわれています。令和３年度推奨　第202268号

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ハイドロエッグ水素タブレット［奥長良川名水(株)］

• 岐阜・中濃

日本初の水素発生粉末が入ったタブレットタイプのお菓子。持続性があるから食べながら水素が取り入れられる新しい水素スタイルです。令和元年度推奨　第2019009号

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クリーミーハニー　ぎふ百花はちみつ　[椿商事(株)]

• 岐阜・中濃

低温下でゆっくり結晶化させることでできる白いはちみつ。岐阜県産の百花はちみつを使用。クリームのようなとろける口当たりが特徴です。令和2年度推奨　第202165号

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鮎みそ 50g［(株)覇楼館］

• 岐阜・中濃

郡上鮎だけを使用し、地元のみそとねり合わせた、ぜいたくなおかずみそです。令和３年度推奨　第202223号令和３年度　(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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