岐阜の旅ガイド

光琳有機純米吟醸　[千代菊(株)]　

• 岐阜・中濃

岐阜市産アイガモ農法有機米仕込み。綺麗な呑み口で、米の旨みが感じられます。モンドセレクション5年連続金賞受賞酒。令和5年度推奨　第202436号

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関ケ原合戦餃子　[岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

勝負の白黒に意味を込めて二色の餃子で表現。町名産のモチ米ふわりもちを生地に使いた厚みのあるモッチリ食感。白は王道の味、黒は辛口餃子。令和7年度推奨　第202637号

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母情おどり　[母情蔵元　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

やや酸味がかった、爽やかな風味。甘さ控えめで、冷やして頂くとキリッと感が増し、食前酒としても食中酒としてもお飲み頂けます。令和7年度推奨　第202635号

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鵜飼せんべい Lukka(和三蜜)［(株)長良園］

• 岐阜・中濃

和三蜜糖は徳之島産サトウキビ糖に和三盆蜜糖を加えた、やさしくまろやかな甘み。アカシアはちみつで奥行きのある味わいに。令和7年度推奨　第202629号

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お茶漬け鰻［日本料理 ひら井］

• 岐阜・中濃

出汁がかかる事で、鰻の旨みが染み出し奥ゆかしい味わいへと変わっていきます。口に入れた時に広がる鰻の旨みがクセになります。令和7年度推奨　第202612号

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ギターはさみ　Seki Sound（レッド）[ニッケン刃物(株)]　

• 岐阜・中濃

刃物の町関市の職人が遊び心を持ちつつ本気で作ったハサミ。ギターヘッドに見立てたキャップや弦など見ても楽しめるデザインとなります。令和7年度推奨　第202604号

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曜　たくみ　ペティナイフ［(株)ヤクセル］　

• 岐阜・中濃

長めの刃渡り、鋭利な剣先形状が特徴的な包丁です。お魚やお肉をさばく機会が多い方、日本らしいデザインをお求めの方におすすめです。令和6年度推奨　第202516号

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飛騨牛肉餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

プロが焼いた本格餃子が手軽に味わえます。飛騨牛の食感が楽しめるように2種類の焼肉を使用し、味噌風味で味付けした少し贅沢な餃子です。令和5年度推奨　第202442号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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元気の源 黒にんにく120ｇ［梅田建設(株)］

• 岐阜・中濃

岐阜県下1位の生産量を誇る「元気玉」にんにくのみを使用し、8カ月間じっくり長期熟成させた味わい深い黒にんにくです。令和7年度推奨　第202615号

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曜　いろは　三徳包丁［(株)ヤクセル］　　

• 岐阜・中濃

日常のお料理シーンを考えた適度な刃渡り、シンプルで無駄のないデザインの包丁です。毎日気負わずに料理を楽しみたい方におすすめです。令和6年度推奨　第202512号

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飛騨牛100％生ハンバーグ［(株)シーポート］

• 岐阜・中濃

飛騨牛を100%使用し野菜と共に練り上げたパテを特殊な冷凍機を使い瞬間冷凍しました。肉汁溢れる、作りたての味をご家庭にお届けします令和6年度推奨　第202527号

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飛騨牛とまとカレー［(株)シーポート］　

• 岐阜・中濃

飛騨牛を100%使用し野菜と共に練り上げたパテを特殊な冷凍機を使い瞬間冷凍しました。肉汁溢れる、作りたての味をご家庭にお届けします令和6年度推奨　第202526号

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御代櫻 純米大吟醸 flower［御代桜醸造(株)］

• 岐阜・中濃

地元美濃加茂市で契約栽培により育成された米を全量使用した、上品で優しい味わいを備えた風土の（Terroir）純米大吟醸です。令和6年度推奨　第202511号令和3年度　審査会奨励賞

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青ゆずこしょう [かみのほゆず(株)]　

• 岐阜・中濃

青ゆず・青唐辛子の良い部分だけを使い、絶妙なバランスで味を調えました。汁物・鍋物・焼肉に合う万能調味料です。令和5年度推奨　第202475号

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Origami Jewel 水くるま　ピアス　[カミノシゴト／家田紙工(株…

• 岐阜・中濃

和紙の質感を活かし、細かい切り抜きで繊細さを表現しています。和紙を素材とすることで、1ｇ以下と非常に軽く付け心地も快適です。令和5年度推奨　第202446号

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くるみ味噌 600g［(株)やまなみ］　

• 岐阜・中濃

炒ったくるみの香ばしさと、粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋料理や炒め物などアレンジも楽しめます。令和6年度推奨　第202545号平成11年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

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曜　いろは　パン切り包丁［(株)ヤクセル］

• 岐阜・中濃

パンの美味しさを最大限に味わう新感覚のパン切り包丁です。パンに吸い込まれるような驚きの切れ味をお楽しみください。令和6年度推奨　第202514号

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Origami Jewel Balle ピアス　[カミノシゴト／家田紙工(株)]　

• 岐阜・中濃

和紙の質感を活かし、細かい切り抜きで繊細さを表現しています。和紙を素材とすることで、1ｇ以下と非常に軽く付け心地も快適です。令和5年度推奨　第202445号

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明宝ハムカレー 200ｇ［(株)覇楼館］　

• 岐阜・中濃

郡上のレストラン覇楼館と明宝ハムのコラボ商品です。隠し味に明宝レディースのケチャップを使用したオール郡上の商品です。令和6年度推奨　第202548号

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黒毛和牛ほほ肉シチュー［馬喰一代(株)］

• 岐阜・中濃

赤ワインの上品な味わいととろける柔らかいほほ肉の旨味が詰まった本格的な味付けに仕上げました。令和6年度推奨　第202533号

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