岐阜の旅ガイド

萩屋ケイちゃんしょうゆ味［(有)萩原チキンセンター］

• 飛騨

香辛料控えめでしょうゆ独特の香ばしい風味が広がります。少量のニンニクがアクセントとなり、おいしく召し上がっていただけます。令和7年度推奨　第202640号

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あゆの種 [だるま堂製菓(株)]

• 西濃

国内産水稲もち米使用（主に岐阜県産・秋田県産）、仕込み水は揖斐川町谷汲の美味しい水。子鮎型あられにピーナッツを組み合わせました。令和7年度推奨　第202609号

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萩屋ケイちゃん鍋スープ みそ味［(有)萩原チキンセンター］　

• 飛騨

「味塩コショウ」や「もつ鍋スープ」などで知名度が高い「ダイショー」と共同開発。「名古屋コーチンだし」を使用したこだわりの一品です。令和6年度推奨　第202550号

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どぶろく奥の奥［母袋工房］　

• 岐阜・中濃

郡上市のどぶろく特区１号。山間の厳しい環境で育った米を使用した濃厚な原酒です。令和５年には全国のコンテストで入賞を果たしました。令和6年度推奨　第202523号平成21年度　審査会奨励賞

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鷲ヶ岳けいちゃん［東和観光(株)］　　

• 岐阜・中濃

郡上味噌を使用している為香りがとても良く、ニンニクとの相性も合い、野菜と炒めて食べても箸が止まらないほどおいしいけちゃん令和6年度推奨　第202556号

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春駒 なんばん辛旨みそ糀 [時代屋 大國]　

• 岐阜・中濃

なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と糀を長時間鍋を弱火で混ぜ、程よい甘さとあとにひくピリ辛がご飯がすすむ一品。令和5年度推奨　第202451号

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Origami Jewel Balle ピアス　[カミノシゴト／家田紙工(株)]　

• 岐阜・中濃

和紙の質感を活かし、細かい切り抜きで繊細さを表現しています。和紙を素材とすることで、1ｇ以下と非常に軽く付け心地も快適です。令和5年度推奨　第202445号

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元祖飛騨よもぎうどん　[（株)サンサンあさひ]

• 飛騨

使用するよもぎは、地元（朝日町）で春一番に採れる厳選された新芽のみを使用しており、朝日町を代表する特産品の１つです。令和5年度推奨　第202437号

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飛騨牛しぐれ煮（蓮根・しめじ入り）　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

味醂醤油、酒、砂糖等のタレの中に飛騨牛をさっと火通しし旨味を閉じ込め、そのタレに蓮根、しめじを煮込む独特な手法で作りあげます。令和5年度推奨　第202407号

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鵜飼せんべい Lukka(和三蜜)［(株)長良園］

• 岐阜・中濃

和三蜜糖は徳之島産サトウキビ糖に和三盆蜜糖を加えた、やさしくまろやかな甘み。アカシアはちみつで奥行きのある味わいに。令和7年度推奨　第202629号

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下呂膏の湯（檜）[(株)奥田又右衛門膏本舗]　

• 飛騨

下呂温泉の伝統薬下呂膏の漢方成分と温泉ミネラル配合、加子母の檜の葉から抽出された天然精油が香る、やすらぎの檜湯の薬用入浴剤令和7年度推奨　第202603号

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ゆずしぼり [かみのほゆず(株)]　

• 岐阜・中濃

空気がおいしい大自然の山奥で、地元の農家さんと一緒に育てた”ゆず”をそのまま搾りました‼ゆず本来の深みのある濃い味わいの果汁です。令和5年度推奨　第202474号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_審査会奨励賞

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曜　いろは　パン切り包丁［(株)ヤクセル］

• 岐阜・中濃

パンの美味しさを最大限に味わう新感覚のパン切り包丁です。パンに吸い込まれるような驚きの切れ味をお楽しみください。令和6年度推奨　第202514号

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桐箱入り 贈答用自然薯［中山道 水戸屋］　

• 東濃

岐阜清流GAPの認証を取得した農業生産工程管理で安心専業が誇れる高品質。有名百貨店の中元やお歳暮にお使いいただいています。令和6年度推奨　第202555号

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御代櫻 純米大吟醸 flower［御代桜醸造(株)］

• 岐阜・中濃

地元美濃加茂市で契約栽培により育成された米を全量使用した、上品で優しい味わいを備えた風土の（Terroir）純米大吟醸です。令和6年度推奨　第202511号令和3年度　審査会奨励賞

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大吟醸ブレンド 濃姫［日本泉酒造(株)］　

• 岐阜・中濃

濃姫を壜に直接印刷し、金華山の眼下を流れる長良川の伏流水を使用しました。マイルドな味わいでお料理を引きたてます。令和6年度推奨　第202506号平成15年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

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自然薯の塩漬け味噌味・醤油味セット［中山道 水戸屋］

• 東濃

自然薯の食感、風味を活かしたお漬け物。土岐市の老舗が漬けたグルテンフリーの醤油味とまろやかな味噌味のセット令和6年度推奨　第202552号

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飛騨牛すじどて味噌煮［馬喰一代(株)］

• 岐阜・中濃

飛騨牛の甘みと旨味が詰まった濃厚な香り高い味噌の味が特徴。柔らかいすじ肉が味噌の深いコクと絶妙に絡み合い、豊かな風味が魅力です。令和6年度推奨　第202534号

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ぎふいちごみるくサブレとクランチ［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨　第202457号

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もとす織部餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

プロが焼いた本格餃子が手軽に味わえます。本巣市生誕の古田織部を顕彰し作った餃子です。織部カラーの緑色の皮には茶粉を配合し塩味餃子令和5年度推奨　第202443号

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