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- 酒蔵
- 岐阜中津川 ちこり村
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- 東濃
- 日本の休耕地を耕そうと西洋野菜「ちこり」の国産化に取り組んでいます。ちこり村では日本初大規模ちこり生産ファームと世界初ちこり焼酎蔵の見学案内（無料）と、ちこりやちこり焼酎、ちこり茶などの試食試飲をして頂けます。農家手づくり家庭料理レストランの地元野…
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- 岩村醸造(株)
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- 東濃
- 店舗入口より酒蔵まで約100m続く線路に沿って見学していただけます。4種類程度のお酒とノンアルコールのあま酒を無料で試飲していただけます。あま酒ソフトクリームなどもご用意してお待ちしております。
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- (株)小坂酒造場
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- 岐阜・中濃
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- (有)舩坂酒造店
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- 飛騨
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- 川尻酒造場
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- 飛騨
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- (有)平瀬酒造店
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- 飛騨
- 創業1623年、390有余年・15代続く高山市内最古の酒蔵。岐阜県産米を多くの商品に使用し、商品は特定名称酒（吟醸酒・純米酒・本醸造酒）のみで、品質にこだわりお客様の本物志向にあった、より高品質のお酒造りをする努力を続けています。
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- (株)三千盛
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- 東濃
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- 御代桜醸造(株)
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- 岐阜・中濃
- 全国新酒鑑評会で、何度も金賞を受賞している御代桜。岐阜県産の酒米と美濃加茂市を流れる木曽川の伏流水を使用し、高度な醸造技術と昔ながらの手法で手造りにこだわり、丹精込めてつくられています。
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- 大塚酒造(株)
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- 西濃
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- 足立酒造場(資)
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- 岐阜・中濃
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- (株)老田酒造店
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- 飛騨
- 飛騨高山の大自然から生まれた三百年の味 「老田（おいた）酒造 元祖鬼ころし」やや辛口のの純米大吟醸原酒！味わい豊かなお酒です！
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- 白扇酒造(株)
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- 岐阜・中濃
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- 所酒造(資)
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- 西濃
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- 日本泉酒造(株)
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- 岐阜・中濃
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- 武内酒造(資)
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- 西濃
- 延享元年（1744年）の創業。酒蔵のある大垣市は、良質な湧水と伊吹颪の寒風が吹く酒造りに適した土地です。武内酒造の酒造りは、心根である「良酒醸成（蔵元として常に良い酒を醸し成す）」を大切にした妥協のない仕込みで、お米は岐阜県産の酒造好適米ひだはまれを中…
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- 花盛酒造（株）
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- 岐阜・中濃
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- (有)松井屋酒造場
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- 岐阜・中濃
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- 玉泉堂酒造(株)
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- 西濃
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- 奥飛騨酒造(株)
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- 飛騨
- 下呂市金山町にて享保五年(1720)より造り酒屋を営み、2020年には創業300年を迎える歴史ある酒蔵です。下呂温泉のお立ち寄りスポットとしても人気の、街歩き（筋骨めぐり）も一緒にお楽しみ頂けます。 蔵見学(要予約)では、案内人が築190年の本店に展示されている…
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- 中島醸造（株）
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- 東濃
- 創業1702年（元祿十五年）より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える、美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」「小左衛門」。良い材料を探し続け、壮大な大自然が造り出す芳醇な味とコク、キレ、香りをバランスよく醸すことを目標に、時代に合わせて美味しく，愉しく飲んで…
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