種蔵新そばまつり(たねくらしんそばまつり)

日本の原風景で新そばを楽しもう

日本の原風景の農村景観がそのままのこる種蔵で、飛騨の自然の恵みをいただく新そばまつりが開催されます。

種蔵の在来種であるそばを守り、栽培・収穫・そば粉つくり・そば打ちまですべて行うプロも顔負けの蕎麦愛好家グループ「万波そばの会」による新そばがふるまわれます。


紅葉美しい飛騨の山々に囲まれながらいただく旬のそばは格別!

この時期に、ここ種蔵でしか味わえないそばを、ぜひご堪能ください。

エリア
飛騨
カテゴリー
グルメ

基本情報

開催期間
例年11月開催
開催時間
1日目11:00-14:00(予定)、2日目 9:30-14:00(予定)
開催場所
種蔵(棚田と板倉の里)
住所
岐阜県飛騨市宮川町種蔵37-2
電話番号
0577-63-2311
問い合わせ先
宮川振興事務所

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