からすみ
昔ながらの素朴な蒸し菓子
米粉で作る、富士山の形をした伝統的な蒸し菓子。
栗、抹茶、黒糖、クルミなどの味があり、かつては桃の節句に各家庭で作られていました。
基本情報
- 住所
- 岐阜県中津川市
- 電話番号
- 0573-62-2277
- 問い合わせ先
- 中津川市観光センター・にぎわい特産館
- ウェブサイト
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