富有柿(ふゆうがき)

「甘柿の王様」(岐阜の柿)

富有柿は丸みを帯びた形で、甘味が強く「甘柿の王様」といわれています。

果肉はとても柔らかく、かぶりつくと口いっぱいに果肉の美味しさが広がります。

例年11月初旬頃に旬を迎え、12月初旬頃まで味わうことができます。

岐阜県瑞穂市が発祥の地といわれています。

エリア
岐阜・中濃
カテゴリー
名物・ご当地グルメ

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