岐阜の旅ガイド

ラウンジ　「フローラ」

• 岐阜・中濃

金華山と岐阜城を望む明るい店内で、名門ロンネフェルトティーの香りとともに、パティシエがお届けするホテルスイーツの数々をお楽しみください。"

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花ざくろ

• 岐阜・中濃

備長炭で炙る特選飛騨牛の滋味深い味わいを四季折々の野菜と共にご堪能頂いております。飛騨牛料理店指定の名に恥じぬよう、素材吟味し、日々探求し、皆様のお越しをお待ちしております。 

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日本料理　「かいらん亭」

• 岐阜・中濃

落ち着いた佇まいの店内を入ると、ぬくもりを感じる心地よい雰囲気と上質な時間の中で、季節感のある彩り豊かな料理をお愉しみいただけます。個室（8畳・有料）3室完備"

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川原町　泉屋

• 岐阜・中濃

ご主人が鮎の一夜干しをじっくり炭火で焼き上げ、ラーメンの上にのせてくれる「鮎ラーメン」は岐阜らしい逸品。ご飯に鮎の味がしっかりとしみ込んだ「鮎雑炊」も癖になる美味しさです！ 予約をして出かけるのがオススメ！

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フランス料理レストラン　オー・エ・セル

• 岐阜・中濃

アートな空間で繰り広げられるのは季節感を大切にしたアーティスティックなフランス料理。岐阜県美術館から徒歩5分なので芸術を楽しむ方におすすめです。大切な記念日の思い出の食事にもご利用ください。ソムリエセレクトのペアリングもぜひ♪素敵な夜になります。12名…

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めいほう鶏ちゃん

• 岐阜・中濃

郡上市明宝には、“鶏ちゃん”という里山ならではの素朴な味の郷土料理があります。味噌や醤油で味付けした鶏肉を旬の野菜で炒めるという、シンプルな料理です。たくさんの人に愛され、食されて、味付けや使う鶏肉の部位などバリエーションも豊富です。それ…

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八百津の栗きんとん

• 岐阜・中濃

八百津は知る人ぞ知る栗きんとんの名産地。「美濃地方の栗きんとん発祥は八百津」という話もあるぐらい。秋になると、栗きんとんを求めてたくさんの人々が八百津を訪れます。現在、町内の栗きんとん屋さんは全４店舗。それぞれのお店が、素材・製法にこだわり、真心を…

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鉄板焼　「 ひ だ 」

• 岐阜・中濃

カウンター8席の隠れ家的な寛ぎを感じる店内では、シェフが目の前で仕上げる飛騨牛や海の幸など、五感で味わう料理をご堪能いただけます。"

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飛騨牛一頭家　馬喰一代　各務原

• 岐阜・中濃

広大な敷地を誇る庭園が自慢の「馬喰一代　各務原」真心込めたサービスと極上の飛騨牛が、贅沢な時間を演出してくれます。"

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カフェ　Soia

• 岐阜・中濃

「佐見とうふ豆の力」が運営するカフェ。軽食にドリンクがセットになったモーニングは、8：30から13：00までやっています！！デザートには、お値打ちでとても豪華なケーキが食べられます。「佐見とうふ豆の力」は地元産大豆を使用したお豆腐屋さんです。おいしいお豆…

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小昼処かにはさくら

• 岐阜・中濃

名物「鮎の塩焼き」をメインとする、小昼処かにはさくら。こだわりの、遠火の炭火でじっくり焼きあげる「鮎の塩焼き」は絶品。骨まで丸ごと食べられる鮎は、時期によって、子持ちや天然ものなども味わえます。　"

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料理屋　奥の奥

• 岐阜・中濃

郡上市大和町、母袋の奥の奥にあります【料理屋 奥の奥】。目の前には山や木々、眼下には川。水の流れる音と澄んだ空気、山々の風景を眺めながらのお食事は、引き上げ湯葉と母袋工房の豆腐、川魚や山の幸。非日常をお楽しみ下さい。　"

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明宝温泉　湯星館　お食事処ゆうゆう

• 岐阜・中濃

明宝温泉に併設し地元の食材、加工品を利用した定食を提供しています。"

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八百津のおやつ

• 岐阜・中濃

小麦粉、卵、砂糖を主原料とした素朴な味わいの「八百津せんべい」。戦後から愛されるこのお菓子は、小麦粉原料のお菓子としては全国一の出荷量を誇ります。今までは受注生産でほとんど知られていなかったこのお菓子を広めるため、新しいせんべいや和菓子スタイルも開…

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麺処　なつつばき

• 岐阜・中濃

うどんやそば、丼ぶりを中心としたメニューを取り揃えます。地元の味噌を使ったスープや、岐阜のソウルフード「鶏ちゃん」を使ったこだわりのメニューもございます。　"

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コンチネンタルレストラン　「フィレンツェ」

• 岐阜・中濃

庭園を望む開放感ある店内では、季節ごとにテーマを設けたブッフェ料理を前菜からデザートまで約40種類、豊富にご用意しております。目の前で料理を仕上げるシェフコーナーも人気です。"

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めいほうミート

• 岐阜・中濃

道の駅明宝（磨墨の里公園）内にあるお肉屋さん。主に飛騨牛と明宝ハム全種類を取り扱うお肉屋さんです。テイクアウトメニューの明宝フランクやコロッケは行列の出来る人気店です。　"

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鮎

• 岐阜・中濃

約1300年以上の歴史を持つ、ぎふ長良川の鵜飼で有名な長良川。その清流で育った鮎の繊細な味わいを、各店舗自慢の料理で堪能していただけます。

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じゃがいもドーナツ

• 岐阜・中濃

じゃがいもをふんだんに使用した、もちもち食感の「じゃがいもドーナツ」。外はカリッ、中身はもっちりしてじゃがいもの自然の甘さが素朴で優しい味です。

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奥美濃古地鶏

• 岐阜・中濃

山紫水明、清流長良川の源、「奥美濃」の地で育てられ、大自然の恵みを受けのびのびと育ちました。赤みを帯びた歯ごたえの良い肉質とコクのある旨みが特徴です。

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