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子持ち鮎の昆布巻き[日本料理 ひら井]
子持ち鮎の昆布巻き[日本料理 ひら井]
  • 岐阜・中濃
老舗の調理法にてじっくりと煮上げました。素材の旨味を引き出した煮方をしており、しつこくなくあっさりとしながら深い味わいです。令和4年度推奨 第202307号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会    令和元年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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ぎふいちごみるくの素 [(株)天秤や]
ぎふいちごみるくの素 [(株)天秤や]
  • 岐阜・中濃
昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨 第202458号
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葉なんばん(辛口) [時代屋 大國]
葉なんばん(辛口) [時代屋 大國]
  • 岐阜・中濃
なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と葉を使用した、懐しいおふくろの味の佃煮です。令和5年度推奨 第202449号
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絣菓の宿 [御菓子処のむらや]
絣菓の宿 [御菓子処のむらや]
  • 岐阜・中濃
栗・梅・金柑の三種類の詰合わせになっています。それぞれの実の甘露煮を白あんで包み、焼き上げた商品です。令和5年度推奨 第202424号
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未来からの贈り物!?フリーズドライ餃子 [岐阜夢餃子製作所]
未来からの贈り物!?フリーズドライ餃子 [岐阜夢餃子製作所]
  • 岐阜・中濃
合戦中でもそもまま食べられる!!という設定で商品化したフリーズドライ餃子。長期常温保存が可能でスナック感覚でパワーチャージができる令和4年度推奨 第202325号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和4年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞 
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元気の源 黒にんにく[梅田建設(株)]
元気の源 黒にんにく[梅田建設(株)]
  • 岐阜・中濃
岐阜県下1位の生産量を誇る「元気玉」にんにくのみを使用し、8カ月間じっくり長期熟成させた味わい深い黒にんにくです。令和4年度推奨 第202318号 
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鮎めしのもと[だるまや]
鮎めしのもと[だるまや]
  • 岐阜・中濃
清流長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。鮎と出汁が一袋に入っており、2合のお米と一緒に炊くだけ。簡単に天然の味。令和4年度推奨 第202352号
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野山のはちみつ そよご蜂蜜[(株)堀養蜂園]
野山のはちみつ そよご蜂蜜[(株)堀養蜂園]
  • 東濃
岐阜県の中でも東濃地域はそよごの自生地域が沢山あるため、当園主力の蜂蜜。深緑を思い立たせる力強い濃厚なコクが魅力。令和5年度推奨 第202480号
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元気の源 黒にんにく[梅田建設(株)] 
元気の源 黒にんにく[梅田建設(株)] 
  • 岐阜・中濃
山県市産ブランドにんにく元気玉だけを使用し、一ヶ月高温熟成の後6ヶ月低温熟成の長期熟成。ベト付かずまろやかな味をご堪能ください。令和6年度推奨 第202541号 
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方言菓 いこまい菓[駿河屋] 
方言菓 いこまい菓[駿河屋] 
  • 岐阜・中濃
渋皮付のやわらかい栗を丸ごと入れバター、アーモンドを使い香ばしく焼きあげてあります。令和6年度推奨 第202565号
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鮎みそ[だるまや]
鮎みそ[だるまや]
  • 岐阜・中濃
天然郡上鮎を当店オリジナルみそと練り上げてつくりました。鮎の骨から身まで使ってあります。令和4年度推奨 第202353号
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飛騨豚カレー[高山米穀協業組合]
飛騨豚カレー[高山米穀協業組合]
  • 飛騨
飛騨豚を200g中40g使用し、甘味とコクのある具だくさんのカレーです。令和4年度推奨 第202336号 
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胞山完熟黒にんにく 1球[(有)東野]
胞山完熟黒にんにく 1球[(有)東野]
  • 東濃
『黒ニンニク=臭い』は大間違い。にんにく特有の臭いがなくなり、栄養価もUPして、いいことづくめです。様々な料理とも相性抜群です。令和4年度推奨 第202316号
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くるみ味噌 600g[(株)やまなみ] 
くるみ味噌 600g[(株)やまなみ] 
  • 岐阜・中濃
炒ったくるみの香ばしさと、粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋料理や炒め物などアレンジも楽しめます。令和6年度推奨 第202545号平成11年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)] 
名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)] 
  • 岐阜・中濃
織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨 第202412号
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母情原酒白にごり [母情 平野醸造(株)]
母情原酒白にごり [母情 平野醸造(株)]
  • 岐阜・中濃
淡雪のような白いにごりが残り、もろみ成分が豊富に含まれています。口全体に米の旨味がループする味わいです。令和4年度推奨 第202360号 
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曜 たくみ ペティナイフ[(株)ヤクセル] 
曜 たくみ ペティナイフ[(株)ヤクセル] 
  • 岐阜・中濃
長めの刃渡り、鋭利な剣先形状が特徴的な包丁です。お魚やお肉をさばく機会が多い方、日本らしいデザインをお求めの方におすすめです。令和6年度推奨 第202516号
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奥飛騨 りんご酒 [奥飛騨酒造(株)] 
奥飛騨 りんご酒 [奥飛騨酒造(株)] 
  • 飛騨
飛騨産のりんご果汁をたっぷり50%ブレンドし、香り豊かな味わいです。ロック、ソーダ割り、紅茶割もおすすめです。令和6年度推奨 第202560号
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イチビキ 鶏ちゃんたれ しょうゆ味[(有)萩原チキンセンター…
イチビキ 鶏ちゃんたれ しょうゆ味[(有)萩原チキンセンター…
  • 飛騨
「萩屋ケイちゃん監修」で郷土料理の鶏ちゃんの味を再現した漬込用たれです。お好みの鶏肉に味付をして野菜と炒めて簡単に調理できます。令和6年度推奨 第202551号
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飛騨牛すじどて味噌煮[馬喰一代(株)]
飛騨牛すじどて味噌煮[馬喰一代(株)]
  • 岐阜・中濃
飛騨牛の甘みと旨味が詰まった濃厚な香り高い味噌の味が特徴。柔らかいすじ肉が味噌の深いコクと絶妙に絡み合い、豊かな風味が魅力です。令和6年度推奨 第202534号
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