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子持ち鮎の昆布巻き[日本料理 ひら井](こもちあゆのこぶまき)

伝統の味を引き継ぐ職人が、一本一本丁寧に3日間かけて作る逸品。

老舗の調理法にてじっくりと煮上げました。素材の旨味を引き出した煮方をしており、しつこくなくあっさりとしながら深い味わいです。



令和4年度推奨 第202307号


岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会    令和元年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞

基本情報

住所
〒500-8046 岐阜県岐阜市米屋町25
電話番号
058-265-3601
営業時間
11:00-22:00
休業日
不定休
料金
1本(約150g) 2,500円(税込)
ウェブサイト

https:///www.hirai-gifu.com

備考
通信販売 可

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