岐阜の旅ガイド

栗んとまん［駿河屋］　

• 岐阜・中濃

秋ならではの味覚栗を使った栗きんとん餡をかりんとう生地で包み蒸して焼いた揚げた万十。さくっとした食感と栗の甘みがおいしい逸品です。令和6年度推奨　第202564号

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Origami Jewel Balle ピアス　[カミノシゴト／家田紙工(株)]　

• 岐阜・中濃

和紙の質感を活かし、細かい切り抜きで繊細さを表現しています。和紙を素材とすることで、1ｇ以下と非常に軽く付け心地も快適です。令和5年度推奨　第202445号

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絣菓の宿　[御菓子処のむらや]

• 岐阜・中濃

栗・梅・金柑の三種類の詰合わせになっています。それぞれの実の甘露煮を白あんで包み、焼き上げた商品です。令和5年度推奨　第202424号

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飛騨高山　牛ホルモン［高山米穀協業組合］

• 飛騨

岐阜県産和牛の臓肉を味噌味付けしたもの。キャベツや玉葱等の野菜と一緒に炒めるだけで、おかずやおつまみとしてお召し上がれます。令和4年度推奨　第202335号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成28年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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子持ち鮎の赤煮［日本料理　ひら井］

• 岐阜・中濃

一本あたり150ｇに近い子持ち鮎を水飴を用い骨まで柔らかくじっくり煮上げています。たっぷりの鮎の子はほくほくとした歯応と旨味を広げます。令和4年度推奨　第202308号

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くるみ味噌 400g［(株)やまなみ］　

• 岐阜・中濃

炒ったくるみの香ばしさと、粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋料理や炒め物などアレンジも楽しめます。令和6年度推奨　第202544号平成11年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

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御代櫻 ライン漬［御代桜醸造(株)］　

• 岐阜・中濃

山紫水曜日明の地、地元美濃加茂市で契約栽培された青瓜を、酒蔵の香味溢れる上質な酒粕に幾度も漬け込んだ、全てが手造りの逸品です。令和6年度推奨　第202510号令和6年度　公益社団法人日本観光振興協会賞

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鮎みそ 50g［(株)覇楼館］

• 岐阜・中濃

郡上鮎だけを使用し、地元のみそとねり合わせた、ぜいたくなおかずみそです。令和6年度推奨　第202549号令和３年度　(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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飛騨牛すじどて味噌煮［馬喰一代(株)］

• 岐阜・中濃

飛騨牛の甘みと旨味が詰まった濃厚な香り高い味噌の味が特徴。柔らかいすじ肉が味噌の深いコクと絶妙に絡み合い、豊かな風味が魅力です。令和6年度推奨　第202534号

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楽久里　栗きんとんラングドシャ18枚［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202465号

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飛騨牛乳ラングドシャ12枚［（株）天秤や］

• 飛騨
• 岐阜・中濃

飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100％飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨　第202459号

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白川郷純米にごり酒720ml　[(株)三輪酒造]　

• 西濃

自然のお米の旨みを引き出す製法と厳重な殺菌と熟成により、季節問わずおいしく味わう事ができる、酒もろもそのままの純米にごり酒です。令和5年度推奨　第202438号

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下呂膏物語なごみしーと（温感）【4枚入】　[(株)奥田又右衛門…

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の製法を生かし、現代風にアレンジした天然精油の香る美濃和紙のアロマシート。令和5年度推奨　第202417号

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キッチン飛騨　飛騨牛使用ビーフカレーレトルト　[(株)飛騨ハ…

• 飛騨

基本のビーフブイヨンをベースに飛騨牛と淡路産玉葱を贅沢に使用。自家製カレーペーストを加えて香り豊かでスパイシーに仕上げました。令和5年度推奨　第202304号

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鮎めしのもと［だるまや］

• 岐阜・中濃

清流長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。鮎と出汁が一袋に入っており、２合のお米と一緒に炊くだけ。簡単に天然の味。令和4年度推奨　第202352号

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胞山完熟黒にんにく １球［(有)東野］

• 東濃

『黒ニンニク＝臭い』は大間違い。にんにく特有の臭いがなくなり、栄養価もUPして、いいことづくめです。様々な料理とも相性抜群です。令和4年度推奨　第202316号

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下呂膏物語　なごみの美湯　［(株)奥田又右衛門膏本舗］

• 飛騨

下呂温泉の伝統薬下呂膏にも配合される生薬や飛騨産米ぬか、温泉ミネラル成分が、湯あがりにハリとツヤを与え健やかな肌を保ちます。令和4年度推奨　第202303号　

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明宝ハムカレー 200ｇ［(株)覇楼館］　

• 岐阜・中濃

郡上のレストラン覇楼館と明宝ハムのコラボ商品です。隠し味に明宝レディースのケチャップを使用したオール郡上の商品です。令和6年度推奨　第202548号

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富有柿のジャム (140ｇ)［柿りん］　

• 岐阜・中濃

JAぎふの営農指導のもと、柿振興会の柿と自家製レモン、佐藤のみを使い合成保存料を入れないこだわりで、心を込めて作りました。令和6年度推奨　第202530号平成30年度　審査会奨励賞

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飛騨牛コンビーフ［馬喰一代(株)］　　

• 岐阜・中濃

飛騨牛コンビーフは手作業で丁寧に肉をほぐし、一つ一つ手詰めで仕上げた渾身の逸品です。食べ方アレンジは無限大！令和6年度推奨　第202532号

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