岐阜の旅ガイド

塩かりんとまん［駿河屋］　

• 岐阜・中濃

枝豆あんをほんのり塩味の効いたかりんとうの皮で包みさっくり揚げたお菓子です。令和6年度推奨　第202563号

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みそ入大垣せんべい（４枚入）［(株)田中屋せんべい総本家］

• 西濃

小麦粉、砂糖、糀味噌、ゴマだけを使用。糀から自家製の特製味噌を使用し、一枚一枚を手焼きで焼き上げます。令和4年度推奨　第202328号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成19年度 審査会奨励賞

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木版絵馬　[(資)池本屋]

• 飛騨

木版を使い、一枚、一枚、丁寧に摺り上げた紙絵馬で、江戸時代の末期から続いています。令和5年度推奨　第202477号

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寒天らーめん　しょうゆ味［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］

• 東濃

麺が細寒天のラーメン！町内環境を整える効果のある食物繊維が豊富な寒天をスープとお湯を入れるだけで手軽に食べられます。令和4年度推奨　第202327号

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飛騨高山　牛ホルモン［高山米穀協業組合］

• 飛騨

岐阜県産和牛の臓肉を味噌味付けしたもの。キャベツや玉葱等の野菜と一緒に炒めるだけで、おかずやおつまみとしてお召し上がれます。令和4年度推奨　第202335号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成28年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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飛騨牛 牛串［飛騨牛のこもり］　

• 飛騨

厳選された飛騨牛の肩、バラ、モモ肉の各部分肉を1本ごとに丁寧に配分して作り上げ、1本で各部位の肉の味の違いや美味しさが楽しめます。令和6年度推奨　第202505号平成21年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞 

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ワンピースペーパーナイフ 和道一文字モデル［ニッケン刃物(株…

• 岐阜・中濃

人気アニメＯNEPIECEのゾロの愛刀”和道一文字”をモチーフとしたペーパーナイフ。関の刃物職人により仕上げられた逸品です。令和6年度推奨　第202504号

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飛騨牛すじどて味噌煮［馬喰一代(株)］

• 岐阜・中濃

飛騨牛の甘みと旨味が詰まった濃厚な香り高い味噌の味が特徴。柔らかいすじ肉が味噌の深いコクと絶妙に絡み合い、豊かな風味が魅力です。令和6年度推奨　第202534号

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方言菓　いこまい菓［駿河屋］　

• 岐阜・中濃

渋皮付のやわらかい栗を丸ごと入れバター、アーモンドを使い香ばしく焼きあげてあります。令和6年度推奨　第202565号

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飛騨高山らーめん　2食入　[(有)吉田屋]

• 飛騨
• 東濃

濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨　第202434号

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キッチン飛騨　飛騨牛ロイヤルカレー　[(株)飛騨ハム]　

• 飛騨

1缶に肉厚な飛騨牛を4片も入れて贅沢に仕上げました。隠し味に地酒の酒粕を入れることで、深みあるまろやかな味わいです。令和5年度推奨　第202402号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成29年度_審査会奨励賞 

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ギターはさみ　Seki Sound（レッド）[ニッケン刃物(株)]

• 岐阜・中濃

刃物の町関市の職人が遊び心を持ちつつ本気で作ったハサミ。ギターヘッドに見立てたキャップや弦など見ても楽しめるデザインとなります。令和4年度推奨　第202319号　

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もろこ［(有)角鍬商店］

• 岐阜・中濃

昔ながらの調味料のみを使用して、愚直なまでに手間暇惜しまず愛情を込めて炊き上げました。懐かしい佃煮をご賞味下さい。令和4年度推奨　第202323号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会平成13年度 審査会奨励賞令和4年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞  …

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鮎ぞうすい［だるまや］

• 岐阜・中濃

長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。お米も清流長良川の元で育ったこしひかりを使用。湯せんするだけですぐに召上れます。令和4年度推奨　第202351号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成28年 度審査会奨励賞

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子持ち鮎の昆布巻き［日本料理　ひら井］

• 岐阜・中濃

老舗の調理法にてじっくりと煮上げました。素材の旨味を引き出した煮方をしており、しつこくなくあっさりとしながら深い味わいです。令和4年度推奨　第202307号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会    令和元年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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冷感四季揃平盃［丸モ高木陶器］　

• 東濃

日本の四季の美を表現した冷感シリーズの4個セット。手の平に鮮やかに広がる四季折々の姿を眺めながら癒しのひと時をお過ごしください。令和6年度推奨　第202561号

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野山のはちみつ　そよご蜂蜜　［(株)堀養蜂園］

• 東濃

岐阜県の中でも東濃地域はそよごの自生地域が沢山あるため、当園主力の蜂蜜。深緑を思い立たせる力強い濃厚なコクが魅力。令和5年度推奨　第202480号

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ゆずしぼり [かみのほゆず(株)]　

• 岐阜・中濃

空気がおいしい大自然の山奥で、地元の農家さんと一緒に育てた”ゆず”をそのまま搾りました‼ゆず本来の深みのある濃い味わいの果汁です。令和5年度推奨　第202474号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_審査会奨励賞

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五平餅焼目3本袋入　[古屋産業(株)]

• 東濃

生地に焼き目を付けてありますのでレンジで温めるだけで木曽路の郷土食をお楽しみいただけます令和4年度推奨　第202305号

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母情原酒超特撰　[母情　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

山紫水明の地奥長良川の山裾の地下約80mから汲出す、非常に澄んだ軟水を使用することでまろやかで飲み応えのある味わいです。令和4年度推奨　第202359号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成25年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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