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厳選ロースの飛騨牛ローストビーフ(自家製ソース・化粧箱付)…
厳選ロースの飛騨牛ローストビーフ(自家製ソース・化粧箱付)…
  • 岐阜・中濃
妥協の無い行程でこだわりつくした仕上がりは、舌の上でとろけるやわらかさ、絶妙な口溶けは一度味わうと忘れられない至福の味わいです。令和6年度推奨 第202536号
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栗粉餅 [(有)恵那福堂]
栗粉餅 [(有)恵那福堂]
  • 東濃
国産100%の餅米で搗き上げたお餅にそぼろ状にした栗きんとんをたっぷりとまぶしました。ぼど良い甘さと、のどごしの良さで人気です。令和5年度推奨 第202479号
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木版絵馬 [(資)池本屋]
木版絵馬 [(資)池本屋]
  • 飛騨
木版を使い、一枚、一枚、丁寧に摺り上げた紙絵馬で、江戸時代の末期から続いています。令和5年度推奨 第202477号
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高山餃子 [岐阜夢餃子製作所]
高山餃子 [岐阜夢餃子製作所]
  • 飛騨
手造り餃子でしか味わえない本格餃子が温めるだけで堪能できます。飛騨地域の食材を包んだ旨味たっぷりの餃子は外国人観光客にも人気です。令和5年度推奨 第202444号
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はすどら [御菓子処のむらや]
はすどら [御菓子処のむらや]
  • 岐阜・中濃
岐阜県産小麦粉を配合した皮を1枚1枚手焼きで仕上げています。はすの実を使った白あんはほっこりとした味わいです。令和5年度推奨 第202423号
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美濃胡麻みそ[(株)デリカスイト]
美濃胡麻みそ[(株)デリカスイト]
  • 西濃
豆腐にかけて田楽味噌、トンカツ・ヒレカツにかけて味噌カツに。ねり胡麻・すり胡麻・粒胡麻を使用したお味噌です。令和4年度推奨 第202350号 
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胞山完熟黒にんにく 1球[(有)東野]
胞山完熟黒にんにく 1球[(有)東野]
  • 東濃
『黒ニンニク=臭い』は大間違い。にんにく特有の臭いがなくなり、栄養価もUPして、いいことづくめです。様々な料理とも相性抜群です。令和4年度推奨 第202316号
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手作りそば味噌[日本料理 ひら井]
手作りそば味噌[日本料理 ひら井]
  • 岐阜・中濃
ゴボウ等を加え風味豊かに手作業にて練り上げています。保存料を使用しておらず、どなたにも安心して召し上がっていただけます。令和4年度推奨 第202310号
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曜 たくみ 三徳包丁[(株)ヤクセル] 
曜 たくみ 三徳包丁[(株)ヤクセル] 
  • 岐阜・中濃
長めの刃渡り、鋭利な剣先形状が特徴的な包丁です。お魚やお肉をさばく機会が多い方、日本らしいデザインをお求めの方におすすめです。令和6年度推奨 第202515号
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奥飛騨 辛口純米[奥飛騨酒造(株)] 
奥飛騨 辛口純米[奥飛騨酒造(株)] 
  • 飛騨
岐阜県産のお米(ひだほまれ)と岐阜県産の酵母使用。日本酒度+10の超辛口純米酒。令和6年度推奨 第202557号
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冷凍とろろ 3パック[中山道 水戸屋] 
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  • 東濃
美味しい自然薯をさらに豪華に!トッピングでいろいろ楽しく岐阜県の山の幸を満喫!一般生菌数検査は300未満/gの品質令和6年推奨 第202553号令和6年度 審査会奨励賞
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方言菓 いこまい菓[駿河屋] 
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  • 岐阜・中濃
渋皮付のやわらかい栗を丸ごと入れバター、アーモンドを使い香ばしく焼きあげてあります。令和6年度推奨 第202565号
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楽久里 栗きんとんラングドシャ18枚[(株)天秤や]
楽久里 栗きんとんラングドシャ18枚[(株)天秤や]
  • 岐阜・中濃
楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202465号
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白川村 純米大吟醸CUVEE (キュヴェ)45 [(有)渡辺酒造店]
白川村 純米大吟醸CUVEE (キュヴェ)45 [(有)渡辺酒造店]
  • 飛騨
渡辺酒造店が責任醸造。白川村の山田錦一等米と湧き水を使用。白川村合掌造り民家園内の蔵にて氷温熟成させた綺麗な味わいの日本酒です。令和5年度推奨 第202452号
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飛騨牛肉餃子 [岐阜夢餃子製作所]
飛騨牛肉餃子 [岐阜夢餃子製作所]
  • 岐阜・中濃
プロが焼いた本格餃子が手軽に味わえます。飛騨牛の食感が楽しめるように2種類の焼肉を使用し、味噌風味で味付けした少し贅沢な餃子です。令和5年度推奨 第202442号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞
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白真弓 純米吟醸ひだほまれ [(有)蒲酒造場] 
白真弓 純米吟醸ひだほまれ [(有)蒲酒造場] 
  • 飛騨
飛騨産「ひだほまれ」の柔らかな味わいと、飛騨のクリアな水の味わいから醸し出された優雅なキレを味わえる酒令和5年度推奨 第202426号
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ご飯にかける飛騨牛すき焼きで具ー [(株)飛騨ハム]
ご飯にかける飛騨牛すき焼きで具ー [(株)飛騨ハム]
  • 飛騨
すき焼きの旨味をぎゅっと凝縮させた「まるですき焼きを食べているかのような」すき焼き風味のご飯のお供が完成しました。令和5年度推奨 第202409号
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元気の源 黒にんにく[梅田建設(株)]
元気の源 黒にんにく[梅田建設(株)]
  • 岐阜・中濃
岐阜県下1位の生産量を誇る「元気玉」にんにくのみを使用し、8カ月間じっくり長期熟成させた味わい深い黒にんにくです。令和4年度推奨 第202318号 
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鮎めしのもと[だるまや]
鮎めしのもと[だるまや]
  • 岐阜・中濃
清流長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。鮎と出汁が一袋に入っており、2合のお米と一緒に炊くだけ。簡単に天然の味。令和4年度推奨 第202352号
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粉末ほうじ茶[平塚香貴園]
粉末ほうじ茶[平塚香貴園]
  • 西濃
香ばしい風味で飲みやすく、カフェインが少ないほうじ茶を、パウダー状に粉砕加工してあります。ほうじ茶のみの粉末茶です。令和4年度推奨 第202343号 
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