ぎふの旅ガイド

飛騨牛100％生ハンバーグ［(株)シーポート］

• 岐阜・中濃

「飛騨牛」と野菜のみで練り上げたパテを生のまま特殊技術で急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。焼きたての味わいを召し上がれ!!令和３年度推奨　第202241号

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水都大垣　小豆やっこ　[御菓子司　胡蝶庵]

• 西濃

大垣の地下水の恵みを活かし、つるりとした葛の食感と自家製小豆こしあんの甘味を創作した水ようかん。四季を問わず人気の御羊羹です。令和4年度推奨　第202322号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会　平成22年度 審査会奨励賞

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手もみ造り　関の孫六焼そば　[おきなや(株)]

• 岐阜・中濃

長良川水系の清らかな水で練り上げ、熟成させた麺を高圧のせいろで一気に蒸し上げています。特有の歯ごたえと、豊かな風味に仕上がってます。令和5年度推奨　第202478号

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飛騨高山らーめん　４食入　[(有)吉田屋]

• 飛騨
• 東濃

濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨　第202435号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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美濃白川の麦飯石［美濃白川麦飯石(株)］

• 岐阜・中濃

麦飯石の特性は吸着力、ミネラルの溶出、水質調整、酸素供給、分解作用です。最大の特性はミネラルの溶出です。令和３年度推奨　第202269号

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くるみ味噌 400g［(株)やまなみ］

• 岐阜・中濃

炒ったくるみの香ばしさと粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋はもちろん、焼きおにぎりや炒飯、豆腐や野菜につけるのもオススメ！令和３年度推奨　第202242号平成11年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

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凍ての華［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］

• 東濃

山岡細寒天と砂糖を原料にし、フルーツソースや色素等を加え色付けした手づくりの和菓子、カラフルで独特の食感をお楽しみ下さい。令和4年度推奨　第202326号

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美濃山県元気ファームのドライフルーツかじゅえりー［梅田建設…

• 岐阜・中濃

岐阜県産のこだわり食材を低温でじっくり乾燥させたドライフルーツです。無添加で素材そのままのあま味とうま味をご堪能頂けます。令和３年度推奨　第202226号平成30年度　(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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満開堂鬼まんじゅう　[美濃廣庵]

• 東濃

岐阜県産の小麦粉「イワイノダイチ」を使った素朴な鬼まんじゅうです。温めるとふわふわ、常温でもっちりと様々なシーンでお楽しみ頂けます。令和4年度推奨　第202338号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和4年度 審査会奨励賞

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元気の源　黒にんにく［梅田建設(株)］

• 岐阜・中濃

岐阜県下1位の生産量を誇る「元気玉」にんにくのみを使用し、8カ月間じっくり長期熟成させた味わい深い黒にんにくです。令和4年度推奨　第202318号　

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鵜飼せんべい［(株)長良園］

• 岐阜・中濃

貴重な純国鶏が産んだ岐阜県産「もみじたまご」と濃尾平野の澄んだ水と空気に育まれた岐阜県産小麦粉を使用しています。令和4年度推奨　第202313号

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楽久里　栗きんとんきんつば４個［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202466号

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楽久里　栗きんとんラングドシャ18枚［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202465号

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飛騨牛乳ラングドシャ18枚［（株）天秤や］

• 飛騨
• 岐阜・中濃

飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100％飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨　第202460号

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柿バター［椿商事］

• 岐阜・中濃

岐阜県特産の富有柿をふんだんに使い、国産のバター、岐阜県産のはちみつも加えて作った柿バター。トーストにぬって召し上がれ。令和4年度推奨　第202345号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和元年度 審査会奨励賞

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からすみ　[美濃廣庵]

• 東濃

うるち米を蒸して杵で突いた、東濃地方のお節句に昔から食べられている郷土菓子です。令和4年度推奨　第202339号　

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冷感四季揃 平盃［丸モ高木陶器］

• 東濃

日本の四季の美を表現した冷感シリーズの4個セット。手の平に鮮やかに広がる四季折々の姿を眺めながら癒しのひと時をお過ごしください。令和３年度推奨　第202246号

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四季の恵み自然湧水 岐阜・養老 500ml［(株)ミツウロコビバレ…

• 西濃

ピュアでやさしく、余計なものを含まないシンプルな味は、赤ちゃんのミルクの水、ご高齢の方のお薬の飲用にもお勧めです。令和３年度推奨　第202239号

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富有柿のジャム (140ｇ)［柿りん］

• 岐阜・中濃

岐阜クリーン農業生産登録をした柿振興会の柿と自家製レモン、砂糖のみを使い合成保存料を入れないこだわりで、心を込めて作りました。令和３年度推奨　第202225号平成30年度　審査会奨励賞

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寝かせ玄米®　もち麦ごはん［高山米穀協業組合］

• 飛騨

白川村産の玄米ともち麦を独自の製法で調理したレトルトパックごはんです。もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。令和5年度推奨　第202453号

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