ぎふの旅ガイド

イチビキ　鶏ちゃんたれ しょうゆ味［(有)萩原チキンセンター］

• 飛騨

萩原チキンセンター監修にて、醤油で有名なイチビキより、生の鶏肉に和えるだけで鶏ちゃんが楽しめるしょうゆタレが発売されました。令和３年度推奨　第202230号

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飛騨牛肉餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

プロが焼いた本格餃子が手軽に味わえます。飛騨牛の食感が楽しめるように2種類の焼肉を使用し、味噌風味で味付けした少し贅沢な餃子です。令和5年度推奨　第202442号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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富有柿のジャム（120g）　[柿りん]　

• 岐阜・中濃

瑞穂市は富有柿発祥の地です。JAぎふ指導のもと柿振興会の柿、自家製レモン、砂糖のみ合成保存料を入れないこだわりの美味なジャム。令和5年度推奨　第202440号

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飛騨高山らーめん　４食入　[(有)吉田屋]

• 飛騨
• 東濃

濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨　第202435号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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白真弓　純米吟醸ひだほまれ　[(有)蒲酒造場]　

• 飛騨

飛騨産「ひだほまれ」の柔らかな味わいと、飛騨のクリアな水の味わいから醸し出された優雅なキレを味わえる酒令和5年度推奨　第202426号

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飛騨牛味噌つくだ煮（牛蒡・しめじ入り）　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

酒、味醂、醤油、砂糖、飛騨味噌のタレの中で飛騨牛に火を通し旨味を閉じ込め、そのタレに牛蒡、しめじを煮込んで肉と合せて仕上げます。令和5年度推奨　第202408号

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鶏ちゃん醤油［(株)丸昌醸造場］

• 岐阜・中濃

本醸造醤油を使い弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用し、更ににんにくと生姜加えて味わい豊かに仕上げました。令和３年度推奨　第202259号

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治郎兵衛みそ 米仕立 ［(株)丸昌醸造場］

• 岐阜・中濃

弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌です。大豆や米の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨　第202260号

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美濃柿ジャム［道草クラブ］

• 岐阜・中濃

地元で収穫した富有柿を使った手づくりのジャムです。添加物は使用していませんので、安心して召し上がっていただけます。令和３年度推奨　第202251号

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飛騨牛入り荒引ウインナー［養老ミート(株)］

• 西濃

そのまま食べてもおいしいが、加熱(ボイル・炒める・焼く)すると10倍おいしい！令和３年度推奨　第202249号

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母情原酒超特撰　[母情　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

山紫水明の地奥長良川の山裾の地下約80mから汲出す、非常に澄んだ軟水を使用することでまろやかで飲み応えのある味わいです。令和4年度推奨　第202359号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成25年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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凍ての華［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］

• 東濃

山岡細寒天と砂糖を原料にし、フルーツソースや色素等を加え色付けした手づくりの和菓子、カラフルで独特の食感をお楽しみ下さい。令和4年度推奨　第202326号

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下呂膏物語なごみますく　[(株)奥田又右衛門膏本舗]

• 飛騨

奥田又右衛門膏本舗に伝わる伝統製法で、美濃和紙に天然和漢植物成分を塗りのばしたシートを装着した、アロマの香りの純和風・安心の日本製マスクです。●なごもシートに使用される天然和漢植物成分配合、ユーカリや花等アロマの香りで鼻や口元が爽快。●1枚1枚ていねい…

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奥飛騨 辛口純米［奥飛騨酒造(株)］

• 飛騨

岐阜県産のお米（ひだほまれ）と岐阜県産の酵母使用。日本酒度+10の超辛口純米酒。令和３年度推奨　第202256号

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飛騨牛カレー 250g［(株)覇楼館］

• 岐阜・中濃

創業昭和43年のレストランが手がける。本物のおいしいレトルトカレーです。令和３年度推奨　第202221号平成27年度　審査会奨励賞

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四季の恵み自然湧水 岐阜・養老 ２ℓ［(株)ミツウロコビバレッ…

• 西濃

ピュアでやさしく、余計なものを含まないシンプルな味は、赤ちゃんのミルクの水、ご高齢の方のお薬の飲用にもお勧めです。令和３年度推奨　第202239号

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富有柿のジャム (140ｇ)［柿りん］

• 岐阜・中濃

岐阜クリーン農業生産登録をした柿振興会の柿と自家製レモン、砂糖のみを使い合成保存料を入れないこだわりで、心を込めて作りました。令和３年度推奨　第202225号平成30年度　審査会奨励賞

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鶏ちゃん［鶏ちゃん専門店杉の子］　

• 飛騨

岐阜県産恵那鶏のみを使用しキャベツと秘伝のタレを合わせて焼きます今や岐阜県の名物となりましたにんにくみそ、しょうゆで味付をしています。令和6年度推奨　第202420号

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ワンピースペーパーナイフ 和道一文字モデル［ニッケン刃物(株…

• 岐阜・中濃

人気アニメＯNEPIECEのゾロの愛刀”和道一文字”をモチーフとしたペーパーナイフ。関の刃物職人により仕上げられた逸品です。令和３年度推奨　第202207号

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久里山乃　栗きんとんすやき 5枚　［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202470号

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