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- 特産品・名産品
- 飛騨牛しぐれ煮（蓮根・しめじ入り） [(株)飛騨ハム]
![飛騨牛しぐれ煮（蓮根・しめじ入り） [(株)飛騨ハム]](/lsc/upfile/spot/0000/8916/8916_2_m.jpg)
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- 飛騨
- 味醂醤油、酒、砂糖等のタレの中に飛騨牛をさっと火通しし旨味を閉じ込め、そのタレに蓮根、しめじを煮込む独特な手法で作りあげます。令和5年度推奨 第202407号
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- 寒天らーめん しょうゆ味［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］
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- 東濃
- 麺が細寒天のラーメン！町内環境を整える効果のある食物繊維が豊富な寒天をスープとお湯を入れるだけで手軽に食べられます。令和4年度推奨 第202327号
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- 下呂膏物語 なごみの美湯 ［(株)奥田又右衛門膏本舗］
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- 飛騨
- 下呂温泉の伝統薬下呂膏にも配合される生薬や飛騨産米ぬか、温泉ミネラル成分が、湯あがりにハリとツヤを与え健やかな肌を保ちます。令和4年度推奨 第202303号
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- 関ケ原合戦餃子 [岐阜夢餃子製作所]
![関ケ原合戦餃子 [岐阜夢餃子製作所]](/lsc/upfile/spot/0000/8374/8374_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 勝負の白黒に意味を込めて二色の餃子で表現。町名産のモチ米ふわりもちを生地に使い厚みのあるモッチリ食感。白は王道の味、黒は辛口餃子令和4年度推奨 第202324号
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- 鶏ちゃんみそ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用し、更ににんにくと生姜加えて味わい豊かに仕上げました。令和３年度推奨 第202258号
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- 初緑 スパークリング［奥飛騨酒造(株)］
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- 飛騨
- ぎふクリーン農業認定米（ひだほたる米）と岐阜県の酵母（Ｇ酵母）使用。瓶内発酵の自然なきめ細かい泡とさわやかな甘みが特徴。令和３年度推奨 第202255号平成30年度 審査会奨励賞
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- 大吟醸ブレンド 濃姫［日本泉酒造(株)］
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- 岐阜・中濃
- 濃姫を壜に直接印刷し、金華山の眼下を流れる長良川の伏流水を使用しました。マイルドな味わいでお料理を引きたてます。令和３年度推奨 第202252号平成15年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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- 寝かせ玄米® もち麦ごはん 10個セット［高山米穀協業組合］
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- 飛騨
- 白川村産の玄米ともち麦を独自の製法で調理したレトルトパックごはんです。もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。令和5年度推奨 第202454号
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- 下呂膏の湯（生姜） [(株)奥田又右衛門膏本舗]
![下呂膏の湯（生姜） [(株)奥田又右衛門膏本舗]](/lsc/upfile/spot/0000/8932/8932_3_m.jpg)
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- 飛騨
- 湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の成分と温泉ミネラルを配合した天然精油の香る生姜湯の薬用入浴剤令和5年度推奨 第202422号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞
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- 名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)]
![名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/8922/8922_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨 第202412号
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- 五平餅焼目3本袋入 [古屋産業(株)]
![五平餅焼目3本袋入 [古屋産業(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/8371/8371_1_m.jpg)
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- 東濃
- 生地に焼き目を付けてありますのでレンジで温めるだけで木曽路の郷土食をお楽しみいただけます令和4年度推奨 第202305号
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- 治郎兵衛 郡上みそ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌です。大豆や大麦の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨 第202262号
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- 鮎めしのもと［だるまや］
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- 岐阜・中濃
- 清流長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。鮎と出汁が一袋に入っており、２合のお米と一緒に炊くだけ。簡単に天然の味。令和4年度推奨 第202352号
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- 岐阜県産モモ肉100％使用 萩屋ケイちゃん みそ味［(有)萩原…
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- 飛騨
- 岐阜県産の素材にこだわり、柔らかいうえに噛むほどにジューシーでコクがあり、旨味が口の中に広がります。令和4年度推奨 第202315号
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- 胞山完熟黒にんにく １球［(有)東野］
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- 東濃
- にんにくの素材が良いためとても甘味があり、食べやすくて後味よし。お菓子や料理とも、相性抜群です。令和4年度推奨 第202316号
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- はすどら [御菓子処のむらや]
![はすどら [御菓子処のむらや]](/lsc/upfile/spot/0000/8933/8933_3_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産小麦粉を配合した皮を1枚1枚手焼きで仕上げています。はすの実を使った白あんはほっこりとした味わいです。令和5年度推奨 第202423号
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- 下呂膏物語なごみしーと（温感）【16枚入】 [(株)奥田又右衛…
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- 飛騨
- 湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の製法を生かし、現代風にアレンジした天然精油の香る美濃和紙のアロマシート。令和5年度推奨 第202420号
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- キッチン飛騨 飛騨豚使用ポークカレーレトルト [(株)飛騨ハ…
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- 飛騨
- 飛騨豚と淡路産玉葱を贅沢に使用。自家製カレーペーストを加えスパイスの香りと豚肉の円やかな味わいが調和したカレーに仕上げました。令和5年度推奨 第202406号
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- 美濃柿ジャム［道草クラブ］
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- 岐阜・中濃
- 地元で収穫した富有柿を使った手づくりのジャムです。添加物は使用していませんので、安心して召し上がっていただけます。令和３年度推奨 第202251号
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- 飛騨牛入り荒引ウインナー［養老ミート(株)］
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- 西濃
- そのまま食べてもおいしいが、加熱(ボイル・炒める・焼く)すると10倍おいしい！令和３年度推奨 第202249号
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