道の駅 きりら坂下(みちのえき きりらさかした)

100%地元産のそば粉を使用した蕎麦、手作り体験も楽しめる

木曽川沿い、山々に囲まれた景色に心癒される道の駅。

2022年11月、1階にオープンしたそば処「はなのこ蕎麦 衣月―いつき―」では、自家製粉した椛の湖そば粉を使用して店主自らが毎朝そばを打ち、茹でたての二八そばを提供。夜は予約制でコース料理のみ楽しむこともできます。そばの他には、丼メニューや地酒も取り扱っています。

建物の2階では椛の湖そばを使ってそば打ち体験ができます。更科の二八そば、田舎の二八そば、十割そばを選べますが、初心者は更科そばが作りやすいそう。グループで訪れ、それぞれ別々のそばを打って食べ比べするお客さんも。(予約優先)


地元農家25名ほどが産直野菜を販売。地元の洋菓子店からは、ジャムやラスク、焼菓子など手みやげに最適な品々を販売しています。

挽きたての「椛の湖そば」は、そば粉やそばの実のみの販売も行っています。食物繊維やビタミンB2が豊富なそばの実(丸抜き)は、サラダやスープに入れてどうぞ。

基本情報

住所
岐阜県中津川市坂下450-2
電話番号
0573-70-0050
問い合わせ先
道の駅きりら坂下
営業時間
9:00~17:00
休業日
水曜日(祝日の場合翌日休み)、元日
料金
■四人前 6,000円(税込)4名様で体験される場合1人/1500円
【内 容】 そば粉400g(地元産そば粉)小麦粉100g、打ち粉、麺つゆ、お持ち帰り用パック、指導料
■三人前 5,000円(税込)3名様で体験される場合1人/1666円
【内 容】 そば粉300g(椛の湖産そば粉)小麦粉75g、打ち粉、麺つゆ、お持ち帰り用パック、指導料
■二人前 4,000円(税込)2名様で体験される場合1人/2000円
【内 容】 そば粉200g(椛の湖産そば粉)小麦粉50g、打ち粉、麺つゆ、お持ち帰り用パック、指導料
アクセス
◇お車の場合 中央自動車道中津川ICから国道19号木曽方面へ20分。弥栄橋交差点を左折。
駐車場(大型バス)
5台
駐車場(普通自動車)
78台
ウェブサイト

http://kirira-sakashita.jp/

口コミサイト

グーグルマップの口コミはこちら

備考
体験は予約が必要です。

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