岐阜の
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- 御代櫻 純米大吟醸 flower［御代桜醸造(株)］
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- 岐阜・中濃
- 地元美濃加茂市で契約栽培により育成された米を全量使用した、上品で優しい味わいを備えた風土の（Terroir）純米大吟醸です。令和３年度推奨 第202236号令和3年度 審査会奨励賞
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- 初緑 特別純米火入れ無濾過 (桃)［奥飛騨酒造(株)］
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- 飛騨
- 岐阜県産のひだほまれのお米と岐阜県の酵母（Ｇ酵母）使用。くせが無く素直な味わい。令和３年度推奨 第202253号
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- ほんわかプリン［(株)フジコンフェ］
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- 飛騨
- 下呂牛乳100％、大前ファームのさくらたまご、マダガスカル産バニラビーンズなどの厳選素材をたっぷり使用したなめらかなプリンです。令和３年度推奨 第202216号
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- クリーミーハニー 白川 緑茶 [椿商事(株)]
![クリーミーハニー 白川 緑茶 [椿商事(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/7065/7065_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- クリ?ミ?加工したアカシア蜂蜜に無農薬栽培の美濃白川産緑茶粉末を混ぜあわせた、緑茶の爽やかな香り、渋み、苦みが味わえるはちみつ。令和2年度推奨 第202166号
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- クリーミーハニー 美濃 和紅茶 [椿商事(株)]
![クリーミーハニー 美濃 和紅茶 [椿商事(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/7067/7067_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- クリ?ミ?加工したアカシア蜂蜜に無農薬栽培の美濃産和紅茶粉末を混ぜあわせた、和紅茶のまろやかで優しい味わいが楽しめるはちみつ。令和2年度推奨 第202168号
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- 自然薯フランクフルト［中山道 水戸屋］
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- 東濃
- 国産鶏肉と自然薯、有名豆腐店の豆乳を使用。ふんわり食感のヘルシーな新感覚のフランクフルト。令和３年度推奨 第202266号
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- 自然薯とピクルス・しょう油漬けセット［中山道 水戸屋］
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- 東濃
- 扱いやすいサイズの自然薯と、化学調味料、保存料等不使用のピクルスやしょう油漬けで楽しい食卓を！ワイン・ビール・日本酒にも。令和３年度推奨 第202264号
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- 富有柿のジャム （120g） [柿りん]
![富有柿のジャム （120g） [柿りん]](/lsc/upfile/spot/0000/5639/5639_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 瑞穂市は富有柿発祥の地です。クリーン農業生産登録をした柿振興会の柿と会員が栽培したレモンと砂糖のみの安全安心なジャムです。「合成保存料の添加物を入れない」というこだわりで心をこめて作りました。自信を持ってお勧めできる、とても美味しい柿ジャムです。令…
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- Origami Jewel 水くるま ピアス [家田紙工(株)]
![Origami Jewel 水くるま ピアス [家田紙工(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/5658/5658_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 職人の漉く本美濃紙を使用し、一つ一つを手で折りあげたアクセサリーです。レジンで仕上げ耐久性と透明感が上がっています。ボールのような軽やかな愛らしいイメージです。和紙を素材とすることで、1セットでも1ｇ以下と非常に軽く着け心地も快適です。令和2年度推奨…
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- 木版絵馬 [(資)池本屋]
![木版絵馬 [(資)池本屋]](/lsc/upfile/spot/0000/0169/169_1_m.jpg)
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- 飛騨
- 江戸時代から続く手描きの絵馬馬です。木版は平成16年に変えましたが手摺りの技法・しきたりを頑に守り続けています。令和2年度推奨 第202103号
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- 葉なんばん（大辛） [時代屋 大國]
![葉なんばん（大辛） [時代屋 大國]](/lsc/upfile/spot/0000/5606/5606_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- （なんばん）とは郡上地方の方言で（唐辛子）。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん（唐辛子）・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨み…
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- ちょこっとえごま入り味噌煎餅 [(有)井之廣製菓舗]
![ちょこっとえごま入り味噌煎餅 [(有)井之廣製菓舗]](/lsc/upfile/spot/0000/5638/5638_1_m.jpg)
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- 飛騨
- 土蔵熟成自家製味噌を使用し国産原材料にこだわった手作り味噌に1枚1枚ていねいに選別した飛騨産の上質なえごまをたっぷりとトッピング。チョコの甘みとえごまの香ばしさがマッチングした煎餅です。令和2年度推奨 第202180号
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- 万能甘みそ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用致しました。大豆や米の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨 第202261号
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- 美濃山県元気ファームのドライフルーツかじゅえりー［梅田建設…
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産のこだわり食材を低温でじっくり乾燥させたドライフルーツです。無添加で素材そのままのあま味とうま味をご堪能頂けます。令和３年度推奨 第202226号平成30年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 明宝ハムカレー 200ｇ［(株)覇楼館］
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- 岐阜・中濃
- 郡上のレストラン覇楼館と明宝ハムのコラボ商品です。隠し味に明宝レディースのケチャップを使用したオール郡上の商品です。令和３年度推奨 第202224号
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- 初緑 スパークリング［奥飛騨酒造(株)］
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- 飛騨
- ぎふクリーン農業認定米（ひだほたる米）と岐阜県の酵母（Ｇ酵母）使用。瓶内発酵の自然なきめ細かい泡とさわやかな甘みが特徴。令和３年度推奨 第202255号平成30年度 審査会奨励賞
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- 飛騨高山鮎らーめん［(有)吉田屋］
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- 飛騨
- ホウレン草を練り込んだ麺に香ばしい鮎の香りとゆず風味の塩スープが絶妙にマッチした清流長良川と飛騨を思わせるらーめんです。令和元年度推奨 第2019054号
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- 桐箱入り 贈答用自然薯［中山道 水戸屋］
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- 東濃
- 岐阜清流GAPの認証を取得した農業生産工程管理で安心専業が誇れる高品質。有名百貨店の中元やお歳暮にお使いいただいています。令和３年度推奨 第202263号
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- 原酒 飛騨娘 [(有)大坪酒造店]
![原酒 飛騨娘 [(有)大坪酒造店]](/lsc/upfile/spot/0000/5645/5645_3_m.jpg)
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- 飛騨
- 北アルプスの雄大な山々に囲まれた飛騨地方の清らかな水を使用した手づくりの味を守る、すっきりとした甘口タイプのお酒です。令和2年度推奨 第202146号
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- 飛騨３色カレー（飛騨牛カレー、荏胡麻カレー、ベジタブルカレ…
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- 飛騨
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