岐阜の旅ガイド

歯形鮎モナカ[(有)ル・スリジェダムール洋菓子店]

• 岐阜・中濃

香ばしいモナカに山川醸造の十水仕込溜醤油「長良」をアクセントに使用した甘じょっぱいフロランタン。令和6年度推奨　第202539号令和6年度　審査会奨励賞

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楽久里　栗きんとんラングドシャ12枚［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202464号

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手描き紙絵馬　[(資)池本屋]　

• 飛騨

約200年の歴史があり、肉筆の技法、しきたりを頑なに守り続けています。一枚一枚、丁寧に仕上げています。令和5年度推奨　第202476号令和5年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞  

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ひるがの高原ドリンクヨーグルト　[(株)たかすファーマーズ]

• 岐阜・中濃

たかすファーマーズと岐阜大学との共同研究により、長良川源流の森から採取した植物性乳酸菌『ＥＣひるがの菌』を使い、濃厚で味わい深いドリンクヨーグルトが誕生しました。令和5年度推奨　第202410号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成29年度_(一社)岐阜県…

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五平餅5本箱入　[古屋産業(株)]

• 東濃

岐阜県産うるち米のみを使用した生地と、化学調味料無添加のくるみたれは焼く程に香ばしい味と香りが広がり郷愁をそそる一品令和4年度推奨　第202306号　

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金蝶園饅頭［金蝶園総本家］

• 西濃

北海道産小豆と岐阜県産の氷砂糖を大垣の清らかな地下水で炊き上げたあっさりとした餡。それを代々伝わる製法の酒元種で包んだ酒饅頭。令和4年度推奨　第202355号　

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母袋燻り豆腐［母袋工房］　

• 岐阜・中濃

母袋地区に古くから伝わる伝統食を地元の郡上味噌で漬込み桜のチップで燻製にしました。お酒のおつまみによく合います。他に類をみない品令和6年度推奨　第202522号平成30年度　審査会奨励賞

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ちょこっとえごま入り味噌煎餅　[(有)井之廣製菓舗]

• 飛騨

昔ながらの味噌煎餅にチョコレートを使用した新感覚のスイーツ煎餅。飛騨産の上質なえごまをたっぷりとトッピングしました。令和5年度推奨　第202472号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会　令和5年度　審査会奨励賞

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美濃の壷蒸しきんつば　[御菓子司　大島屋]

• 岐阜・中濃

厳選された大納言小豆と和三盆糖の甘さひかえめなあんと中心に入っている栗きんとんの旨みが相まった深い味わいの一品です。令和5年度推奨　第202428号

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満開堂鬼まんじゅう　[美濃廣庵]

• 東濃

岐阜県産の小麦粉「イワイノダイチ」を使った素朴な鬼まんじゅうです。温めるとふわふわ、常温でもっちりと様々なシーンでお楽しみ頂けます。令和4年度推奨　第202338号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和4年度 審査会奨励賞

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水うちわ　小判型　金魚　[カミノシゴト／家田紙工(株)]

• 岐阜・中濃

極限まで薄く漉いた雁皮紙に天然ニスを塗ることで水の様な透明感が。全ての工程を職人が一本一本丁寧に手作した本物のうちわです。令和4年度推奨　第202317号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成22年度 審査会奨励賞

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名物 豆大福［(有)本家豆大福 達摩堂］　

• 岐阜・中濃

昭和14年の創業以来、“たかが大福されど大福”の初心を今も貫き、素材にこだわり精魂込めて、ひとつひとつ手づくりの大福もち。令和6年度推奨　第202501号平成30年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞平成21年度　審査会奨励賞受賞

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御代櫻 ライン漬［御代桜醸造(株)］　

• 岐阜・中濃

山紫水曜日明の地、地元美濃加茂市で契約栽培された青瓜を、酒蔵の香味溢れる上質な酒粕に幾度も漬け込んだ、全てが手造りの逸品です。令和6年度推奨　第202510号令和6年度　公益社団法人日本観光振興協会賞

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味噌煎餅　[(有)井之廣製菓舗]

• 飛騨

岐阜県産のさくらたまごや国産の原材料にこだわり、薄くて歯ざわりの良い手造り味噌煎餅は老若男女に喜ばれております。令和5年度推奨　第202471号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成23年度_(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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未来からの贈り物！？フリーズドライ餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

合戦中でもそもまま食べられる！！という設定で商品化したフリーズドライ餃子。長期常温保存が可能でスナック感覚でパワーチャージができる令和4年度推奨　第202325号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和4年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞　

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地酒　女城主　ミニこも樽詰［岩村醸造］

• 東濃

中の酒を飲んだ後はご家庭やお店の飾りとして使えます。きれいな女城主がこもに印刷されており外国人の方にも喜ばれております。令和4年度推奨　第202362号岐阜観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和元年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞

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濃姫いちごクランチ［(株)長良園］

• 岐阜・中濃

岐阜県産の濃姫いちごを50％使用。本物のいちごの豊かな味わいと香りをお楽しみいただけます。令和4年度推奨　第202311号

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龍の瞳 ２kg［(株)龍の瞳］　

• 飛騨

大粒で甘み粘り香りがあり、大変食味に優れています。岐阜県基準の1/3程度に農薬使用を抑え、米本来の美味しさを追求した希少米です。令和6年度推奨　第202567号

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厳選ロースの飛騨牛ローストビーフ（自家製ソース・化粧箱付）…

• 岐阜・中濃

妥協の無い行程でこだわりつくした仕上がりは、舌の上でとろけるやわらかさ、絶妙な口溶けは一度味わうと忘れられない至福の味わいです。令和6年度推奨　第202536号

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みそ入大垣せんべい（４枚入）［(株)田中屋せんべい総本家］

• 西濃

小麦粉、砂糖、糀味噌、ゴマだけを使用。糀から自家製の特製味噌を使用し、一枚一枚を手焼きで焼き上げます。令和4年度推奨　第202328号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成19年度 審査会奨励賞

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