岐阜の旅ガイド

ぎふいちごみるくクランチ［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨　第202456号

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葉なんばん（中辛） [時代屋 大國]

• 岐阜・中濃

なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と葉を使用した、懐しいおふくろの味の佃煮です。令和5年度推奨　第202447号　岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会　令和5年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞

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水まんじゅう［金蝶園総本家］

• 西濃

葛粉とわらび粉を使用した透明感のあるお饅頭。つるりとした食感が特徴で、地下水で冷やされる様は大垣の夏の風物詩となっています。令和4年度推奨　第202357号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成22年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞

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金蝶園饅頭［金蝶園総本家］

• 西濃

北海道産小豆と岐阜県産の氷砂糖を大垣の清らかな地下水で炊き上げたあっさりとした餡。それを代々伝わる製法の酒元種で包んだ酒饅頭。令和4年度推奨　第202355号　

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信長の赤［(株)長良園］　

• 岐阜・中濃

いちごの甘酸っぱい味と豊かな香りが特徴で、さっくりと香ばしく、くちどけの良い独特の食感は、低温でじっくり時間をかけて焼き上げています。信長公の陣羽織の裏地柄をパッケージに使用して、思いを届けます。令和6年度推奨　第202529号

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楽久里　栗きんとんきんつば４個［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202466号

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ぎふいちごみるくサブレ［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨　第202455号

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味噌松風　[長崎屋本店]

• 岐阜・中濃

夏目漱石の小説「虞美人草」の一節にも登場する当店発祥のお菓子。カステラ風ですが、卵は一切使用しておらず独特なもっちり食感が特徴。令和5年度推奨　第202432号

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龍の瞳 ２kg［(株)龍の瞳］　

• 飛騨

大粒で甘み粘り香りがあり、大変食味に優れています。岐阜県基準の1/3程度に農薬使用を抑え、米本来の美味しさを追求した希少米です。令和6年度推奨　第202567号

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MASUPRESSO（マスプレッソ）[(有)大橋量器]

• 西濃

名古屋の人気喫茶ニューポピーさんとのコラボ商品です。ヒノキの香りとコーヒーのマリアージュをお楽しみください。令和6年度推奨　第202525号令和6年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞

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飛騨高山らーめん　2食入　[(有)吉田屋]

• 飛騨
• 東濃

濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨　第202434号

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ぎふ飛騨産とまとじゅーす　[(有)下呂特産加工]　

• 飛騨

岐阜県産飛騨トマトをヘタのみ取り除きまるごと搾った、食塩不使用のトマトジュースです。間伐材を使った紙製缶に詰めました。令和5年度推奨　第202433号

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楽久里　栗きんとんタルト５個［（株）天秤や］　

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています令和5年度推奨　第202463号

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水うちわ　小判型　金魚　[カミノシゴト／家田紙工(株)]

• 岐阜・中濃

極限まで薄く漉いた雁皮紙に天然ニスを塗ることで水の様な透明感が。全ての工程を職人が一本一本丁寧に手作した本物のうちわです。令和4年度推奨　第202317号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成22年度 審査会奨励賞

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凍ての華［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］

• 東濃

山岡細寒天と砂糖を原料にし、フルーツソースや色素等を加え色付けした手づくりの和菓子、カラフルで独特の食感をお楽しみ下さい。令和4年度推奨　第202326号

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子持ち鮎の赤煮［日本料理　ひら井］

• 岐阜・中濃

一本あたり150ｇに近い子持ち鮎を水飴を用い骨まで柔らかくじっくり煮上げています。たっぷりの鮎の子はほくほくとした歯応と旨味を広げます。令和4年度推奨　第202308号

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名刀ペーパーナイフ　織田信長　[ニッケン刃物(株)]　

• 岐阜・中濃

織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨　第202412号

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もろこ［(有)角鍬商店］

• 岐阜・中濃

昔ながらの調味料のみを使用して、愚直なまでに手間暇惜しまず愛情を込めて炊き上げました。懐かしい佃煮をご賞味下さい。令和4年度推奨　第202323号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会平成13年度 審査会奨励賞令和4年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞  …

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濃姫いちごゴーフレット［(株)長良園］

• 岐阜・中濃

ゴーフレット生地とクリームに岐阜県産のブランドいちご「濃姫」を使用。　贅沢にいちごの味と香りをお楽しみください。令和4年度推奨　第202312号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会　平成25年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞

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飛騨牛 牛串［飛騨牛のこもり］　

• 飛騨

厳選された飛騨牛の肩、バラ、モモ肉の各部分肉を1本ごとに丁寧に配分して作り上げ、1本で各部位の肉の味の違いや美味しさが楽しめます。令和6年度推奨　第202505号平成21年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞 

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