岐阜の
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- 鮎みそ［だるまや］
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- 岐阜・中濃
- 天然郡上鮎を当店オリジナルみそと練り上げてつくりました。鮎の骨から身まで使ってあります。令和4年度推奨 第202353号
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- 鮎ぞうすい［だるまや］
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- 岐阜・中濃
- 長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。お米も清流長良川の元で育ったこしひかりを使用。湯せんするだけですぐに召上れます。令和4年度推奨 第202351号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成28年 度審査会奨励賞
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- あさちゃんのどぶろく［渡辺酒造醸］
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- 西濃
- 女性杜氏、あさちゃんが造る新感覚な「どぶろく」です。お米の粒々がそのまま残り甘過ぎず、爽やかな味わいのどぶろくです。令和３年度推奨 第202232号
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- 胞山完熟黒にんにく １球［(有)東野］
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- 東濃
- にんにくの素材が良いためとても甘味があり、食べやすくて後味よし。お菓子や料理とも、相性抜群です。令和4年度推奨 第202316号
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- 子持ち鮎の赤煮［日本料理 ひら井］
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- 岐阜・中濃
- 一本あたり150ｇに近い子持ち鮎を水飴を用い骨まで柔らかくじっくり煮上げています。たっぷりの鮎の子はほくほくとした歯応と旨味を広げます。令和4年度推奨 第202308号
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- ほんわかプリン［(株)フジコンフェ］
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- 飛騨
- 下呂牛乳100％、大前ファームのさくらたまご、マダガスカル産バニラビーンズなどの厳選素材をたっぷり使用したなめらかなプリンです。令和３年度推奨 第202216号
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- 水都大垣 小豆やっこ [御菓子司 胡蝶庵]
![水都大垣 小豆やっこ [御菓子司 胡蝶庵]](/lsc/upfile/spot/0000/0265/265_5_m.jpg)
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- 西濃
- 大垣の地下水の恵みを活かし、つるりとした葛の食感と自家製小豆こしあんの甘味を創作した水ようかん。四季を問わず人気の御羊羹です。令和4年度推奨 第202322号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会 平成22年度 審査会奨励賞
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- 春駒 なんばん辛旨みそ糀 [時代屋 大國]
![春駒 なんばん辛旨みそ糀 [時代屋 大國]](/lsc/upfile/spot/0000/8963/8963_3_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と糀を長時間鍋を弱火で混ぜ、程よい甘さとあとにひくピリ辛がご飯がすすむ一品。令和5年度推奨 第202451号
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- 飛騨牛入り荒引ウインナー［養老ミート(株)］
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- 西濃
- そのまま食べてもおいしいが、加熱(ボイル・炒める・焼く)すると10倍おいしい！令和３年度推奨 第202249号
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- 水うちわ 小判型 金魚 [カミノシゴト／家田紙工(株)]
![水うちわ 小判型 金魚 [カミノシゴト／家田紙工(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/6544/6544_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 極限まで薄く漉いた雁皮紙に天然ニスを塗ることで水の様な透明感が。全ての工程を職人が一本一本丁寧に手作した本物のうちわです。令和4年度推奨 第202317号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成22年度 審査会奨励賞
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- 鮎めしのもと［だるまや］
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- 岐阜・中濃
- 清流長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。鮎と出汁が一袋に入っており、２合のお米と一緒に炊くだけ。簡単に天然の味。令和4年度推奨 第202352号
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- 楽久里 栗きんとんきんつば６個［（株）天秤や］
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202467号
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- 桃ジュース [(有)馥郁農園]
![桃ジュース [(有)馥郁農園]](/lsc/upfile/spot/0000/8953/8953_1_m.jpg)
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- 東濃
- 減農薬栽培の桃を絞った桃ジュースです。令和5年度推奨 第202441号
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- 元祖飛騨よもぎうどん [（株)サンサンあさひ]
![元祖飛騨よもぎうどん [（株)サンサンあさひ]](/lsc/upfile/spot/0000/8949/8949_3_m.jpg)
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- 飛騨
- 使用するよもぎは、地元（朝日町）で春一番に採れる厳選された新芽のみを使用しており、朝日町を代表する特産品の１つです。令和5年度推奨 第202437号
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- 温玉さぼん（さくら）［(株)フジコンフェ］
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- 飛騨
- 顔にも身体にも全身お使い頂けます。下呂の温泉水とシアバターやタマリンド豆から取り出した潤い成分でやさしく洗い上げます。令和4年度推奨 第202346号
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- GERO GEROみるくプリン［(株)フジコンフェ］
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- 飛騨
- 地元の下呂牛乳を使用したもっちりとした食感のプリンです。かえるが温泉に浸かって牛乳を持っている絵柄で、下呂土産にぴったりです。令和３年度推奨 第202217号
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- 久里山乃 栗きんとんすやき 5枚 ［（株）天秤や］
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202470号
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- 楽久里 栗きんとんラングドシャ18枚［（株）天秤や］
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202465号
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- Origami Jewel 水くるま ピアス [カミノシゴト／家田紙工(株…
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- 岐阜・中濃
- 和紙の質感を活かし、細かい切り抜きで繊細さを表現しています。和紙を素材とすることで、1ｇ以下と非常に軽く付け心地も快適です。令和5年度推奨 第202446号
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- 名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)]
![名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/8922/8922_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨 第202412号
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