岐阜の旅ガイド

関の刃物

• 岐阜・中濃

関市は刃物のまち。 刃物会館では、包丁、ハサミ、ナイフ等を2，000点以上取り揃えています。 メーカー直販なので、品質、価格ともにおすすめ出来る品物ばかりです。

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蓬莱 手造り 本みりん [(有)渡辺酒造店]

• 飛騨

飛騨の清らかな水とブランド米たかやまもちで仕込む三年熟成本みりん。糖類・添加物不使用、伝統製法で引き出した米の豊潤な香りと深い甘みが広がる、土産にも喜ばれる逸品。（※世界酒蔵ランキング実行委員会2020年にて1位を獲得いたしました）令和7年度推奨　第20265…

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手もみ造り　関の孫六焼そば　[おきなや(株)]

• 岐阜・中濃

長良川水系の清らかな水で練り上げ、熟成させた麺を高圧のせいろで一気に蒸し上げています。特有の歯ごたえと、豊かな風味に仕上がってます。令和5年度推奨　第202478号

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みそ半月［(株)竹屋煎餅本舗］

• 西濃

地元の味噌屋さんの手造り味噌を使用して、無添加・無着色で安心と安全、そして麴味噌の風味を楽しんで食べていただけます。令和7年度推奨　第202617号

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MASUPRESSO（マスプレッソ）[(有)大橋量器]

• 西濃

名古屋の人気喫茶ニューポピーさんとのコラボ商品です。ヒノキの香りとコーヒーのマリアージュをお楽しみください。令和6年度推奨　第202525号令和6年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞

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母袋燻り豆腐［母袋工房］　

• 岐阜・中濃

母袋地区に古くから伝わる伝統食を地元の郡上味噌で漬込み桜のチップで燻製にしました。お酒のおつまみによく合います。他に類をみない品令和6年度推奨　第202522号平成30年度　審査会奨励賞

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水まんじゅう［金蝶園総本家］

• 西濃

葛粉とわらび粉を使用した透明感のあるお饅頭。つるりとした食感が特徴で、地下水で冷やされる様は大垣の夏の風物詩となっています。令和7年度推奨　第202657号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成22年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞

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白川茶アイス【(株)ますぶち園】

• 岐阜・中濃

原料茶葉は全て厳選した岐阜県産「美濃白川茶」を使用し、まるごと茶葉の食感と濃厚さで深い味わいをお楽しみいただけます。令和7年度推奨　第202649号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 　令和7年度  審査会奨励賞

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萩屋ケイちゃん鍋スープ みそ味［(有)萩原チキンセンター］　

• 飛騨

「味塩コショウ」や「もつ鍋スープ」などで知名度が高い「ダイショー」と共同開発。「名古屋コーチンだし」を使用したこだわりの一品です。令和6年度推奨　第202550号

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飛騨牛三品セット【(有)さわ】

• 飛騨

飛騨牛の使用部位の特長、旨みを大切にし、じっくり煮上げた、温かいご飯に合う、それぞれ特長ある風味の総菜の詰合せです。令和7年度推奨　第202645号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 　令和7年度 (公社)日本観光振興協会賞

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飛騨牛乳ラングドシャ18枚［（株）天秤や］

• 飛騨
• 岐阜・中濃

飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100％飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨　第202460号

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野山のはちみつ そよご蜂蜜［(株)堀養蜂園］

• 東濃

岐阜県の中でも東濃地域はそよごの自生地域が沢山あるため、当園主力の蜂蜜。深緑を思い立たせる力強い濃厚なコクが魅力。令和5年度推奨　第202480号

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イチビキ　鶏ちゃんたれ しょうゆ味［(有)萩原チキンセンター…

• 飛騨

「萩屋ケイちゃん監修」で郷土料理の鶏ちゃんの味を再現した漬込用たれです。お好みの鶏肉に味付をして野菜と炒めて簡単に調理できます。令和6年度推奨　第202551号

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白真弓　Ｊａｎｐａｎ　[(有)蒲酒造場]　

• 飛騨

甘さと酸味がマッチした純米酒が発泡しました。煌めく泡が場を盛り上げ、酸味が食のマッチを増やします。ご贈答用にも最適です。令和5年度推奨　第202425号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_(一社)岐阜県観光連盟会長賞

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母情 純米大吟醸　[母情蔵元　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

フルーティで甘い口あたり。上品な吟醸香が広がる至福の味わいです。ぜひ冷やでお楽しみください。令和7年度推奨　第202634号

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可児ホルモン［養老ミート(株)］

• 岐阜・中濃

可児みそを使った、昔ながらの「とんちゃん」です。ホルモンが苦手な方でも食べやすい、万人向けの冷凍ホルモンです。令和7年度推奨　第202625号

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高賀の森水　[奥長良川名水(株)]

• 岐阜・中濃

品質にこだわり「非加熱除菌充填」でボトリングした、自然のままの美味しさを味わうことが出来る、完全無菌で高品質な天然水です。令和5年度推奨　第202429号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成20年度_審査会奨励賞

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ひるがの高原ドリンクヨーグルト　[(株)たかすファーマーズ]

• 岐阜・中濃

たかすファーマーズと岐阜大学との共同研究により、長良川源流の森から採取した植物性乳酸菌『ＥＣひるがの菌』を使い、濃厚で味わい深いドリンクヨーグルトが誕生しました。令和5年度推奨　第202410号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成29年度_(一社)岐阜県…

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萩屋ケイちゃんみそ味［(有)萩原チキンセンター］

• 飛騨

鶏肉をひと口サイズにカットして、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んだ商品です。ご家庭で簡単に調理していただけます。令和7年度推奨　第202639号

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葉なんばん（激辛） [時代屋 大國]　

• 岐阜・中濃

なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と葉を使用した、懐しいおふくろの味の佃煮です。令和5年度推奨　第202450号

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