岐阜の旅ガイド

母情 純米大吟醸　[母情蔵元　平野醸造(株)]

• 岐阜・中濃

フルーティで甘い口あたり。上品な吟醸香が広がる至福の味わいです。ぜひ冷やでお楽しみください。令和7年度推奨　第202634号

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あゆの種 [だるま堂製菓(株)]

• 西濃

国内産水稲もち米使用（主に岐阜県産・秋田県産）、仕込み水は揖斐川町谷汲の美味しい水。子鮎型あられにピーナッツを組み合わせました。令和7年度推奨　第202609号

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手もみ造り　関の孫六焼そば　[おきなや(株)]

• 岐阜・中濃

長良川水系の清らかな水で練り上げ、熟成させた麺を高圧のせいろで一気に蒸し上げています。特有の歯ごたえと、豊かな風味に仕上がってます。令和5年度推奨　第202478号

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どぶろく奥の奥［母袋工房］　

• 岐阜・中濃

郡上市のどぶろく特区１号。山間の厳しい環境で育った米を使用した濃厚な原酒です。令和５年には全国のコンテストで入賞を果たしました。令和6年度推奨　第202523号平成21年度　審査会奨励賞

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塩かりんとまん［駿河屋］　

• 岐阜・中濃

枝豆あんをほんのり塩味の効いたかりんとうの皮で包みさっくり揚げたお菓子です。令和6年度推奨　第202563号

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養老サイダー[養老サイダー復刻(同)]

• 西濃

豊かな自然よりつくられた養老の天然水使用。はじめてなのに懐かしい。ほのかな甘みとスッキリとした喉ごしを、一度ご賞味ください。令和7年度推奨　第202636号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和4年度 審査会奨励賞

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MASUPRESSO（マスプレッソ）[(有)大橋量器]

• 西濃

名古屋の人気喫茶ニューポピーさんとのコラボ商品です。ヒノキの香りとコーヒーのマリアージュをお楽しみください。令和6年度推奨　第202525号令和6年度　(一社)岐阜県観光連盟会長賞

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あさちゃんのどぶろく［渡辺酒造醸］　

• 西濃

女性杜氏、あさちゃんが造るスッキリした「どぶろく」です。お米の粒々が、そのまま残り甘過ぎず、爽やかな味わいのどぶろくです。令和6年度推奨　第202517号

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ちょこっとえごま入り味噌煎餅　[(有)井之廣製菓舗]

• 飛騨

昔ながらの味噌煎餅にチョコレートを使用した新感覚のスイーツ煎餅。飛騨産の上質なえごまをたっぷりとトッピングしました。令和5年度推奨　第202472号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会　令和5年度　審査会奨励賞

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味噌煎餅　[(有)井之廣製菓舗]

• 飛騨

岐阜県産のさくらたまごや国産の原材料にこだわり、薄くて歯ざわりの良い手造り味噌煎餅は老若男女に喜ばれております。令和5年度推奨　第202471号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成23年度_(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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楽久里　栗きんとんきんバター［（株）天秤や］

• 岐阜・中濃

楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨　第202468号

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美濃の壷蒸しきんつば　[御菓子司　大島屋]

• 岐阜・中濃

厳選された大納言小豆と和三盆糖の甘さひかえめなあんと中心に入っている栗きんとんの旨みが相まった深い味わいの一品です。令和5年度推奨　第202428号

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枡ピアス　[(有)大橋量器]

• 西濃

夏には浴衣を、冬には着物に合わせて着けるとワンポイントになります。控えめなサイズ感なので普段使いとしてもお使いいただけます。令和6年度推奨　第202524号

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手描き紙絵馬　[(資)池本屋]　

• 飛騨

六代にわたり受け継がれてきた紙絵馬で、肉筆による技法としきたりを頑なに守り続けております。一枚一枚、丁寧に仕上げています。令和5年度推奨　第202476号令和5年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞  

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美濃胡麻みそ［(株)デリカスイト］

• 西濃

豆腐にかけて田楽味噌、トンカツ・ヒレカツにかけて味噌カツに。ねり胡麻・すり胡麻・粒胡麻を使用したお味噌です。令和7年度推奨　第202648号

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鵜飼せんべい［(株)長良園］

• 岐阜・中濃

貴重な純国産鶏が産んだ岐阜県産「もみじたまご」を自社で割卵して、卵の風味を楽しめるように作っております。濃尾平野の済んだ水と空気に育まれた岐阜県産小麦を使用しております。令和7年度推奨　第202626号

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子持ち鮎の赤煮［日本料理 ひら井］

• 岐阜・中濃

一本あたり150ｇに近い子持ち鮎を水飴を用い骨まで柔らかくじっくり煮上げています。たっぷりの鮎の子はほくほくとした歯応と旨味を広げます。令和7年度推奨　第202611号

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名刀ペーパーナイフ　織田信長　[ニッケン刃物(株)]　

• 岐阜・中濃

織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨　第202412号

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はすどら　[御菓子処のむらや]

• 岐阜・中濃

岐阜県産小麦粉を配合した皮を1枚1枚手焼きで仕上げています。はすの実を使った白あんはほっこりとした味わいです。令和5年度推奨　第202423号

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萩屋ケイちゃんしょうゆ味［(有)萩原チキンセンター］

• 飛騨

香辛料控えめでしょうゆ独特の香ばしい風味が広がります。少量のニンニクがアクセントとなり、おいしく召し上がっていただけます。令和7年度推奨　第202640号

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