岐阜の旅ガイド

曜　いろは　ペティナイフ［(株)ヤクセル］

• 岐阜・中濃

日常のお料理シーンを考えた適度な刃渡り、シンプルで無駄のないデザインの包丁です。毎日気負わずに料理を楽しみたい方におすすめです。令和6年度推奨　第202513号

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奥飛騨　ゆず酒　［奥飛騨酒造(株)］　

• 飛騨

岐阜県産の柚子果汁を30％含み、まろやかな純米酒とブレンドしました。オンザロック、炭酸割で楽しんで下さい。令和6年度推奨　第202559号

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自然薯フランクフルト［中山道 水戸屋］　

• 東濃

国産鶏肉と自然薯、有名豆腐店の豆乳を使用。ふんわり食感のヘルシーな新感覚のフランクフルト。令和6年度推奨　第202554号

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飛騨牛100％生ハンバーグ［(株)シーポート］

• 岐阜・中濃

飛騨牛を100%使用し野菜と共に練り上げたパテを特殊な冷凍機を使い瞬間冷凍しました。肉汁溢れる、作りたての味をご家庭にお届けします令和6年度推奨　第202527号

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黒毛和牛ほほ肉シチュー［馬喰一代(株)］

• 岐阜・中濃

赤ワインの上品な味わいととろける柔らかいほほ肉の旨味が詰まった本格的な味付けに仕上げました。令和6年度推奨　第202533号

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飛騨牛昆布巻［馬喰一代(株)］

• 岐阜・中濃

炊き込むほど柔らかくなる飛騨牛「スネ肉」を北海道産厚葉の長昆布で巻上げ、昆布が崩れない様、ゆっくり・じっくり炊き上げております。令和6年度推奨　第202535号

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厳選ロースの飛騨牛ローストビーフ（自家製ソース・化粧箱付）…

• 岐阜・中濃

妥協の無い行程でこだわりつくした仕上がりは、舌の上でとろけるやわらかさ、絶妙な口溶けは一度味わうと忘れられない至福の味わいです。令和6年度推奨　第202536号

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高山餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 飛騨

手造り餃子でしか味わえない本格餃子が温めるだけで堪能できます。飛騨地域の食材を包んだ旨味たっぷりの餃子は外国人観光客にも人気です。令和5年度推奨　第202444号

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もとす織部餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

プロが焼いた本格餃子が手軽に味わえます。本巣市生誕の古田織部を顕彰し作った餃子です。織部カラーの緑色の皮には茶粉を配合し塩味餃子令和5年度推奨　第202443号

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白川郷純米にごり酒300ml　[(株)三輪酒造]

• 西濃

自然のお米の旨みを引き出す製法と厳重な殺菌と熟成により、季節問わずおいしく味わう事ができる、酒もろもそのままの純米にごり酒です。令和5年度推奨　第202439号

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絣菓の宿　[御菓子処のむらや]

• 岐阜・中濃

栗・梅・金柑の三種類の詰合わせになっています。それぞれの実の甘露煮を白あんで包み、焼き上げた商品です。令和5年度推奨　第202424号

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下呂膏の湯（生姜）　[(株)奥田又右衛門膏本舗]

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の成分と温泉ミネラルを配合した天然精油の香る生姜湯の薬用入浴剤令和5年度推奨　第202422号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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四季の恵み自然水２ℓ［(株)ミツウロコビバレッジ］

• 西濃

ピュアでやさしく、余計なものを含まないシンプルな味は、赤ちゃんのミルクの水、ご高齢の方のお薬の飲用にもお勧めです。令和7年度推奨　第202650号

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青ゆずこしょう [かみのほゆず(株)]　

• 岐阜・中濃

青ゆず・青唐辛子の良い部分だけを使い、絶妙なバランスで味を調えました。汁物・鍋物・焼肉に合う万能調味料です。令和5年度推奨　第202475号

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飛騨牛カレー 450g［(株)覇楼館］　

• 岐阜・中濃

創業昭和46年のレストランが手がける、本物のおいしいレトルトカレーです。令和6年度推奨　第202547号

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塩かりんとまん［駿河屋］　

• 岐阜・中濃

枝豆あんをほんのり塩味の効いたかりんとうの皮で包みさっくり揚げたお菓子です。令和6年度推奨　第202563号

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白真弓　純米吟醸ひだほまれ　[(有)蒲酒造場]　

• 飛騨

飛騨産「ひだほまれ」の柔らかな味わいと、飛騨のクリアな水の味わいから醸し出された優雅なキレを味わえる酒令和5年度推奨　第202426号

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下呂膏物語なごみしーと（冷感）【16枚入】　[(株)奥田又右衛…

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の製法を生かし、現代風にアレンジした天然精油の香る美濃和紙のアロマシート。令和5年度推奨　第202419号

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飛騨牛味噌つくだ煮（牛蒡・しめじ入り）　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

酒、味醂、醤油、砂糖、飛騨味噌のタレの中で飛騨牛に火を通し旨味を閉じ込め、そのタレに牛蒡、しめじを煮込んで肉と合せて仕上げます。令和5年度推奨　第202408号

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キッチン飛騨　飛騨豚使用ポークカレー缶詰　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

飛騨豚と淡路産玉葱を贅沢に使用。自家製カレーペーストを加えスパイスの香りと豚肉の円やかな味わいが調和したカレーに仕上げました。令和5年度推奨　第202405号

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