岐阜の旅ガイド

厳選ロースの飛騨牛ローストビーフ（自家製ソース・化粧箱付）…

• 岐阜・中濃

妥協の無い行程でこだわりつくした仕上がりは、舌の上でとろけるやわらかさ、絶妙な口溶けは一度味わうと忘れられない至福の味わいです。令和6年度推奨　第202536号

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木版絵馬　[(資)池本屋]

• 飛騨

木版を使い、一枚、一枚、丁寧に摺り上げた紙絵馬で、江戸時代の末期から続いています。令和5年度推奨　第202477号

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飛騨牛肉餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

プロが焼いた本格餃子が手軽に味わえます。飛騨牛の食感が楽しめるように2種類の焼肉を使用し、味噌風味で味付けした少し贅沢な餃子です。令和5年度推奨　第202442号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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白真弓　Ｊａｎｐａｎ　[(有)蒲酒造場]　

• 飛騨

甘さと酸味がマッチした純米酒が発泡しました。煌めく泡が場を盛り上げ、酸味が食のマッチを増やします。ご贈答用にも最適です。令和5年度推奨　第202425号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_(一社)岐阜県観光連盟会長賞

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下呂膏の湯（生姜）　[(株)奥田又右衛門膏本舗]

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の成分と温泉ミネラルを配合した天然精油の香る生姜湯の薬用入浴剤令和5年度推奨　第202422号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞

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下呂膏物語なごみしーと（温感）【4枚入】　[(株)奥田又右衛門…

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の製法を生かし、現代風にアレンジした天然精油の香る美濃和紙のアロマシート。令和5年度推奨　第202417号

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茶のタブレット［平塚香貴園］

• 西濃

旨味と甘みを引き出す手法で育てた「かぶせ茶」を粉末にしてタブレットの原材料としています。口の中でやさしく広がる茶の香り。令和4年度推奨　第202344号　岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　令和元年度 審査会奨励賞

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粉末ほうじ茶［平塚香貴園］

• 西濃

香ばしい風味で飲みやすく、カフェインが少ないほうじ茶を、パウダー状に粉砕加工してあります。ほうじ茶のみの粉末茶です。令和4年度推奨　第202343号　

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お茶漬け鰻［日本料理　ひら井］

• 岐阜・中濃

出汁がかかる事で、鰻の旨みが染み出し奥ゆかしい味わいへと変わっていきます。口に入れた時に広がる鰻の旨みがクセになります。令和4年度推奨　第202309号　

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くるみ味噌 400g［(株)やまなみ］　

• 岐阜・中濃

炒ったくるみの香ばしさと、粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋料理や炒め物などアレンジも楽しめます。令和6年度推奨　第202544号平成11年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

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月市 にたくもじ野沢菜【山一商事(株)】

• 飛騨

漬物を炒めたり煮たりすることで、食材を無駄にしない雪国の知恵を感じる飛騨の郷土料理。食べきりサイズで、お土産に最適な総菜です。

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曜　たくみ　三徳包丁［(株)ヤクセル］　

• 岐阜・中濃

長めの刃渡り、鋭利な剣先形状が特徴的な包丁です。お魚やお肉をさばく機会が多い方、日本らしいデザインをお求めの方におすすめです。令和6年度推奨　第202515号

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御代櫻 ライン漬［御代桜醸造(株)］　

• 岐阜・中濃

山紫水曜日明の地、地元美濃加茂市で契約栽培された青瓜を、酒蔵の香味溢れる上質な酒粕に幾度も漬け込んだ、全てが手造りの逸品です。令和6年度推奨　第202510号令和6年度　公益社団法人日本観光振興協会賞

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明宝ハムカレー 200ｇ［(株)覇楼館］　

• 岐阜・中濃

郡上のレストラン覇楼館と明宝ハムのコラボ商品です。隠し味に明宝レディースのケチャップを使用したオール郡上の商品です。令和6年度推奨　第202548号

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飛騨牛カレー 250g［(株)覇楼館］　

• 岐阜・中濃

創業昭和46年のレストランが手がける、本物のおいしいレトルトカレーです。令和6年度推奨　第202546号平成27年度　審査会奨励賞

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特別本醸造 バロンテッシン［(株)三輪酒造］　

• 西濃

幕末の大垣藩藩老、小原鉄心翁の決断は郷土を救い、明治政府は男爵(バロン)を贈りました。2016全国燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。令和6年度推奨　第202503号

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春駒 なんばん辛旨みそ糀 [時代屋 大國]　

• 岐阜・中濃

なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と糀を長時間鍋を弱火で混ぜ、程よい甘さとあとにひくピリ辛がご飯がすすむ一品。令和5年度推奨　第202451号

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もとす織部餃子 [岐阜夢餃子製作所]

• 岐阜・中濃

プロが焼いた本格餃子が手軽に味わえます。本巣市生誕の古田織部を顕彰し作った餃子です。織部カラーの緑色の皮には茶粉を配合し塩味餃子令和5年度推奨　第202443号

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富有柿のジャム（120g）　[柿りん]　

• 岐阜・中濃

瑞穂市は富有柿発祥の地です。JAぎふ指導のもと柿振興会の柿、自家製レモン、砂糖のみ合成保存料を入れないこだわりの美味なジャム。令和5年度推奨　第202440号

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鮎ぞうすい［だるまや］

• 岐阜・中濃

長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。お米も清流長良川の元で育ったこしひかりを使用。湯せんするだけですぐに召上れます。令和4年度推奨　第202351号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成28年 度審査会奨励賞

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