岐阜の
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- 四季の恵み自然湧水 岐阜・養老 500ml[(株)ミツウロコビバレ…
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- 西濃
- ピュアでやさしく、余計なものを含まないシンプルな味は、赤ちゃんのミルクの水、ご高齢の方のお薬の飲用にもお勧めです。令和3年度推奨 第202239号
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- プレミアムビーフカレー[高山グリーンホテル]
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- 飛騨
- 3日間仕込んだデミグラスソース。さらに2日煮込んだシェフこだわりの伝統の味。令和3年度推奨 第202237号平成24年度 審査会奨励賞
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- あさちゃんのどぶろく[渡辺酒造醸]
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- 西濃
- 女性杜氏、あさちゃんが造る新感覚な「どぶろく」です。お米の粒々がそのまま残り甘過ぎず、爽やかな味わいのどぶろくです。令和3年度推奨 第202232号
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- 胞山完熟黒にんにく 1球[(有)東野]
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- 東濃
- にんにくの素材が良いためとても甘味があり、食べやすくて後味よし。お菓子や料理とも、相性抜群です。令和4年度推奨 第202316号
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- お茶漬け鰻[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 出汁がかかる事で、鰻の旨みが染み出し奥ゆかしい味わいへと変わっていきます。口に入れた時に広がる鰻の旨みがクセになります。令和4年度推奨 第202309号
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- 小鮎やわらか煮・姫ごり詰合せ [鵜舞屋]
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産小鮎をたまり醤油で炊き上げた「小鮎やわらか煮」と小さなごり(川はぜ)を山椒煮にした「姫ごり」を詰め合わせました。令和5年度推奨 第202430号
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- 飛騨牛しぐれ煮(蓮根・しめじ入り) [(株)飛騨ハム]
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- 飛騨
- 味醂醤油、酒、砂糖等のタレの中に飛騨牛をさっと火通しし旨味を閉じ込め、そのタレに蓮根、しめじを煮込む独特な手法で作りあげます。令和5年度推奨 第202407号
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- 楽久里 栗きんとんきんつば4個[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202466号
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- 桃ジュース [(有)馥郁農園]
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- 東濃
- 減農薬栽培の桃を絞った桃ジュースです。令和5年度推奨 第202441号
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- 青ゆずこしょう [かみのほゆず(株)]
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- 岐阜・中濃
- 青ゆず・青唐辛子の良い部分だけを使い、絶妙なバランスで味を調えました。汁物・鍋物・焼肉に合う万能調味料です。令和5年度推奨 第202475号
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- 白川村 純米大吟醸CUVEE(キュヴェ)45 [(有)渡辺酒造店]
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- 飛騨
- 渡辺酒造店が責任醸造。白川村の山田錦一等米と湧き水を使用。白川村合掌造り民家園内の蔵にて氷温熟成させた綺麗な味わいの日本酒です。令和5年度推奨 第202452号
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- 絣菓の宿 [御菓子処のむらや]
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- 岐阜・中濃
- 栗・梅・金柑の三種類の詰合わせになっています。それぞれの実の甘露煮を白あんで包み、焼き上げた商品です。令和5年度推奨 第202424号
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- はすどら [御菓子処のむらや]
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産小麦粉を配合した皮を1枚1枚手焼きで仕上げています。はすの実を使った白あんはほっこりとした味わいです。令和5年度推奨 第202423号
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- 排水口カバー
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- 東濃
- 約30度のお湯に触れるとデザインが変化。温度を可視化し、出しっぱなしを防いで節水の意識を高めます。MSW(Mino-Yaki Save Water)令和4年度推奨 第202333号
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- ギターはさみ Seki Sound (レッド)[ニッケン刃物(株)]
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- 岐阜・中濃
- 刃物の町関市の職人が遊び心を持ちつつ本気で作ったハサミ。ギターヘッドに見立てたキャップや弦など見ても楽しめるデザインとなります。令和4年度推奨 第202319号
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- 養老サイダー[養老サイダー復刻(同)]
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- 西濃
- 原水は環境省名水百選養老の滝、菊水泉より湧出する天然鉱泉水です。令和4年度推奨 第202302号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和4年度 審査会奨励賞
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- BAHA.S 麦飯石パウダー[美濃白川麦飯石(株)]
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- 岐阜・中濃
- ミネラルと遠赤外線効果で温浴効果が高まり、湯ざめしにくく美肌保湿効果もあるといわれています。令和3年度推奨 第202268号
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- 古今伝授の粕漬 [母情 平野醸造(株)]
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- 岐阜・中濃
- 自然豊かな郡上の土壌で栽培したかりもりを昔ながらの漬け込み方法で添加物を使用せず漬け込んだ粕漬けです。令和4年度推奨 第202358号
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- 金蝶園饅頭[金蝶園総本家]
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- 西濃
- 北海道産小豆と岐阜県産の氷砂糖を大垣の清らかな地下水で炊き上げたあっさりとした餡。それを代々伝わる製法の酒元種で包んだ酒饅頭。令和4年度推奨 第202355号
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- 子持ち鮎の赤煮[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 一本あたり150gに近い子持ち鮎を水飴を用い骨まで柔らかくじっくり煮上げています。たっぷりの鮎の子はほくほくとした歯応と旨味を広げます。令和4年度推奨 第202308号
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