ぎふの旅ガイド

凍ての華［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］

• 東濃

山岡細寒天と砂糖を原料にし、フルーツソースや色素等を加え色付けした手づくりの和菓子、カラフルで独特の食感をお楽しみ下さい。令和4年度推奨　第202326号

more

飛騨牛ジャーキー　[山一商事(株)]

• 飛騨

まるで生ハム！柔らかくてジューシーな飛騨牛のビーフジャーキー。サシの入ったプレミアムな飛騨牛で作ったジャーキーは、噛めほどに口の中に旨味が広がり、飛騨牛の脂の甘さが楽しめます。さらにジャーキーとは思えないジューシーな味わいはビール・ワイン等の最高の…

more

下呂膏物語なごみしーと（桜）　[(株)奥田又右衛門膏本舗]

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる岐阜県・下呂温泉の伝統薬「下呂膏」の製法を生かし、現代風にアレンジした天然エッセンシャルオイルが香るアロマシート。美濃和紙を用い、ヒノキやアスナロなど飛騨美濃産のエッセンシャルオイルを使用するなど、岐阜県の伝統が息づく。ヒノキ…

more

下呂膏物語なごみしーと（飛騨の妖精たち）　[(株)奥田又右衛…

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる岐阜県・下呂温泉の伝統薬「下呂膏」の製法を生かし、現代風にアレンジした天然エッセンシャルオイルが香るアロマシート。美濃和紙を用い、ヒノキやアスナロなど飛騨美濃産のエッセンシャルオイルを使用するなど、岐阜県の伝統が息づく。ヒノキ…

more

高山餃子　[岐阜夢餃子製作所]

飛騨旨豚等、岐阜県産の食材を使用した餃子です。皮には「高山もち」の米粉をブレンドしてあり、モチモチの食感の皮から肉汁あふれる味噌風味の具が特徴です。また、この商品は、加熱調理済の餃子ですので、電子レンジ等で簡単に調理できます。令和2年度推奨　第20216…

more

白川郷純米にごり酒300ml　[(株)三輪酒造]

• 西濃

世界文化遺産白川郷のどぶろく祭りの伝統を今に伝える「純米にごり白川郷」。そのにごり酒が造られる過程において蔵元が是非味わって頂きたい瞬間を各場面で封じ込めました。お客様好みの白川郷を発見してみて下さい。令和2年度推奨　第202160号

more

ゆずしぼり　[かみのほゆず(株)]

• 岐阜・中濃

農薬を使わず、地元の農家さんと一緒に丹精込めて作ったゆずを、丸ごと搾りました。ゆず本来の濃い果汁で深い味わいです。令和2年度推奨　第202151号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_審査会奨励賞

more

絣菓の宿　[御菓子処のむらや]

• 岐阜・中濃

栗・梅・金柑、3種類の実をそれぞれ白あんで包み焼き上げています。それぞれの風味が味わえます。令和2年度推奨　第202115号

more

はすどら　[御菓子処のむらや]

• 岐阜・中濃

はすの実を使った白あんのどらやきです。岐阜県産の小麦粉をブレンドした生地で焼き上げています。令和2年度推奨　第202114号

more

飛騨の味けいちゃん　若どりの味付［高山米穀協業組合］

• 飛騨

大きくカットした若どり肉を味噌ベースの独自のたれで味付けしました。野菜と一緒に炒めるだけで、おかずとして一品出来上がります。令和4年度推奨　第202334号

more

みそ入大垣せんべい（４枚入）［(株)田中屋せんべい総本家］

• 西濃

小麦粉、砂糖、糀味噌、ゴマだけを使用。糀から自家製の特製味噌を使用し、一枚一枚を手焼きで焼き上げます。令和4年度推奨　第202328号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会　平成19年度 審査会奨励賞

more

鮎めしのもと［だるまや］

• 岐阜・中濃

清流長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。鮎と出汁が一袋に入っており、２合のお米と一緒に炊くだけ。簡単に天然の味。令和4年度推奨　第202352号

more

美濃白川の麦飯石［美濃白川麦飯石(株)］

• 岐阜・中濃

麦飯石の特性は吸着力、ミネラルの溶出、水質調整、酸素供給、分解作用です。最大の特性はミネラルの溶出です。令和３年度推奨　第202269号

more

大吟醸ブレンド 濃姫［日本泉酒造(株)］

• 岐阜・中濃

濃姫を壜に直接印刷し、金華山の眼下を流れる長良川の伏流水を使用しました。マイルドな味わいでお料理を引きたてます。令和３年度推奨　第202252号平成15年度　(社)日本観光協会中部支部長賞

more

美濃山県元気ファームのドライフルーツかじゅえりー［梅田建設…

• 岐阜・中濃

岐阜県産のこだわり食材を低温でじっくり乾燥させたドライフルーツです。無添加で素材そのままのあま味とうま味をご堪能頂けます。令和３年度推奨　第202226号平成30年度　(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

more

下呂膏物語なごみしーと（冷感）　[(株)奥田又右衛門膏本舗]

• 飛騨

湿布薬のルーツとされる岐阜県・下呂温泉の伝統薬「下呂膏」の製法を生かし、現代風にアレンジした天然エッセンシャルオイルが香るアロマシート。美濃和紙を用い、ヒノキやアスナロなど飛騨美濃産のエッセンシャルオイルを使用するなど、岐阜県の伝統が息づく。ヒノキ…

more

ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ーてりマヨ風味［(株)飛騨ハム］

• 飛騨

温かいご飯にハンバ具ーをかけると飛騨牛の旨味とてりマヨの旨さがご飯に溶けだしお子様にも喜ばれる絶品の美味しさです。令和4年度推奨　第202347号プレーン単体でＨ27-審査会奨励賞

more

キッチン飛騨　飛騨豚使用ポークカレー缶詰　[(株)飛騨ハム]

• 飛騨

具材には、飛騨豚と淡路島産玉葱を贅沢に使用し、自家製のカレーペーストを加えてスパイスの上品な香りと豚肉のまろやかな味わいが調和した口当たりの良いカレーに仕上げました。自然豊かなロッセ農場で飼育された飛騨豚の角切りがたっぷり入った食べごたえのあるカレ…

more

青ゆずこしょう　[かみのほゆず(株)]

• 岐阜・中濃

青ゆずと青とうがらしのハーモニー。汁物・鍋物はもちろん、焼肉や餃子にトッピング。やめられないおいしさに驚きます。令和2年度推奨　第202152号

more

光琳有機純米吟醸　[千代菊(株)]

• 岐阜・中濃

岐阜羽島産アイガモ農法有機米100％使用。長良川伏流水で醸した穏やかな吟醸香と滑らかな舌触りが楽しめる純米吟醸酒です。令和2年度推奨　第202145号

more