岐阜の
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- 素肌美人スイーツ
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- 飛騨
- 紆余曲折アリ、涙なしには語れない…やっとの思いでできました!!スイーツプロジェクトが編み出したこだわりの自信作!!
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- 金蝶園総本家 イオンタウン本巣店
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- 岐阜・中濃
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- 料理茶屋 北乃寮
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- 飛騨
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- 飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
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- 岐阜・中濃
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- コンチネンタルレストラン 「フィレンツェ」
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- 岐阜・中濃
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- 八百津のおやつ
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- 岐阜・中濃
- 小麦粉、卵、砂糖を主原料とした素朴な味わいの「八百津せんべい」。戦後から愛されるこのお菓子は、小麦粉原料のお菓子としては全国一の出荷量を誇ります。今までは受注生産でほとんど知られていなかったこのお菓子を広めるため、新しいせんべいや和菓子スタイルも開…
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- 肉匠 一鉄
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- 西濃
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- 麺処 なつつばき
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- 岐阜・中濃
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- TREE by NAKED tajimi キメラ
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- 東濃
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- とこわか・AGIN COFFEE STAND
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- 東濃
- 季節ごとに旬を味わう食材は、自家農園の野菜や地元付知町の自然の恵み、 また日本全国から集めた旬の味をお気軽に食べていただけます。明治創業の老舗旅館 上見屋が手掛けるお気軽カウンター割烹のお店です。2022年10月15日 「AGAIN COFFEE STAND」をOPEN☕明治八年…
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- 串かつ
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- 西濃
- 海津市にある千代保稲荷神社の参道には、120軒ほどのお店が軒を連ねます。中でも気軽に味わえる食べ歩きグルメといえば串かつ!店頭で揚げたての串かつは衣がサクサク、中のお肉はジューシー、食べればきっとやみつきです。モツ煮もおすすめ。
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- あまから
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- 東濃
- 創業55年、五平餅の専門店。五平餅とは東濃地方の名物で、郷土食で、つぶしたご飯を丸め、串に刺し、醤油、砂糖、胡麻、くるみなどで出来た秘伝のたれをつけて焼いたものです。胡麻がたっぷりと使われているので、体にもおいしい!!民芸調の店内でごゆっくりどうぞ。
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- 赤かぶら漬
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- 飛騨
- 11月~12月頃に収穫した赤かぶをいかに長く食していくかという飛騨人の生活の知恵から生まれたもので、赤かぶが持つ豊富な養分を生かして「植物性乳酸発酵」による手法で漬け込まれています。発酵漬物独特の旨みと酸味が特徴です。
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- 花ざくろ
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- 岐阜・中濃
- 備長炭で炙る特選飛騨牛の滋味深い味わいを四季折々の野菜と共にご堪能頂いております。飛騨牛料理店指定の名に恥じぬよう、素材吟味し、日々探求し、皆様のお越しをお待ちしております。
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- フランス料理レストラン オー・エ・セル
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- 岐阜・中濃
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- 岐阜の地酒
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- 飛騨
- 西濃
- 岐阜・中濃
- 東濃
- 50をこえる蔵元がこだわりの酒を醸す、酒どころ岐阜。旨き地酒の数々は、風土が育んだ「水」と「米」、そして「杜氏の技」から生まれます。こだわった美味しい地酒には、やはり、岐阜ならではのグルメを。おいしいグルメと一緒に是非、岐阜の地酒を味わって下さい。&n…
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- 飛騨桃
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- 飛騨
- 夏でも涼しい高冷地、澄んだ空気、清らかな水など自然に恵まれた飛騨ならではの桃がお楽しみいただけます。
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- Gスイーツ
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- 飛騨
- 製造元が下呂、または、下呂のみで販売されているスイーツ「G-スイーツ」。下呂温泉では、「食」や「食文化」を全国に発信するGプロジェクトがすすめられており、このGプロジェクト第1弾が、『Gランチ&Gグルメ』。これに続く第2弾として『Gスイーツ』が誕生し…
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- チャイナルーム 龍遊里
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- 飛騨
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- 日本料理 「かいらん亭」
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- 岐阜・中濃
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